Régime pour réduire l'acide urique prévient et contrôle la goutte

Qui n'a pas entendu dire que si votre peau s'écaille, cela peut être dû à l'acide urique? Bien que cela puisse se produire chez les patients qui ont leurs articulations enflammées par un excès de cette substance, les effets de l'excès d'acide urique dans le corps sont beaucoup plus étendues et graves.

Considéré comme un produit final du métabolisme des purines (substance trouvée dans les protéines animales et manger des légumes dans l'alimentation) n'apporte pas de problème pour notre sang circule dans les niveaux appropriés jusqu'à 5,7 mg / dl chez les femmes et jusqu'à 7 mg / dl chez les hommes. D'autant plus que aussi remplir certaines tâches spécifiques.

Le problème commence lorsque votre taux sanguin augmentent trop, condition appelée hyperuricémie et peuvent accumuler dans certaines articulations étant de hallux les plus fréquentes (gros orteil), la cheville, le talon et genou, conduisant à une image inflammatoire locale plutôt douloureuse, laissant la région très enflée, rouge et avec une température cutanée accrue de la région touchée. Nous appelons cette goutte plus fréquente chez les hommes que chez les femmes.

Mais pourquoi les niveaux d'acide urique peuvent-ils augmenter dans le sang? Eh bien, cette réponse est un peu complexe, mais essayons de résumer cette histoire. Habituellement, la quantité d'acide urique dans le sang coule le résultat final de tout ce qui a été produite à l'intérieur du corps (généré par le métabolisme des protéines on mange) moins la quantité qui est excrété par les reins. Ce même, d'acide urique produit est jeté par l'urine et, grâce à ce mécanisme, qu'il ne s'y accumule pas dans le corps, la protection de l'endommagement de son excès. Certaines personnes génétiquement prédisposées ne parviennent pas à se conformer à cette efficacité étape excréter l'acide urique dans l'urine, étant appelé par la médecine hipoexcretores.

ont d'autres produisent leur propre acide urique de façon exagérée dans le corps étant classé comme hiperprodutores. Pour compléter le problème des facteurs supplémentaires peuvent agir sur les deux extrémités, à savoir, augmenter la production et réduire l'excrétion d'acide urique, tels que la consommation d'alcool et la carence de certaines enzymes spécifiques impliquées dans la production et le métabolisme. Quel que soit le mécanisme impliqué mentionné ci-dessus, le résultat final est l'accumulation excessive d'acide urique dans notre corps, en particulier les articulations et les reins lui-même, ce qui augmente également le risque de formation de calculs dans les reins, le cadre tout à fait mal à l'aise et d'augmenter les chances de changement le bon fonctionnement de cet organe important

Maintenant qu'il est plus clair pourquoi l'acide urique monte à l'intérieur du corps, voyons comment sa correction doit être faite. Dans un premier temps, les tests de laboratoire spécifiques doivent être commandés par le médecin pour diagnostiquer correctement cette condition médicale et même distinguer si le patient fait partie du groupe de hiperprodutores ou le groupe hipoexcretores, puisque dans chaque cas, il existe des médicaments appropriés pour aider à contrôler un excès d'acide urique dans le sang.

il est également connu que plusieurs facteurs parallèles peuvent contribuer beaucoup à l'augmentation de l'acide urique, comme l'obésité, l'hypertension, le syndrome métabolique, la consommation excessive d'alcool, les maladies rénales chroniques et des diurétiques , thiazides et salicylates à faibles doses. devrait corriger tous ces facteurs avec le traitement.

La prise en charge dans le régime alimentaire des personnes atteintes hyperuricémie devrait être une priorité, étant donné que de nombreux aliments sont des sources de purines entrant dans la formation d'acide urique. Les plus contre-indiqués sont:

• Condiments tels que le bouillon de poulet ou de bœuf
  - Viscera comme: coeur de poulet, les reins, le foie, ris de veau, cervelle
  - intégré Alimentation: .. saucisse, jambon, mortadelle, saucisse
  - œufs de poisson et les sauces viande
  - Poissons :. sardines, anchois, le maquereau, le hareng, l'anchois
  - Mussel - boissons alcoolisées: .. principalement bière

Certains aliments devraient avoir leur consommation réduite, mais pas nécessairement éliminé,

Bien que certaines sources alimentaires de protéines végétales aient toujours été exclues du menu des personnes ayant un excès d'acide urique, des études récentes ont conclu qu'elles ne sont pas des déclencheurs de la goutte, tels que: les épinards, chou-fleur, champignons comestibles, lentilles, haricots et pois. Autrement dit, ne doivent pas les éliminer dans le menu, mais l'exagération est pas prudent

D'autres méchants au pouvoir semblent aussi contribuer au risque de développer baisse, selon les études actuelles :. Fructose, utilisé par l'industrie alimentaire dans les boissons sucrées comme les boissons gazeuses et les jus artificiels. L'excès de graisses saturées (de lard, les coupes grasses de la viande rouge et le porc, le beurre, le bacon, le fromage jaune) et l'exagération dans les glucides raffinés (sucre, pain blanc, gâteaux, biscuits, pâtes, riz blanc, etc.) semblent . contribuer au risque de la goutte

Il y a des aliments et des nutriments qui semblent conférer une certaine protection contre la chute de déclenchement et devrait faire partie de la stratégie d'alimentation des patients présentant un risque accru:

• légumes (légumes)
  
  - Café et thé (pas d'exagération due au risque d'excès de caféine)
  En résumé, il convient de mentionner que Les soins dans la nourriture sont cruciaux pour la prévention ou le meilleur contrôle de la goutte, une maladie encore très présente dans notre environnement et tout à fait débilitante.

  ---

  

  10 Recettes pour les personnes atteintes de diabète

  Le diabète est une maladie étroitement liée aux habitudes alimentaires des gens. De cette façon, les diabétiques devraient toujours faire attention à la nourriture, car il s'agit d'une maladie silencieuse. "La surveillance avec des niveaux de glucose dans le sang doit être constante, pour éviter les complications de la maladie telles que la cécité, le pied diabétique, les dommages aux reins, la neuropathie diabétique, les maladies cardiaques", a déclaré la nutritionniste Vanusa Boim.

  (Aliments)

  

  Le poivre et le gingembre peut aider à prévenir le cancer

  Bien que certaines études suggèrent que la capsaïcine , un composant qui donne piquant aux poivrons, peut conduire au cancer, de nouvelles recherches montrent que la combinaison de poivre et de gingembre peut réduire les chances de la maladie. Les scientifiques ont observé que la capsaïcine et le 6-gingerol, présents dans le gingembre, se lient au même récepteur cellulaire associé à la croissance tumorale.

  (Aliments)