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La consommation d'eau aide à réduire le risque de diabète

La consommation d'eau aide à réduire le risque de diabète

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les gens devraient boire de l'eau dans les quantités recommandées. Une nouvelle étude, la plus vaste de son genre, publiée dans la revue Diabetes Care, a montré que ce fluide contribue également à réduire le risque de diabète.

La quantité de prise d'eau est liée à la régulation du taux de sucre dans le sang. Une hormone appelée vasopressine, dont la fonction est de prévenir la déshydratation et de maintenir des niveaux adéquats d'électrolytes - tels que le sodium et le potassium - augmente lorsque le corps reçoit peu d'eau. Cette hormone, en excès, entraîne une augmentation de la production de glucose dans le foie, ce qui à long terme, la réponse change de la production et de l'insuline.

Des chercheurs français ont recruté des participants à l'étude dans neuf centres de santé en France, tel que le Université Paris-Diderot et le Département d'Endocrinologie , tous à Paris. Plus de 3 000 hommes et femmes en bonne santé âgés de 30 à 65 ans ont été suivis pendant près d'une décennie.

Après neuf ans, environ 800 personnes avaient développé le diabète de type 2, mais celles qui consommaient de grandes quantités d'eau avaient environ 30% moins de risques de développer la maladie. Les facteurs qui pourraient interférer avec les résultats tels que la consommation d'autres liquides - boissons gazeuses et alcool -, l'exercice et le poids ont été contrôlés.

Les chercheurs soulignent que boire une quantité adéquate d'eau peut aider à prévenir le diabète. En outre, d'autres facteurs associés doivent également être contrôlés, tels que la saine alimentation et le contrôle de l'obésité.

Posez vos questions sur le diabète

Au Brésil, environ sept millions de personnes de plus de 18 ans sont atteintes. Une étude récente de la Société brésilienne du diabète montre que plus de 60% d'entre eux ne savent pas qu'ils ont la maladie.

Les diabétiques peuvent consommer sans problème du miel, du sucre brun et du jus de canne à sucre

Bien qu'ils soient naturels, ces aliments contiennent du sucre de saccharose, le plus grand méchant des diabétiques. « Le diabétique peut même consommer, mais il doit être conscient que vous ne pouvez pas abuser et compenser l'équilibre dans l'alimentation », explique la nutritionniste Patricia Ramos, coordinatrice de l'hôpital Bandeirantes (São Paulo).

Certains aliments niveaux de contrôle d'aide de la glycémie dans le traitement du diabète?

Oui. Cela est dû à l'indice glycémique (IG) de la nourriture. Quand un aliment a un faible indice glycémique, il ralentit l'absorption du glucose par le sang et stabilise donc la maladie. Mais lorsque l'indice est élevé, cette absorption est rapide et l'accélération de l'augmentation des taux de glucose dans le sang.

L'application de l'insuline provoque une dépendance?

L'application de l'insuline ne favorise aucun type de dépendance chimique ou psychologique . L'hormone est importante pour permettre l'entrée du glucose dans la cellule, ce qui en fait une source d'énergie

Peut-elle empêcher l'insuline si vous n'ingérez pas de glucides?

Cela dépend. Les glucides augmentent la glycémie plus rapidement, de sorte que votre consommation devrait être contrôlée. "Dans le diabète de type 1, l'insuline est nécessaire tous les jours, car le pancréas ne produit pas cette hormone, donc même si vous ne mangez pas de glucides, vous devez appliquer de l'insuline. Si vous êtes sous contrôle, vous pouvez arrêter de l'utiliser, mais seul un médecin peut faire cette évaluation », explique Patricia.

Qui a le diabète devrait seulement faire de l'exercice léger?

C'est vrai. Les diabétiques devraient être encouragés à faire des activités physiques, en respectant les contre-indications, le cas échéant. «En général, l'exercice améliore les niveaux glycémiques, mais lorsque la dépense calorique est supérieure au remplacement des nutriments après l'entraînement, il peut y avoir une hypoglycémie», explique le nutritionniste.


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