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Le lait peut aider à réduire la carie dentaire causée par des aliments qui contiennent du sucre

Le lait peut aider à réduire la carie dentaire causée par des aliments qui contiennent du sucre

Lorsque vous mangez des aliments qui contiennent du sucre, les bactéries présents sur la plaque de vos dents produisent des acides qui attaquent les dents et peuvent causer la carie dentaire. Des chercheurs de l'Université de l'Illinois à Chicago School of Dentistry, a mené une étude pour voir si boire du lait, du jus de pomme ou de l'eau après avoir mangé une céréale de sucre affecte l'acidité de la plaque dentaire.

Vingt participants adultes ont visité le site de la étudier à l'Université de l'Illinois à Chicago une fois par semaine pendant six semaines. Sur la base d'une commande générée aléatoirement par ordinateur, les participants ont effectué différents tests d'étude. Lors des visites hebdomadaires, ils rincées la bouche avec une solution de contrôle (sucre ou sorbitol) ou mangé des céréales avec du sucre et boivent du lait entier, jus de pomme, l'eau ou ne boivent rien.

Les chercheurs ont ensuite mesuré les niveaux acidité dans les dents de la plaque des participants à des intervalles de 30 minutes en groupes de céréales seulement, le saccharose et le sorbitol et jusqu'à 35 minutes à céréales suivi du lait, du jus de pomme ou de l'eau.

a découvert que boire du lait après avoir mangé des céréales a été celui qui a contribué à abaisser le niveau d'acidité de la plaque, puis de l'eau, juste des céréales et du jus de pomme.

« à discuter du potentiel cariogène des aliments et des boissons avec le patient, les dentistes et les autres professionnels de la santé devraient souligner que l'ordre d'ingestion d'aliments sucrés et non sucrés est important et peut affecter la santé bucco-dentaire », écrivent les chercheurs dans l'article.


Les problèmes de mémoire peuvent s'aggraver après un séjour à l'hôpital

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Une étude menée par Rush Alzheimer's Disease Center , Chicago (États-Unis), et publiée par la revue Neurologie , suggère que les personnes âgées qui subissent une hospitalisation peuvent avoir de plus en plus de problèmes de mémoire et de raisonnement après leur sortie. La cause exacte de ce processus n'est pas entièrement comprise, mais une hypothèse est que ceux qui ont des changements neurologiques peuvent être plus susceptibles d'être hospitalisés.

(Santé)

Une étude révèle que les rince-bouche sont efficaces dans le traitement de la mauvaise haleine

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La moitié des Américains prétendent souffrir de la mauvaise haleine, aussi connu comme la mauvaise haleine. Il existe de nombreuses causes de mauvaise haleine, selon l'American Dental Association. Certains aliments (ail et oignon, par exemple) contribuent à l'odeur buccale répréhensible. Les gens qui font des régimes se développent aussi mauvaise haleine en raison de la consommation peu fréquente de la nourriture.

(Santé)