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Dit l'étude
Il peut sembler comme un rêve, mais il est vrai avec de la bière, la viande barbecue est moins nocif pour la santé, la la bière peut vous faire manger la viande de barbecue avec conscience moins coupable. Mais avant de partir manger comme il n'y a pas demain, pour mieux comprendre comment cela fonctionne.
Selon une étude réalisée par l'Université de Porto au Portugal, faire mariner la viande dans la bière avant le barbecue peut laisser moins nocif santé. La raison en serait la production d'hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), qui finit par être réduite au minimum par l'utilisation de la boisson. Cette substance peut être nocif pour la santé et a été lié à une incidence plus élevée de cancer colorectal.
L'étude a montré que la bière antioxydants sont capables d'empêcher la production de HAP. Donc, le meilleur moment pour inclure la bière est avant de prendre la viande au grill pendant la marinade
Qu'est-ce que la bière est le meilleur
Pour le test, nous avons utilisé deux types de bière assez commun:.? Lager et bière noire. De plus, un échantillon a également été fait sans l'utilisation de la bière à inclure dans la comparaison. Parmi les résultats, pas de viande de bière a eu le plus mauvais résultat: 21 nanogrammes par gramme de HAP
Étant donné que la viande marinée dans lager 18 a montré nanogrammes par gramme de HAP .. Enfin, la viande était la bière noire avait le meilleur résultat, avec 10 nanogrammes par gramme de HAP.
Régime «faible en glucides» ou «faible en gras»: quel est le meilleur pour perdre du poids?
Si vous avez suivi un régime, vous avez peut-être suivi un programme hypocalorique ou faible en gras. Une équipe de l'école de médecine de l'université de Stanford aux États-Unis a tenté de déterminer quel était le meilleur régime (faible en gras ou faible en glucides) et la conclusion était la suivante: ni l'un ni l'autre.
Les lentilles aident à renforcer le système immunitaire et à réduire le cholestérol
La lentille est souvent oubliée dans la vie de tous les jours, remplacé par des haricots, mais se la fièvre à la fin de l'année, principalement parce qu'elle est liée à une superstition de bonne chance Celui qui veut l'abondance et l'argent l'an prochain ne peut que consommer au moins une cuillerée de la graine de la Saint-Sylvestre.
