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10 Avantages du melon pour la santé
Le melon est un fruit cultivé à partir d'une plante moulue. Nous pouvons trouver une variété de types, tels que le melon jaune, Honey Dew, connu sous le nom melon, Gaul et Cantaloupe
En général, le melon est composé de 80% d'eau et une quantité modérée des sucres. C'est l'un des fruits les plus riches en sodium, mais il contient aussi du potassium, du magnésium et du calcium. La quantité de bêta-carotène varie. Plus d'orange la couleur de la pulpe, plus la concentration de ces nutriments.
Avantages Melon
- Assiste avec effet diurétique
- Contrôle de la pression artérielle
- effet légèrement laxatif
- Aide à maintenir un poids santé (peut être inséré dans l'alimentation)
- action antioxydante dans le corps
- renforce le système immunitaire
- participe à la formation de collagène
- participe à la formation des os
- participe à la formation de globules rouges
- les Facilite absorption du fer des aliments d'origine végétale
En raison de sa forte teneur en eau, il contribue à l'effet diurétique, combiné avec la présence de potassium, aide également à contrôler la pression artérielle. En plus d'avoir un effet légèrement laxatif, en raison de la présence d'eau, de fibres et de magnésium, qui sont un bon melon travail intestinal aide.
Comment fournit une quantité modérée de glucides (sucres) et faible en calories au total contribue également à maintenir un poids santé et peut être inséré dans les régimes hypocaloriques.
en plus de cela, la vitamine C est également présent dans les fruits, ont une activité antioxydante dans le corps, aidant à prévenir divers types de maladies, telles que celles du coeur. Et cette vitamine C renforce le système immunitaire et participe à la formation du collagène, des os et des globules rouges et facilite également l'absorption du fer provenant des aliments végétaux.
Bien qu'il ait sodium, ne doit pas être considéré avec crainte par hypertensive parce que le sodium est un minéral nécessaire pour des fonctions telles que la transmission de l'influx nerveux, des spasmes musculaires, l'absorption des nutriments par les cellules, parmi beaucoup d'autres, et au-delà, tout et l'équilibre de la question!
Contre-indications
Non pas de consommation de contre-indication, mais comme tout dans la vie, la consommation modérée est le meilleur choix.
Types de melons
Avec des différences de couleur, la texture et la saveur de la coquille, la diversité des melons est grande. melon jaune et l'once de miel restent les variétés avec un plus grand choix et un meilleur prix.
Le melon le plus connu et le jaune est également connu comme le melon commun, il est ovale, a une peau rugueuse et sa chair il varie de blanc-verdâtre à crémeux.
Il est très résistant au transport, il a une chair charnue et ferme. La rosée au miel, connue sous le nom de miel, a une pulpe très sucrée et juteuse. L'écorce est plus lisse et jaune et la chair est blanche. L'orange est plus ronde, a une peau lisse et blanche ou légèrement jaunâtre, et la courge orange, très douce à maturité. Vert variation orange diffère en ayant une courge verte, mais conserve les mêmes caractéristiques extérieures couleur et la forme.
Le melon Galia et coquille sphérique, réticulaire qui va du jaune-vert au jaune vif quand il est bien mûr, a sa chair blanche verdâtre et douce. Cantaloup doivent débourser un peu mince et réticulaire, vert clair ou jaune, a une pulpe de citrouille rose.
Comment choisir le meilleur melon
Pour effectuer le choix au moment de l'achat, et doit être respecté la couleur de l'écorce, et donne une légère pression sur le fond du melon, à l'opposé de la tige. S'il cède un peu, cela signifie qu'il est sur le point. Si la peau est collante, avec des taches humides et peu cohérente, le melon est déjà passé le point.Les meilleures cultures de melon se produisent au printemps et au début de l'été. Dans notre pays la récolte va d'Octobre à Janvier, et Décembre est considéré comme le meilleur mois pour acheter le fruit, tant pour sa qualité et le meilleur prix.
Comment consommer le melon
Lorsque l'achat a été fait du fruit bien mature, l'idéal est de le consommer le plus tôt possible. Une fois ouvert, il doit être conservé dans le réfrigérateur, recouvert d'un film plastique
Lorsqu'il n'est pas complètement mûr, il peut être conservé à température ambiante jusqu'à ce qu'il atteigne un meilleur point de consommation.
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La lentille est souvent oubliée dans la vie de tous les jours, remplacé par des haricots, mais se la fièvre à la fin de l'année, principalement parce qu'elle est liée à une superstition de bonne chance Celui qui veut l'abondance et l'argent l'an prochain ne peut que consommer au moins une cuillerée de la graine de la Saint-Sylvestre.
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