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11 Solutions pour ceux qui vivent seules maintenir une alimentation saine

11 Solutions pour ceux qui vivent seules maintenir une alimentation saine

Snacks, fast food ou congelés? Qu'avons-nous pour aujourd'hui? Ceci est la routine de ceux qui vivent seuls et la paresse, le manque de temps ou d'affinité avec le poêle, tout en optant pour des cours prêts et pratiques qui aident à gagner du temps, mais souvent détoner la santé et l'alimentation. « Quelle que soit la situation où vous êtes, il devrait être clair qu'une alimentation saine est un équilibre entre les nutriments et maintient le corps et l'esprit en jour. Congelés et les fast-foods, bien que savoureux, ne pas entrer dans ce groupe », dit-endocrinologue Ellen Simon Paiva.

Régler le jour de la vie occupée la journée avec une alimentation équilibrée est difficile et il faut de la créativité, la planification et la discipline de ne pas extrapoler la consommation des pays industrialisés, nous avons donc sélectionné quelques conseils qui vous aideront à assembler et pour garder le menu équilibré et sain. Vérifiez ci-dessous:

Frozen - Photo: Getty Images

1. Assembler un plan . Préparez un menu hebdomadaire en programmant ce que vous mangerez au repas. Voyez ce que vous avez déjà dans le garde-manger, et faites une liste de ce que vous devez acheter. Donc, vous appréciez la nourriture que vous avez déjà et achetez seulement ce dont vous avez vraiment besoin. « Repas de programmation vous permet balanceie votre alimentation et de contrôler la quantité de nourriture consommée tout au long de la semaine, ainsi, ne va pas en crise avec l'équilibre », explique Ellen.

2. Fibres dans le plat . Lors de la préparation de votre menu, tenez compte des pratiques et des options plus légères comme des salades, des fruits en purée et produits à grains entiers, qui sont riches en fibres, nutriments combinés satiété. « Un bon choix sont les salades prêtes vendus dans des sacs en plus en bonne santé, sont abordables et garantissent la présence de légumes dans votre assiette », suggère l'endocrinologue.

3. Congelé du puits . Lorsque vous avez un week-end de rechange, préparez des aliments pour le déjeuner (haricots, soupes, viandes, légumes cuits) et congelez-les en petites portions. Si cela n'est pas possible, demandez de l'aide à quelqu'un à proximité ou commandez la vaisselle avec des cuisiniers qui vendent des repas ou dans un restaurant. "Le plus grand dilemme des personnes vivant seules est le gaspillage et la paresse. Il est difficile de connaître la bonne quantité de nourriture à préparer et donc le découragement. Énumérer les aliments et les préparer en petites portions aide à prévenir les déchets et encourager la personne à nourrir correctement « , dit Ellen.

4. Mettre l'accent sur le menu . Limitez-vous d'acheter ce qui est nécessaire pour éviter ces goodies tels que des collations de paquets, biscuits fourrés, des chocolats, des collations, faim, vous ne penserez pas deux fois d'opter pour ces aliments au lieu de préparer un repas sain. Si vous ne les avez pas dans votre garde-manger, il sera facile de les éviter, ne l'est pas?

5. Avec un oeil sur la validité . Acheter de petites quantités de saucisses et froid (mozzarella, jambon, poitrine de dinde et d'autres), comme gâter facilement, puisque le terme la validité est très courte. "Un autre problème majeur pour ceux qui vivent seuls est l'intoxication. La nourriture sera mois au réfrigérateur et finissent par gâcher ou point de passage, d'où il l'estomac « , explique

Frozen - Photo: ... Getty Images

6 jus en verre Si vous n'êtes pas dans la nature de version fruits, pulpes congelés sont d'excellents choix pour avoir dans votre congélateur. Utilisez-les au lieu de jus en poudre qui sont riches en sodium et couleurs artificielles. « Bien qu'il ne remplace pas le fruit naturel, pulpes conservent une grande partie de ses nutriments et facilitent la préparation des jus. Une autre option est de les consommer avec du yaourt naturel « , explique Ellen.

7. Goûter . Yaourts et barres de céréales peuvent être de bonnes options pour avoir à la maison, principalement survenir lorsque cette envie de manger un ou même pour les snacks intermédiaires.

8. Pâtes à la vapeur . Remplacez le miojo avec de la pâte instantanée qui est suffisante pour aller au four, avec de l'eau ou du lait, pendant quelques minutes et qui sont prêts. Ils sont plus nutritifs et moins caloriques. La suggestion du nutriment est d'augmenter la plaque avec des légumes et des légumes hachés qui peuvent être achetés déjà en morceaux et lavés dans les sacrols et les supermarchés. C'était facile, n'est-ce pas?

9. Préférez le châle à la foire . Eh bien, vous pouvez choisir les produits que vous voulez sans avoir à acheter par bol. Aller une fois par semaine, vous pouvez acheter de petites quantités de légumes et de fruits et donner la préférence pour les types qui ne se gâtent facilement, comme la pomme, la banane, le raisin, orange et dans le cas des feuilles, optez pour ceux qui ne se fane pas facilement et qui sont de l'époque. Ainsi, en plus de diminuer le montant acheté, vous économisez

10. Sanduba a publié . Les sandwichs peuvent être mangés au dîner aussi longtemps que vous savez comment choisir les ingrédients. « Toujours ajouter les légumes, choisissez une source de protéines (poulet déchiqueté, boeuf coupé en tranches, le thon, du sein et Blanquet dinde, ricotta et fromages blancs) et varier le type de pain (entier, syrienne, française, ciabata) », explique à nutri. « Acheter un genre et quand vous avez terminé, essayez une autre. Préférez le fromage cottage, fromage à la crème, gelée. Remplacer la mayonnaise et du beurre pour l'huile d'olive », suggère Ellen Paiva.

Lumière 11.Refeição dîner . Une bonne option est d'échanger les lasagnes congelé leur marque préférée ou le sandwich de restauration rapide pour les aliments préparés vendus dans les restaurants ou les crèmes de légumes avec de la viande, qui peuvent être battus de verges dans un mélangeur puis congelé.

Suggestions de restauration rapide et savoureux

Risotto est un plat facile à préparer qui peut être préparé avec les ingrédients qui restent dans le réfrigérateur. En contenant des aliments de différents groupes, il devient un plat équilibré. Apprenez à faire la recette:

Risotto naturel

Ingrédients

1 tasse de thé de riz brun (brut)

1 carottes moyennes entières (cru)

1 moyen tout Zucchini (brut)

6 lignes de brocoli (brut)

½ petit oignon (brut)

2 petites unités d'ail

2 cuillères à soupe caillé pleine lumière

1 cuillère à café soupe de parmesan râpé Lumière

sel raffiné 2 cuillères à café de thé

4 Coaster moyenne de l'eau

Préparation:

sel Faire cuire dans l'eau et les courgettes hachées, les carottes et le brocoli coupé en dés haché. Battre le bouillon de cuisson des légumes avec le caillé Dans une casserole, ajouter l'ail, l'oignon et le riz et bien faire sauter. Ajouter le sel au goût, ajouter le bouillon de légumes battu avec le caillé et cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit al dente Ajouter les légumes cuits, remuer délicatement avec une fourchette. Mettre dans un plat et saupoudrer le fromage râpé

Recette extraite du livre Santé & Goût avec Équilibre - Volume II, par Roseli Rossi Nutritionniste.

Omelettes - Abus de créativité dans la préparation des omelettes: utilisation du fromage, des légumes crus (chicorée, épinards, carottes râpées)

Options de remplissage

To. qui est l'alimentation .

l'œuf est une source de protéines et la combinaison parfaite pour ceux régime est celui qui prend le fromage blanc ou ricotta. Les deux options sont des sources de protéines et ont peu de calories, formant la double protéine lorsqu'il est utilisé dans l'omelette. Pour ceux qui s'entraînent. Rien de mieux qu'une combinaison de protéines d'œuf et une source de glucides pour améliorer les performances à l'entraînement. Un bon choix est la farce avec des pommes de terre, ce qui rend l'omelette plus cohérente.

Pour ceux qui vient de se réveiller

Une combinaison qui contribuera à mettre de côté la paresse au début d'un autre jour est celui qui prend le fromage (nourriture classée comme un constructeur qui aide le corps à renforcer). L'œuf va animer le corps et peut être fait dans le four si l'on préfère.

Pour ceux qui veulent se livrer à toutes les possibilités .

Les nutriments du remplissage choisi ne sont pas lésés lorsqu'elle est faite avec des œufs, ou soyez, vous ne gagnez qu'avec ces combinaisons. Des épinards cuits aux champignons, les choix sont infinis. L'important est d'être créatif, mais n'oublie jamais ta santé. Selon l'endocrinologue Ellen Paiva, le jambon est largement utilisé dans les omelettes, mais il s'agit d'un aliment considéré comme incorporé et donc moins sain pour le corps.

Jour Pâtes

est une préférence nationale, à préparer en quelques minutes, est une bonne préparation commune, et peut être quelque chose de très sain oui, avec de l'huile d'olive et de l'ail, le Sugo, bolognaise ou le brocoli.

autocuiseur Pasta

ingrédients

1 gousse d'ail écrasées

oignon 1/2

2 cuillères à soupe () huile

pepperoni saucisse 1/2

100 g jambon

1/2 boîte de sauce tomate

2 bidons d'eau

1 peut crème sans sérum

100 g d'olives hachées

persil au goût

sel comme

100 g de mozzarella hachée

2 bidons d'eau

1 nouilles penne type de paquet

Préparation:

l'oignon et l'ail Fry dans l'huile. Ajouter la calabresa et le jambon au brun. Mettez la sauce tomate et l'eau et portez à ébullition. Ajouter le sel, l'odeur verte, les olives et la crème, et enfin les pâtes encore crues. Porter à l'autocuiseur pendant sept minutes. Commencez à compter cette fois après que la casserole ait pris de la pression. Une fois cuit, ouvrez la casserole, mettez la mozzarella hachée et servez-la chaude

Recette gracieuseté de Luiza Zaidan


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