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7 Recettes délicieuses avec la morue et le rendu beaucoup
Les tableaux les plus traditionnels ne libèrent pas ce poisson sur le déjeuner de Pâques. La morue est préparée naturellement, conservant toutes les propriétés du poisson frais. Il est considéré comme un poisson nutritif, savoureux, facile à digérer, et est riche en minéraux tels que le fer, le phosphore, le magnésium et les vitamines A, E, D, B1 et la niacine. « La morue est une bonne source d'acides gras de type oméga 3 et oméga 6, qui favorisent le développement du système immunitaire et contribuer à la réduction du cholestérol et de triglycérides, » explique la nutritionniste, Fabiana Honda, CP Conseil et la nutrition de São Paulo. La restriction est seulement pour les personnes souffrant d'hypertension: pour ces morues doivent être dessalée au maximum, jusqu'à ce que pratiquement pas de sel
Photos:. Getty Images
Dans la cuisine, les recettes avec la morue ont tendance à donner assez. Le bacalhoada traditionnel transporte des tomates, des poivrons, des oignons, des olives et des pommes de terre. Mais le plat est riche en calories. Une portion moyenne a 170 kcal. Donc, si c'est irrésistible, contrôlez la quantité ingérée. Le problème est qu'il est un poisson cher, mais vous pouvez le faire céder en investissant dans des revenus déchiquette dans diverses préparations, comme les tartes, quiches, biscuits, sauce, mayonnaise, entre autres.
Valeur nutritive cod (100 g) frais
valeur calorifique: 81 kcal
Protéines: 18,1 g
Glucides 0 g
lipides: 0,7 g
valeur nutritionnelle (100 g) sec
calories: 136 kcal
protéines g 29
0 g Glucides
Matières grasses: 1,3 g
LA My Life séparés sept délicieuses recettes saines et la morue déchiqueté pour vous. Consultez ci-dessous et choisir celui qui va entrer dans son menu.
Omelette de morue et olives noires
Cod Escondidinho
Le riz brun morue
Cod avec des herbes
salade de morue
Soufflé de la morue
Pâtes de grains entiers avec sauce à la morue et au basilic
Profitez de Pâques sans exagération dans la nourriture
Pâques est, pour beaucoup, synonyme de repas copieux et de chocolats tout au long des vacances. Il n'est pas nécessaire de se priver des délices offerts en ce moment. Quelques conseils vous aident à célébrer sans vous sentir coupable et la différence dans l'équilibre. Modérer et manger avec de la variété est très important en ce moment.
L'acronyme IMC signifie Body Mass Index et corrèle le poids d'une personne en kilogrammes avec sa taille. Il est utilisé pour détecter des cas d'obésité ou de malnutrition, en particulier dans les études Pour l'évaluation d'un patient individuel, cependant, il peut être erroné en ne tenant pas compte de la composition de ce poids corporel, qui peut être composé de graisse, de muscles, d'eau et de structures osseuses Calculez votre IMC L'IMC est calculé en divisant le poids par la hauteur élevée au carré.
