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7 Aliments qui combattent l'anxiété

7 Aliments qui combattent l'anxiété

Est-il de plus en plus difficile de rester calme? Est-ce que tout le monde dit que vous êtes une personne anxieuse? L'anxiété provoque un désordre dans les émotions et la rupture se reflète toujours dans la santé. En cas d'excès, cela déclenche le sentiment de malaise et vous empêche de vivre plus légèrement, sans trop d'angoisse pour ce qui reste à venir. Les attaques de gourmandise lui sont également attribuées. Il existe des traitements et des thérapies pour contrôler l'anxiété, mais saviez-vous que manger peut aussi aider à maîtriser cet ouragan interne? Certains aliments contiennent des acides aminés essentiels et des vitamines, qui agissent directement en diminuant le stress, en luttant contre l'anxiété et en augmentant les niveaux de sérotonine, responsables du bien-être et de la relaxation. Des études ont montré que la vitamine C, présente dans les agrumes, diminue la sécrétion de cortisol, l'hormone libérée par la glande surrénale en réponse au stress et à la capacité du corps à réagir. l'anxiété et responsable de transmettre les nouvelles de stress à toutes les parties du corps. Sa consommation favorise le bon fonctionnement du système nerveux et augmente le sentiment de bien-être. « Les vitamines et les minéraux comme la vitamine C, par exemple, sont perdus en cas de stress et de l'anxiété, et de diminuer le sucre dans le sang (hypoglycémie). Par conséquent, il est nécessaire de répondre à ces besoins », explique la nutritionniste Rosana Farah , membre de l'Association brésilienne pour l'étude de l'obésité.

le lait, les œufs et dérivés maigres

ils sont une grande source d'un type d'acide aminé, le tryptophane, qui soulage les symptômes de l'anxiété. Selon la nutritionniste Rosana Farah, une fois dans le cerveau, le tryptophane augmente la production de sérotonine, l'hormone du bonheur, un neurotransmetteur qui est capable de se détendre et donner le sentiment de bien-être. L'expert recommande la consommation de 2 à 3 portions par jour du groupe alimentaire.

Glucides Glucides, de céréales, d'une manière simple et complète, et les fruits plus sucrés, peut aussi lutter contre l'anxiété non désirée. "Ils augmentent le niveau de sucre dans le sang, donnant de l'énergie, du bien-être et de la disposition", explique Rosana Farah. Pains, riz, avoine, haricots, pâtes, pommes de terre, miel, jabuticaba, raisins, pommes font partie de ce groupe alimentaire. La quantité recommandée est de 6 à 9 portions par jour

Banane

Une étude réalisée par des chercheurs de l'Institut de recherche alimentaire et nutritionnelle des Philippines a montré que ce fruit aide à combattre la dépression et à soulager les symptômes anxieux. Merci à la forte teneur en tryptophane des charges de fruits, aidant la production de sérotonine.

Viande et poisson

Ils sont la meilleure source naturelle de tryptophane, des acides aminés qui, avec des produits vitamine B3 et de magnésium sérotonine, un neurotransmetteur important dans le processus de sommeil, l'humeur et la régulation des niveaux d'anxiété. En outre, les viandes et les poissons contiennent un autre acide aminé appelé taurine. Cette substance augmente la disponibilité d'un neurotransmetteur appelé GABA, que le corps utilise pour contrôler l'anxiété physiologiquement. « La recommandation quotidienne concernant la viande est de 1-2 portions, toujours donner la préférence aux viandes blanches et maigres », conseille nutritionniste Rosana Farah.

Chocolat

Le chocolat est riche en flavonoïdes, un type d'antioxydant favorise la production de sérotonine, un neurotransmetteur responsable du bien-être et qui améliore l'humeur, en réduisant la sensation d'anxiété. explique Rosana Farah, spécialiste de la nutrition clinique et de la cuisine. Le recommandé est de 30 grammes de chocolat par jour. Et de préférence du chocolat amer, beaucoup moins calorique et riche en flavonoïdes.

Épinards

Les épinards contiennent du folate (acide folique), qui est une puissante vitamine antidépressive naturelle. Selon la nutritionniste Rosana Farah, elle combat l'anxiété, car lorsqu'elle est à faible concentration dans le corps, elle diminue également les niveaux de sérotonine dans le cerveau. En outre, selon une étude de l'Université de Californie, le cerveau consomme beaucoup d'énergie pour fonctionner, ce qui entraîne des restes d'oxydants chimiques. C'est à ce moment que les aliments, comme les épinards, commencent à travailler pour éliminer les substances excédentaires, «épuisant» le cerveau.


Juste une bière? L'étude explique pourquoi il est si difficile de s'arrêter à la première

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Les chercheurs ont découvert que boire de la bière peut améliorer votre humeur et vous faire vous sentir bien dans votre peau. C'est grâce à hordenina, une substance abondante dans le malt d'orge, un ingrédient clé dans les boissons alcoolisées. Le résultat est l'activation des récepteurs de la dopamine dans le cerveau qui, à son tour, déclenche une augmentation des réactions chimiques qui provoquent des bons sentiments et parviennent à la zone de prise de décision du cerveau.

(Aliments)

Son d'avoine: la version qui aide à l'alimentation

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Le son a toujours une connotation négative, comme s'il s'agissait du reste d'un aliment. En fait, le son d'avoine est juste cela, la couche externe du grain qui est enlevé dans le processus de raffinage, et avant fini ne pas être utilisé. Mais comme le son de blé, on a découvert que beaucoup de nutriments, comme les fibres, étaient gaspillés!

(Aliments)