7 Pires aliments que vous devriez éliminer du réfrigérateur

Votre réfrigérateur est-il sain? Selon une recherche publiée dans le Journal de l'Association for Consumer Research par l'Académie de nutrition et de diététique, de nombreuses personnes finissent par trop manger quand ils mangent des aliments étiquetés «en bonne santé». C'est parce que, inconsciemment, nous nous considérons moins satisfaits et satisfaits.

Par conséquent, les chercheurs ont énuméré les aliments qui sont dans votre réfrigérateur et qui perturbent le plus le régime alimentaire. «Si vous ne l'avez pas à la maison, vous ne le mangerez pas, c'est comme ça», explique Sarah Krieger, chercheuse à l'Académie de nutrition et de diététique. Vérifiez-le:

1. Lait et yaourt à faible teneur en matière grasse

De nouveaux produits laitiers à faible teneur en matières grasses arrivent chaque jour. Cependant, selon une étude de l'Université Tufts publiée dans la revue Circulation, les personnes qui consomment de gros produits laitiers ont 46% moins de risque de développer un diabète sur 15 ans que celles qui boivent du lait écrémé et mangent du yogourt faible en gras.

Et si vous n'êtes toujours pas convaincu, une autre étude de plus de 18 000 femmes d'âge moyen par le magazine American Women's Health a révélé que ceux qui mangeaient plus de produits laitiers avec un taux élevé de la teneur en matières grasses avait 8% moins de chances de devenir obèses à long terme, comparativement à ceux qui mangeaient moins. Les chercheurs recommandent de parier sur des versions entières de ces aliments, qui produisent plus de satiété à cause de la graisse.

2. Mayonnaise

Beaucoup de gens font un point d'inclure la mayonnaise dans les repas et les collations, mais avec 100 calories par cuillères à soupe, cet article peut transformer un simple sandwich en une bombe calorique. Ensuite, essayez de remplacer la mayonnaise avec un autre condiment, comme une sauce pesto maison, ou de la mayonnaise faite avec de l'avocat.

3. Pain blanc

En plus d'être faible en protéines et en fibres, et riche en glucides, le pain blanc peut même être nocif pour votre cœur, selon des études. Par conséquent, les pains à grains entiers sont meilleurs pour la perte de poids, cependant, une recherche de l'Université Harvard montre également qu'ils peuvent vous aider à vivre plus longtemps. Dans une étude à long terme publiée dans JAMA Internal Medicine, les scientifiques ont constaté que la consommation de plus de grains entiers était associée à une mortalité inférieure de 15%, en particulier les mortalités liées aux maladies cardiovasculaires. Voici une recette de mélangeur de grains entiers à faible teneur en glucides.

4. Viande transformée

En 2017, l'Organisation mondiale de la santé a publié un rapport indiquant que les viandes transformées sont cancérigènes. Selon le Centre international de recherche sur le cancer, un groupe de 22 scientifiques de 10 pays a évalué plus de 800 études sur la viande et le cancer, montrant que la fumée de la préparation de la viande peut entraîner la formation de produits chimiques potentiellement cancérigènes . De plus, ces viandes contiennent habituellement jusqu'à 1 000 mg de sodium par portion, soit près de la moitié de l'apport quotidien recommandé. Mais calmez-vous, si vous aimez la viande, vous préférez des choix de marque qui offrent des variétés non-nitrate et à faible teneur en sodium.

5. Une étude récente menée par des scientifiques de l'Université de l'Iowa a révélé que boire au moins deux boissons diététiques par jour peut augmenter de 30% le risque de maladie cardiaque chez les femmes ménopausées en bonne santé. Il a également constaté que les personnes qui consomment des boissons gazeuses diététiques sont 50% plus susceptibles de mourir d'une maladie liée aux maladies cardiovasculaires.En outre, la consommation régulière de soda normal et de soda a été associée au syndrome métabolique des adultes, à l'hypertension, poids dans la région de l'estomac et la résistance à l'insuline, ce qui augmente vos chances de développer une maladie cardiaque et le diabète de type 2. Pour remplacer, optez pour l'eau, jus frais ou thé glacé. Assurez-vous de garder le jus en plus petites portions.

6. Glace

On ne peut nier que la crème glacée est un dessert très pratique et délicieux, mais il ne contient qu'environ une demi-tasse environ 150 calories (et qui ne peut manger que de la crème glacée?). Une alternative est de congeler le yogourt naturel ou grec avec des fruits, du miel ou de la gelée. Voici 10 recettes pour des glaces saines.

7. Pommes de terre congelées

Les pommes de terre surgelées ont une teneur très élevée en graisse et en sel, ce qui favorise le gain de poids. À la maison, choisissez de faire vos propres puces. Coupez-les sans les éplucher (il y a 60 différents types de phytochimiques et de vitamines dans les peaux et la pomme de terre elle-même), ajoutez un peu d'huile d'olive, une pincée de sel et faites cuire au four. Consultez également cette recette pour les croustilles au micro-ondes.

Fibres: avantages, types et comment consommer

Ils peuvent être divisés en fonction de leur solubilité. Les fibres solubles ont une capacité de rétention d'eau élevée, formant ainsi une sorte de gel dans le tube digestif. Parmi les fibres solubles ont, entre autres, les pectines, qui sont des fibres de structure présents dans les fruits et les légumes.

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Nathalie a perdu du poids 15 kg et célèbre: « Je me sens beaucoup mieux sur moi-même »

La nouvelle année est toujours synonyme de promesses, mais souvent, il faut du temps pour la réaliser. Dans le cas de Nathalie, une journaliste de 26 ans, son plus gros projet à la fin de 2013 était de mieux prendre soin d'elle-même. Elle a commencé à faire de l'activité physique, elle est passée à un travail avec lequel elle s'est identifiée, mais la décision de changer de santé n'a commencé qu'en mai 2013 lorsqu'elle a commencé le programme minceur Diététique et Santé.

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