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8 Recettes pour perdre du poids avec la santé

8 Recettes pour perdre du poids avec la santé

En ce qui concerne « des recettes pour perdre du poids », il y a une multitude d'aspects et des alternatives créées autour de contourner la « faim » et le désir de manger « gordices ». Mais ce qu'il faut retenir est que ce vraiment perdre du poids est l'éducation nutritionnelle et la conscience de ce que nous mangeons!

Alors, nous pensons que les recettes qui en fait contribuer à la perte de poids santé sont ceux fabriqués avec des ingrédients qui provoquent satiété sans augmenter considérablement la valeur calorique de la préparation. Ces aliments ont une digestion plus lente et ils gonflent dans notre estomac lorsqu'ils sont ingérés, ce qui augmente le volume sans augmenter les calories. En outre, certains de ces aliments favorisent le transit gastro-intestinal, à savoir, aider à la fonction intestinale en empêchant la constipation et de faciliter l'absorption des nutriments.

Les fibres sont nos principaux alliés dans ce processus, ils aident à prévenir la constipation transit intestinal ; également à l'absorption progressive et lente alimentaire, pour réduire l'absorption des graisses, à réduire l'indice glycémique des préparations, évitant ainsi les pics de glycémie (quantité excessive et soudaine de glucose dans le sang) et de maintenir encore le plus rempli et plus longtemps. Ils sont présents dans les fruits (bagasse avec écorce), les légumes, les grains entiers et les graines.

ces aliments sont riches en fibres (solubles et insolubles) et / ou de bonnes graisses de qualité (mono et poly-insaturés) , ainsi que des vitamines et des minéraux. Tous ces nutriments sont responsables de la nourrir et de minimiser la sensation de faim, parce que quand nous sommes mal nourris, notre corps nous signale qu'il manque quelque chose et de la faim est la forme la plus commune, aussi appelée la faim cachée ?.

des protéines et les graisses saines, connues sous le nom de graisses insaturées, sont également de bons ingrédients dans la stratégie de rester repus plus longtemps parce qu'il a une digestion plus lente et nourrit notre corps. Contrairement à des aliments à faible teneur en nutriments tels que les glucides simples (raffiné) et de graisses saturées ou de graisses raffinées et / ou industrialisés (gras trans, végétale hydrogénée, de palme, interestérifiée et etc).

Voici quelques recettes pleines de nourriture et ingrédients qui aideront dans le processus de perte de poids!

1. pouding chia avec sauce aux fruits rouges

Ingrédients

1 tasse d'amandes crues et sans sel

1 tasse de raisins blancs

½ tasse de graines de chia

1 cuillère à soupe (café) de cannelle

1 cuillère à café de thé d'extrait de vanille

2 tasses de petits fruits surgelés

3 tasses d'eau

préparation

Que les amandes et les raisins secs trempés dans les raisins d'eau séparément pendant au moins 4 heures. amandes en appuyant sans l'eau de trempage avec ½ tasse (la moitié) de raisins blancs à l'eau elle-même de trempage, de cannelle, de l'extrait de vanille et 3 autres coupes le mélangeur jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Ajouter le chia et laisser hydrater pendant au moins 20 minutes. Disposer la crème d'amandes et de chia dans des bols individuels et apporter le réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Dans une petite casserole, placez le fruit rouge avec 1 tasse d'eau et ½ tasse de raisins blancs (l'autre moitié était que la sauce) à cuire à feu doux jusqu'à tendreté. Battre la moitié des fruits rouges avec l'eau de cuisson dans le mélangeur. Mélanger avec les autres fruits rouges cuits entiers. Servir avec le sirop sur le dessus et garnir de menthe.

2. jus vert à l'ananas et de graines de lin

Ingrédients

1 verre d'eau de coco naturelle

1 tranche d'ananas

3 feuilles de chou

6 feuilles de menthe

1 cuillère à soupe de graines de lin

2 tiges de céleri

Préparation

Lavez les légumes et les couper en petits morceaux. Mettez tout dans le mélangeur et battez. serge de souche dans le sac et servir

Rendement :. 0,5 litre (2 tasses)

3 .. jus vert à l'orange et la pomme

Ingrédients

1 orange

1 pomme

½ paquet de persil

1 carotte

1 citron

1 concombre

1 cuillère à café de curcuma ( curcuma) préparation

Lavez les légumes et les couper en petits morceaux. Mettez tout dans le mélangeur et battez en appuyant avec l'aide de la carotte. Coa voile dans le sac et domestique

Rendement :. 0,5 litre (2 tasses)

. 4. Agiter amande

Ingrédients

3 tasses d'eau minérale

1 tasse d'amandes

2 cuillères à soupe de chia

1 cuillère à café de café de cannelle en poudre

5 dates dénoyautées 6 feuilles de menthe

préparation

amandes Soude dans l'eau minérale pendant au moins quatre heures. Jeter l'eau du sol et bien laver les amandes. dates d'hydrate dénoyautées ½ tasse d'eau minérale pendant au moins 30 minutes (en utilisant le trempage de l'eau). Mettez tout dans le mélangeur et battez. Si vous préférez, faire un lait d'amande végétale, en battant les amandes à l'eau et tendre dans un sac avant de frapper avec voile les autres ingrédients. Il sera plus mince

Rendement :. 0,5 litre (2 tasses)

5 .. Fruit Smoothie

Ingrédients

1 tasse de lait d'amande (ou d'un autre lait végétal de votre choix)

½ unité de manchon ou 5 fraises ou 1 banane

1 cuillère à soupe de raisin va

2 cuillères à soupe de graines de lin

1 pincée de cannelle ou de girofle

préparation des raisins secs et des graines de lin Hydrate dans de l'eau minérale pendant au moins 30 minutes. Ensuite, placez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à homogénéité

Rendement: .. 1 grand bécher (300ml)

6. Boulettes de quinoa aux haricots noirs à la sauce tomate

Ingrédients

1 tasse de thé de quinoa

1 tasse de thé noir de la fève

½ paquet de coriandre

½ tasse de thé (150g ) de la farine de manioc grillé

4 cuillères à soupe (50 g) chia

3 citrons

2 cuillères à soupe supplémentaire d'huile d'olive vierge

1 cuillère à soupe d'ail haché

1 oignon

1 cuillère à soupe de sel

1 cuillère à soupe de café noir poivre

préparation

Laissez la sauce aux haricots noirs d'un jour à l'autre et changer l'eau plus à la fois si possible. Cuire dans l'autocuiseur pendant 20 minutes avec 1 feuille de laurier. Battre dans le processeur avec les ingrédients restants et faire des boules comme des boulettes de viande. Préparer une base de sauce tomate et de monter le silencieux avec la sauce sur les boulettes de viande

:. Rendement 10 parties de chacun des boulettes de viande 5

7.. Crème de pois chiches aux herbes

Ingrédients

1 tasse de thé de pois chiches

4 tasses de thé d'eau

2 gousses d'ail

1 oignon

2 cuillères à soupe huile

2 feuilles de laurier

1 pincée de poivre noir

2 tasses de feuilles d'épinards

2 cuillères à soupe de persil frais haché

2 cuillères à soupe de basilic frais

1 cuillère à thé d'origan

2 cuillères à café de sel 1 citron 1 cuillère à thé à soupe de tahini (pâte de sésame) préparation

Laver les pois chiches et tremper dans l'eau 8 à 12 heures La négligence de l'eau de trempage et faire cuire les pois chiches dans une cocotte-minute avec le bouillon de légumes, feuilles de laurier et le sel pendant 7 minutes après que la pression a atteint. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile et ajouter les pois chiches. Jeter les feuilles de laurier et battre dans le mélangeur jusqu'à consistance lisse. Remettre la crème dans la poêle et chauffer pour servir. Eteignez le feu, ajoutez les feuilles d'épinards, le tahini et le jus de citron. Mélangez bien. Ajouter le poivre noir et les herbes hachées. Essayez le sel et le service.

8. taboulé de Quinoa

Ingrédients

2 tasses grain de quinoa dans le thé

1 oignon

3 tomates

2 citrons

2 concombres

1 cuillère à café de sel marin

1 pincée de poivre noir

1 paquet de persil

½ bouquet de menthe hachée

4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

préparation

Wash quinoa dans l'eau et cuire comme décrit dans le paquet (environ 20 minutes dans l'eau salée). Réservez-le. Hacher l'oignon, la tomate et le concombre en cubes en enlevant toutes les graines. Ajouter tous les ingrédients et assaisonner avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Bien mélanger et servir.


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