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9 Aliments qui vous rendent très affamé
Savez-vous quand vous mangez et que vous ne vous sentez pas rassasié? Il semble que la faim réapparaisse en quelques minutes. Cependant, en choisissant les bons aliments, vous pouvez éviter que cela se produise et, mieux encore, assurer la sensation de satiété pendant une période prolongée. Ci-dessous, vérifiez quels aliments vous donnent faim:
Pains et pâtes à base de farine raffinée
"Les aliments dérivés de la farine raffinée ont une valeur glycémique élevée et sont donc digérés plus facilement et transformés en sucre », explique la nutritionniste fonctionnelle Regina Moraes Teixeira.
L'indice glycémique mesure le temps nécessaire à l'absorption de l'hydrate de carbone dans un aliment pour être absorbé par l'intestin. Plus l'absorption est rapide, plus la capacité de cet aliment à générer des pointes d'insuline dans le corps est grande.
"L'insuline, une hormone produite par le pancréas qui transporte le glucose dans les cellules, est utilisée comme carburant pour notre corps. Quand le glucose est surchargé, les cellules deviennent résistantes aux signaux de l'insuline pour récupérer le glucose du sang. Cela force le corps à stocker cet excès de glucose sous forme de graisse, ce qui augmente le poids et augmente également l'appétit, ajoute-t-il. "Sans oublier que les niveaux de sodium et de graisse contenus dans les aliments industrialisés dépassent de loin le niveau recommandé, ce qui en fait un puissant agent dans l'augmentation des cas d'hypertension et d'obésité."
", dit la nutritionniste Daniela Jobst.
Mais cela ne s'arrête pas là:" les aliments généralement transformés, tels que le chocolat, les biscuits farcis, les gâteaux, les collations, glycémie et activer les centres de récompense de notre cerveau », prévient Regina. Ce bon sentiment généré dans le cerveau conditionne le corps à toujours demander plus pour ce type de nourriture.
Aliments surgelés, viandes transformées et en conserve
En général, chercher à éliminer de l'alimentation tous les aliments contenant du glutamate monosodique. «Cette substance est utilisée dans l'industrie comme exhausteur de goût, largement utilisé dans les aliments congelés, les viandes transformées et en conserve», affirme Regina.
En plus de ne pas apporter de satiété au corps, cet élément augmente la tension artérielle de sodium. "Des études montrent que cela peut aggraver les troubles d'apprentissage, ainsi que promouvoir la maladie d'Alzheimer et de Parkinson", explique le nutritionniste Israel Adolfo.
D'autres recherches affirment que la substance peut entraîner une dépendance car elle ressemble à des neurotransmetteurs et stimule des récepteurs spécifiques du langage humain.
Alcool
Une étude organisée par l'institution anglaise Slimming World a montré que l'exagération des boissons alcoolisées interfère négativement avec les aliments, conduisant à des choix alimentaires gras et caloriques. A partir des données collectées, le corps accumule 900 calories de plus que la normale, grâce aux choix alimentaires générés par la boisson et au manque de volonté d'effectuer des activités physiques, également associées à l'alcool.En outre, Israel Adolfo explique que l'alcool provoque la déshydratation, surcharge les organes tels que les reins, le foie et le cerveau, affecte la force et l'équilibre et provoque encore la piscine de glycogène hépatique, la matière première pour la formation musculaire, compromettre, ce qui conduit à une diminution des performances.
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