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Adopt plus de fibres dans votre alimentation

Adopt plus de fibres dans votre alimentation

Vous devriez entendre afin que les fibres font bien pour le bon fonctionnement de l'intestin. C'est vrai, mais ils ne sont pas juste pour ça. « Les fibres jouent un certain nombre de fonctions importantes, comme l'aide à l'assimilation des autres nutriments, réduire le mauvais cholestérol (LDL), à prévenir les maladies et à prévenir la mauvaise haleine », explique Daniela nutritionniste Jobst.

Mais avant de comprendre comment , nous devons savoir qu'ils sont divisés en deux types: soluble et insoluble. « Acte Insoluble principalement dans la partie inférieure du gros intestin, ce qui augmente la masse fécale. Etant donné que l'acte soluble dans l'estomac et l'intestin grêle, provoquant la digestion est plus lente, » complète Daniela.

et le riz grillé sont sources de La nutritionniste Carolina Mesquita déclare que pour fonctionner, les fibres solubles doivent être consommées avec l'ingestion d'eau. « Le fluide contribue à la formation de matières fécales et la fonction intestinale. »

D'autres fonctions sont également les responsabilités des fibres et la prévention ou le traitement du diabète sucré, l'artériosclérose, le cancer du côlon, le syndrome de l'intestin court et la maladie diverticulaire colon. Ils agissent sur le contrôle glycémique, la réduction des triglycérides et du cholestérol.

Pour profiter de tous ces avantages, vous devriez alors chercher de bonnes sources de fibres. La chose la plus importante est de les consommer dans la bonne mesure. Le premier signe que la quantité ingérée étant insuffisante est la constipation.

Les fibres agissent sur le contrôle glycémique, la réduction des triglycérides et du cholestérol

fibres sont combinés avec un régime alimentaire

Maintenant que vous savez la fonction de « nettoyage » les fibres ont sur le corps, on cite une autre raison pour vous de les ajouter au menu: ils perdent du poids

le fait a été confirmé par une étude publiée dans le Journal of Clinical nutrition, qui a montré que la consommation de fibre de céréales est capable de diminuer le poids total et le tour de taille.

Mais rien à obstruer! La quantité idéale de consommation est d'environ 25 à 30 grammes par jour et il est important de ne pas exagérer, explique la nutritionniste Daniela Jobst :. « L'estomac s'adapte à « effet éponge » des fibres et finissent par dilatant Si une personne est supérieure à celle montant devra manger plus qu'avant de se sentir satisfait. en outre, certains types réduisent l'absorption du calcium et des vitamines a, D, E et K. Il y a des fibres qui volent l'eau du corps, ce qui provoque la déshydratation. «

qui ne pas avoir l'habitude de consommer des fibres doivent prendre soin. L'augmentation de la quantité dans la routine alimentaire devrait être faite progressivement. Des changements soudains peuvent provoquer des gaz, des crampes et de la diarrhée

sources de fibres insolubles :.

grains (son), les légumes, les fruits (avec des coquillages), les légumineuses, les légumes, le blé, les grains entiers (riz, pain, pain grillé). de fibres solubles sources: l'avoine, l'orge, les agrumes de la bagasse, la pomme, goyave, noix, les noix, les pois, les légumineuses en général

Environ cinq raisons de manger des fibres :.

1 augmente la satiété : les fibres solubles absorbent l'eau et forment un gel, restant plus longtemps dans l'estomac. Ainsi, le sentiment de satiété est plus durable

2 Abaisse le cholestérol: .. Des études indiquent que, lorsqu'il est combiné avec un régime alimentaire faible en graisses, les fibres aident à réduire le mauvais taux de cholestérol (LDL)

3- contrôle du glucose: les fibres favorisent la libération lente et constante du glucose, en aidant à réguler les niveaux de sucre dans le sang

4 facilite la digestion :. repas riches en fibres nécessitent une meilleure mastication, ce qui rend . digestion plus efficace

5- améliore la fonction intestinale: les fibres accélèrent le passage des selles dans l'intestin, ce qui empêche la constipation et d'autres maladies

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