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Amora: bienfaits pour la santé et recettes

Amora: bienfaits pour la santé et recettes

Le mûrier est le fruit du mûrier, un arbre de la famille des rosacées. La mûre a une forme similaire à un amas de raisin miniature et sa couleur rouge, vin ou pourpre est assez caractéristique. Vous pouvez consommer le fruit pur, ses thés en feuilles et même de la farine Blackberry.

La consommation Bramble apporte de nombreux avantages pour la santé, comme aider à prévenir l'anémie et le vieillissement prématuré, et maintenir la santé des os. En plus d'être un allié pour ceux qui veulent perdre du poids, car il a peu de calories et beaucoup de fibres.

Il thé canneberge est largement utilisé par les femmes ménopausées, car il contient des substances qui imitent la fonction de l'hormone oestrogène dans le corps, aidant à

Nutriments

La mûre est riche en vitamine C, en vitamine A, en vitamine K, en fibres et en magnésium, et pauvre en calories - une tasse de fruits contient environ 62 kcal.

Par exemple, pour une personne suivant le régime quotidien standard de 2 000 calories, une tasse de canneberge (144 g) devrait être ajoutée à l'alimentation, il est 67% de la valeur quotidienne de vitamine C recommandée la consommation de la même quantité de mûre est le fer 6,36% et 4% de protéines, l'amenant à être un bon allié dans la prévention de l'anémie.

BlackBerry100 gCoupe (144 g)
eau88,15 g126,94 g
Calories43 kcal62 kcal
Protéines1,39 g2g
graisse totale0,49 g0,71 g
Glucides9,61 g 13,84 g
fibres5.3g7.6g
sucre4.88g7.03g
calcium29 mg42mg
FermG 0,620,89 mg
magnésium20mg29 mg
phosphore22 mg32mg
potassium162 mg233 mg
sodium1 mg1mg
zincmG 0.53mg 0,76
vitamine C21mg30.2 mg
Thiamine0,02 mg 0,029 mg
Riboflavine 0,026 mg0.037 mg
niacine 0.646 mg0,93 mg
vitamine B60.03mg0,043 mg
folate25 ug36 ug
vitamine A, SAR11 ug16 ug
vitamine A, IU214 UI308 UI
vitamine Emg 1,171,68 mg
vitamine K19 8 ug28,5 ug
gras saturés0,014 g0,02 g
gras monoinsaturés0,047 g0,068 g
gras polyinsaturés0,28 g0,403 g

Voici le tableau nutritionnel blackberry

Source:. United States Department of Agriculture

Avantages pour la santé ronce

Aide à la perte de poids: Le mûrier est riche en fibres - une tasse de fruits (144 g) représente environ 30% de l'apport quotidien recommandé en fibres pour une personne qui suit le régime alimentaire quotidien de 2 000 calories. Parce qu'il est riche en fibres et aussi dans l'eau, la mûre aide à réguler le transit intestinal et éviter l'arrestation. . ventre

Aide le système immunitaire: l'un des « carburant » le système immunitaire du corps est la vitamine C, et la mûre est riche en cet élément nutritif - pour un régime de 2000 calories, une tasse de mûres sauvages contient plus 67% de l'apport quotidien de vitamine valeur C recommandée

prévient le vieillissement prématuré: blackberry est riche en antioxydants, et comme tout aliment avec cette propriété aide à prévenir la formation de radicaux libres et . prévenir le vieillissement cellulaire

prévenir l'anémie: le BlackBerry est riche en vitamine C, un nutriment essentiel pour l'absorption du fer par le corps, et dispose également d'une quantité considérable de fer lui-même, de sorte qu'il peut aider prévenir l'anémie. Mais attention, seule la mûre ne sera pas capable de traiter l'anémie chez les personnes avec l'image.Peut aider à prévenir le cancer:

La mûre et d'autres fruits rouges tels que la framboise, ont anthocyanes, qui sont considérés comme phytonutriments anti-cancer en ralentissant la croissance des cellules précancéreuses et empêchent la formation de nouveaux vaisseaux sanguins qui pourraient « d'alimentation "une tumeur. Réduit les symptômes de la ménopause:

Cet avantage est le plus attribué à la feuille de mûrier, préparée sous forme de thé. C'est parce qu'il est riche en phytonutriments, qui a une fonction dans le corps assez similaire à l'hormone estradiol. Ainsi, il peut aider à lutter contre les symptômes typiques de la ménopause tels que les bouffées de chaleur, insomnie, sécheresse vaginale, troubles de la mémoire, etc. Comment consommer

Il y a plusieurs façons que la mûre peut être consommé à partir du fruit in natura

, aux jus, thés, gâteaux et autres desserts qui l'utilisent dans sa composition. La mûre peut même être lavée après avoir été lavée et laisser égoutter l'excès d'eau, ce qui contribue à augmenter sa durée de conservation. Ne pas consommer plus d'une tasse de fruits par jour

Chiffre d'affaires Si vous voulez manger mûriers, mais ne savez pas comment inclure les fruits dans l'alimentation, ces recettes peuvent aider :. Popsicle yogourt fonctionnel, mûre et thé d'hibiscus

jus de mûre, fraise et framboise avec de l'eau de coco

jus de fruits rouges avec la biomasse de la banane verte

gélatine alimentaire fraise mûre

Contre-indications

Il n'y a pas de contre-indication formelle la consommation. Cependant, les personnes atteintes de diabète devraient maneirar quantité, car même ayant une faible valeur calorifique, il est riche en sucres.

Les personnes qui prennent des anticoagulants, comme quelqu'un qui a eu une thrombose, devraient éviter la consommation ou la limiter à de petites quantités, selon la recommandation du médecin pour chaque cas. En effet, le fruit est riche en vitamine K, ce qui diminue l'action du médicament et peut provoquer une complication de l'image.

consommation excessive

est recommandé de ne pas manger plus que tout au plus une tasse de mûre quotidienne . C'est parce que, en excès, il peut finir par accélérer les selles et causer de la diarrhée. Si vous allez aussi manger du thé de mûre ou du boudin noir, la consommation de fruits devrait être réduite.


Pequi a des avantages pour le cœur et la vision

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Pequi est un fruit typique de la cerrado brésilien, largement utilisé dans la cuisine dans le Nord-Est et du Midwest et aussi dans le nord du Minas Gerais. De plus, la médecine populaire attribue un certain nombre d'utilisations à pequi Le pequi nom signifie « peau épineuse » et est dû à présenter son noyau, qui est plein d'épines.

(Aliments)

Comprendre ce que les dernières recommandations sur les aliments

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Vient d'être produit un texte par le Département de la nutrition scolaire de la santé publique de l'Université Harvard (Etats-Unis), représenté par le chercheur de renom et spécialiste de la nutrition du médecin Dr Walter Willet, ce qui suggère les lignes directrices du ministère américain de l'Agriculture (USDA) qui devrait être intégrée et publié officiellement afin de servir de référence qui les comportements alimentaires devrait être suivi par la population américaine afin de réduire les risques de maladies causées par un déséquilibre nutritionnel, tels que l'obésité, les maladies cardiovasculaires, le diabète et le cancer.

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