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ANVISA suspend la vente de lots de virer de bord pour contenir des substances cancérigènes

ANVISA suspend la vente de lots de virer de bord pour contenir des substances cancérigènes

L'Agence nationale de surveillance sanitaire (Anvisa) a suspendu, mercredi 17, la commercialisation et la distribution de sept lots de la paix de la marque Dicel. Il a indiqué que les produits ont dépassé la limite autorisée des aflatoxines, substances toxiques produites par des champignons qui peuvent causer le cancer.

La mesure est applicable à l'ensemble du territoire national et applique aux lots 0042, 0029, 0040, 0026, 0023, 0092 et 0024 de la confiture d'arachide. Le fabricant de l'entreprise, WK Food Products Inc., a identifié le problème et a envoyé un communiqué annonçant le rappel volontaire du produit.

Les aflatoxines sont des substances toxiques et cancérigènes et donc de produits de spécification ne peuvent pas être consommés par la population. C'est la deuxième fois que la société retire des produits du marché en raison de la présence de substances cancérigènes. En mars, Anvisa a interdit la vente du lot 0027 du paçoca pour le même problème, teneur élevée en aflatoxine.


Chocolat fonctionnel avec seulement 2 ingrédients

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Pour les chocolatiers de garde, nous savons à quel point il est difficile d'abandonner le chocolat pour rester au régime. En pensant à cela, nous avons apporté une recette de chocolat fonctionnelle faite avec seulement 2 ingrédients, publiée par la nutritionniste Patricia Davidson sur son Instagram. Il est super facile à faire, est protéiné et faible en glucides.

(Aliments)

Farine d'aubergine: abaisse le cholestérol et apporte la satiété

Farine d'aubergine: abaisse le cholestérol et apporte la satiété

L'aubergine est l'un des légumes les plus étroitement liés à la perte de poids. Et en plus d'être utilisé en nature en salade ou en préparation, comme une couche de lasagne, par exemple, il peut encore être présenté sous forme de jus, de thé et de farine. Mais parmi ces dérivés, on pense que la farine d'aubergine est celle qui conserve le plus ses propriétés d'origine.

(Aliments)