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Vinaigre de cidre de pomme perdre du poids, traite les cheveux et la peau: comment utiliser

Vinaigre de cidre de pomme perdre du poids, traite les cheveux et la peau: comment utiliser

Le vinaigre de cidre de pomme a un certain nombre d'avantages pour la santé. Il contribue à la perte de poids, a antioxydant, protège le foie, prévient le diabète, les crampes, a une action diurétique et améliore les articulations et la digestion.

La nourriture peut être fait à partir de tout aliment qui contient du sucre, comme pomme, raisin, framboise, fruit de la passion, la canne à sucre, kiwi, orange, mandarine, mangue, miel, la mélasse, le riz, le malt, le maïs, le vin, l'alcool, entre autres.

dans le cas de la version à la pomme, le fruit subit un processus de fermentation par des levures bénéfiques et par des bactéries appelées acetobacter. Les sucres naturels sont transformés en alcool puis transformés en acide acétique. La concentration habituelle dans le vinaigre de cidre de pomme est de 5% d'acide acétique et 95% d'eau, ainsi que certains minéraux, vitamines et phytochimiques, tels que les polyphénols, qui aident à fournir une saveur distinctive et ses nombreux avantages.

nutriments clés de vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre de cidre contient de bonnes quantités d'acide acétique. Cet acide inhibe l'action de diverses enzymes qui digèrent les hydrates de carbone, y compris l'amylase, la sucrase, la maltase et la lactase. Ainsi, cet acide est un bloqueur naturel de l'absorption des amidons et du sucre. Lorsque ces enzymes sont bloquées, les glucides passent à travers le tube digestif. De cette façon, les calories absorbées seraient éliminées, contribuant ainsi au gain de poids.

L'acide acétique améliorera encore l'efficacité musculaire et la récupération après les séances d'entraînement. En outre, la substance provoque le glucose est libérée lentement dans le sang, ce qui aide à prévenir le diabète

Apple vinaigre prévient le diabète - Photo:. Getty Images

La nourriture a également de bonnes quantités de quercétine . Il est important parce qu'il a une action antioxydante, améliore l'immunité et aide à réduire les effets de l'histamine, une substance qui provoque les symptômes de l'inflammation et de l'allergie. Autres substances ayant antioxydant présent dans le vinaigre sont catéchines.

Le vinaigre de cidre a des traits de fibres, tels que la pectine, qui fournit la satiété, l'absorption des graisses et d'améliorer le transit intestinal.

NutrimentsVinaigre de cidre de pomme - 30 ml
Calories6 kcal
Glucides0,28 g
sucre00:12 g
calcium2mg
Fer00h06 mg
magnésium1mg
Le phosphore2 mg
potassium 22 mg
sodium1 mg
Zinc0,01 mg

Source: Tableau des États-Unis ministère de l'Agriculture

Avantages vinaigre apple

Le vinaigre de cidre contient plus de substances bénéfiques que les autres vinaigres. La charge d'alimentation comprend de l'acide acétique, des enzymes, et quercetinas catéchines, qui sont des antioxydants, des traits de fibres solubles, de bêta-carotène et de minéraux, en particulier de potassium. Une étude de l'Université de l'Arizona et publié dans la revue Diabetes Care a noté qu'après avoir ingéré deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme dilué dans l'eau avant le déjeuner et le dîner, les participants En effet, la nourriture aide à réduire les pics d'insuline et les niveaux de glucose après les repas riches en glucides. Les pics d'insuline sont des ennemis de la perte de poids parce que lorsque le glucide est absorbé rapidement par le système digestif, le niveau sanguin augmente soudainement. Ainsi, le pancréas libère beaucoup d'insuline, ce qui à son tour va abaisser les niveaux de glucose sanguin, conduisant à une hypoglycémie réactive et la faim qui en résulte.En outre, l'acide acétique présent dans l'assaisonnement est un bloqueur naturel de l'absorption des amidons et du sucre. Lorsque ces enzymes sont bloquées, les glucides passent à travers le tube digestif, se comportant comme des fibres insolubles, qui ne peuvent pas être digérées. Tant de calories sont éliminés, qui ont été absorbés, certainement nuire à la perte de poids.

plus forts et des cheveux plus sains

Le vinaigre de cidre est toujours populaire mentionné comme une alternative aux cheveux fragiles, poreux ou huileux. En fait, il n'agit pas directement sur ces problèmes, mais il fonctionne comme un créateur de crèmes à cet effet. Le pH des cheveux endommagés est alcalin et l'usure peut être tellement que la crème de traitement ne peut pas fixer les fils, ces temps de vinaigre de cidre de pomme peut aider car elle aide à sceller le produit dans ses fils. Le vinaigre de cidre de pomme contient du pH acide, ce qui aide à la fermeture des cuticules ouvertes. Lors de la fermeture des cuticules avec du vinaigre de cidre de pomme, les cheveux perdent les frisottis et obtenir la luminosité, car la lumière se déplace pour tenir compte des fils de façon plus égale qu'auparavant.

L'idéal est d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme tout au long de la cheveux et peut même l'appliquer à la racine, parce qu'il a antifongique et de l'action de nettoyage, conduisant à une amélioration des pellicules chez les personnes atteintes de cette prédisposition.

à utiliser, il suffit de mélanger une cuillère à soupe de soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un Coupe filtrée d'eau chaude. Vaporiser ce mélange sur les cheveux après le nettoyage et ensuite appliquer la crème de traitement de la mèche à la mèche. Laisser agir pendant trois à cinq minutes avec un bouchon thermique ou une serviette humidifiée avec de l'eau chaude. A la fin, rincer à l'eau avec du vinaigre dilué.

Ne vous inquiétez pas, l'odeur est complètement déguisée par le masque nourrissant. L'eau et le vinaigre devrait déjà être froid à la fin du processus et cela va encore aider à sceller les cuticules.

Lutte contre l'acné

Bien qu'il n'y ait pas d'études prouvant ces effets, le vinaigre de cidre de pomme a des propriétés qui peuvent être intéressant de la peau.

le vinaigre de pomme contenant de l'acide acétique, une substance ayant des propriétés antibactériennes peut avoir un effet antiseptique, la promotion de l'éradication des bactéries qui mènent à l'acné.

Toujours en considérant les épines, a un pH est également très semblable à la peau, ce qui maintient l'acide l'environnement naturel de la flore bactérienne de la peau, en inhibant le déséquilibre dans la croissance des bactéries qui causent l'acné.

Ce maintien du pH peut aussi être intéressant de restaurer la synthèse des protéines essentielles et des acides gras la peau, ce qui évite l'huile.

vinaigre de cidre de pomme contient également des acides alpha-hydroxy qui peuvent agir en éliminant les cellules mortes de la surface de la peau, et bal ovendo douce exfoliation de la peau, ce qui accélère la desquamation des cellules de l'épiderme, et le soutien d'effet sur les taches de blanchiment.

Cependant, il faut être extrêmement prudent lors de l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme en raison de son pH très acide, peut endommager et provoquer hypersensibilité et même allergies cutanées. Le vinaigre de cidre de pomme que vous devriez utiliser est le type cru, organique, non filtré et non pasteurisé et non le type raffiné. Il devrait être utilisé dilué avec de l'eau dans la proportion d'une portion de vinaigre à quatre portions d'eau. Et après l'application rincez complètement la peau. Idéalement, utilisez une fois par jour pour le nettoyage du visage.

muscles alliés

Cet acide acétique dans le vinaigre aide à convertir le glucose en glycogène, qui est stocké par les muscles et le foie comme source d'énergie pour les activités de jour en jour. Le glycogène est utilisé rapidement par le corps et ne se transforme pas en graisse. Plus glycogène, plus d'énergie, et donc les muscles deviennent plus efficaces, ce qui le rend plus facile à l'entraînement et la récupération après une activité physique.

protège le foie

Le vinaigre de cidre de pomme a l'acide malique, lactique et citrique que l'aide à la santé du foie et rendent également plus efficace dans le traitement des toxines, aidant le corps à les éliminer plus rapidement.

Il diminue la raideur articulaire

le vinaigre de pomme améliore la rigidité parce que l'acide acétique a une action de chélation, l'élimination des cristaux minéraux qui se déposent dans les articulations.

meilleure digestion

Cet avantage se produit parce que le vinaigre de pomme est fermenté et riche en enzymes, de sorte que la nourriture est moins de temps retenue dans l'estomac et peut également améliorer les brûlures d'estomac et le reflux.

Prévient le cancer

des études préliminaires sur des cobayes ont découvert que le vinaigre de pomme peut être en mesure de tuer cellules cancéreuses ou ralentissent leur croissance. Toutefois, la recherche impliquant des êtres humains n'a pas obtenu le même résultat, y compris une étude Linked le vinaigre de cidre de pomme à un risque accru de cancer de la vessie.

Prévenir le diabète

Apple vinaigre aide à prévenir la maladie, car elle réduit les niveaux de glucose et par conséquent les pointes d'insuline après les repas riches en glucides. Lorsque l'insuline est produite et libérée dans le corps en grandes quantités menant aux sommets, certains tissus et organes commencent à réduire votre réponse à, et ont besoin de plus d'insuline pour stocker la même quantité de glucose. Ce processus conduit à un cadre appelé résistance à l'insuline, ce qui, sinon inversé, peut se développer dans le diabète de type 2

Bon pour la peau

Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme dilué dans un verre de 300 ml d'eau peuvent être utilisés comme tonique pour la peau. Cette combinaison permet de réduire l'excès d'huiles de peau et l'acné.

recommandé vinaigre de cidre de pomme comte

Études avec du vinaigre de cidre de pomme a été faite avec la consommation allant de deux à quatre cuillères à soupe par jour , dilué dans l'eau. Par conséquent, la boisson est indiquée par deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme, environ 30 ml par jour.

Comment consommer du vinaigre de pomme

Le vinaigre de pomme peut être consommé dans la salade. La nourriture peut également être ajoutée dans l'eau ou le jus. Pour obtenir la quantité recommandée, une alternative est de mettre une cuillère à café de vinaigre dans le déjeuner de salade et un autre au dîner et ajouter le reste dans un verre d'eau ou de jus. La nourriture peut être chauffé lors de la préparation d'une recette, mais il faut éviter de le consommer pur.

Il est important d'acheter un vinaigre de cidre de pomme biologique, non pasteurisé et non filtré. . Idéalement vinaigre et qui a une bande mince flottant dans le contenu sont les enzymes et les processus de fermentation bénéfique de culture bactérienne

Comparez le vinaigre de pomme avec d'autres aliments

Nutriments

vinaigre de pomme - 30 ml

vinaigre de vin - 30ml

vinaigre balsamique - 30ml

Calories6 kcal6 kcal28 kcal
Glucides0,28 g00:08 g05:45 g
sucre00:12 g0g4,78 g
calcium2mg2mg9 mg
Fer00:06 mg00:13 mg00:23 mg
magnésium1 mg1mg4 mg
phosphore2mg2mg6 mg
potassium22 mg12mg36mg
sodium1 mg2mg7 mg
zinc0.01mg00h01 mg00h03 mg
Source: Table des États-Unis ministère de l'Agriculturedans le tableau nutritionnel, il n'y a pas de différences pertinentes entre le vinaigre de cidre de pomme et d'autres types. Cependant, l'ancien présente des avantages par rapport à l'autre à établir avec la pomme.Ce fruit a phytochimiques tels que les catéchines, qui ont une forte action anti-oxydant, et quercétine, qui agit également comme un antioxydant et améliore également l'immunité et contribue à réduire les effets de l'histamine, une substance qui provoque les symptômes de l'inflammation et de l'allergie., en plus, la version de pectine de pomme a des caractéristiques et le bêta-carotène. Tous les vinaigres contiennent de l'acide acétique.

Vinaigre de pomme biologique

Il est important d'acheter un vinaigre de pomme biologique non pasteurisé et non filtré. Idéalement, le vinaigre et qui a une mince contenu Web qui flottent dans les enzymes et de la culture bactérienne bénéfique du processus de fermentation. Vous pouvez le trouver dans les magasins d'aliments naturels ou même dans certaines pharmacies.

Les assainit de vinaigre de cidre de pomme biologique et régule le pH sanguin. Il agit directement sur la réduction des triglycérides et du cholestérol, aide à contrôler le diabète et abaisse la tension artérielle. Brûler des calories. aide à la digestion, accélérer le métabolisme, ce qui élimine les brûlures d'estomac.

Contre-indications

Les personnes souffrant d'ulcères devrait éviter la consommation de vinaigre de cidre de pomme. Qui a des problèmes d'estomac doivent faire beaucoup de restrictions sur une base quotidienne et ne devraient pas consommer trop de vinaigre. Il est également recommandé que ces personnes évitent les jus acides, les boissons gazeuses, les condiments, les thés et le café. En effet, ces aliments peuvent irriter l'estomac.

Risques à la consommation au-delà de vinaigre de cidre de pomme

Consommer excès de vinaigre de cidre de pomme peut entraîner une irritation gastrique. Les études animales indiquent que des quantités importantes de causer des dommages d'assaisonnement à l'estomac, du duodénum et du foie en raison de son acidité

Le vinaigre de cidre est bon pour la digestion - Photo:. Getty Images

L'acidité de l'assaisonnement peut arriver au point de changer le pH du sang et provoquer une acidose métabolique, une condition risquée qui peut être fatale. Cependant, le problème se produit uniquement lorsque le vinaigre est consommé en grandes quantités comme une bouteille entière en un jour.

En outre, de grandes quantités de vinaigre pourraient théoriquement interagir avec les diurétiques, laxatifs et des médicaments pour le diabète et les maladies cardiaques.

recettes avec du vinaigre de cidre de pomme

Recette Escondidinho de thon avec du vinaigre de cidre de pomme

Vérifier recettes délicieuses avec du vinaigre de pomme

thon -Escabeche

-Viandes d'oignon râpé avec

. - saumon mariné à la sauce aux pommes

Sources consultées:

Nutrologist et orthomoléculaire médicale Tamara Mazaracki

nutritionniste Rita de Cascia société de lait Novais Food Consulting

Dermatologue Tatiana Gabbi, membre de la société brésilienne de dermatologie

Dermatologue Luciana de Abreu, spécialiste de la clinique Dr André Braz (Rio de Janeiro)


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