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Avantages de la santé Melon d'eau

Avantages de la santé Melon d'eau

Melon d'eau a une bonne source de vitamines A, B6, C, potassium et phytochimiques importants tels que le lycopène et la citrulline.

la couleur rougeâtre de la pulpe de melon d'eau a une forte concentration d'un puissant antioxydant appelé lycopène, qui neutralise les radicaux libres (substances nocives pour le corps et en grande partie responsables du vieillissement de la peau et l'apparition de divers types de cancer). En outre, la pastèque contient également des quantités modérées de potassium, un minéral essentiel pour le bon fonctionnement de toutes les cellules du corps, des organes et des tissus. Une autre présente importante phytochimique dans la pastèque est appelé citrulline est converti en arginine, un acide aminé important dans la distribution des nutriments au muscle.

Avantages de melon d'eau

La quantité de vitamine B6 (pyridoxine) présente dans la pastèque est importante et contribue dans le mécanisme de génération d'énergie du corps et de régulation du système nerveux. Une carence de cette vitamine peut provoquer des troubles du sommeil et d'apprendre.

Le goût sucré de la pastèque provient de fructose, source de sucre naturel de glucides qui travaille dans le corps comme réserve d'énergie, aidant le fonctionnement optimal du cerveau, les nerfs, la moelle os et globules rouges. Il est également important pour l'hydratation du corps, puisqu'il est composé d'environ 93% d'eau.

En plus des avantages de melon d'eau, les graines de fruits aussi à ne pas négliger, car ils ont des propriétés nutritionnelles qui sont bons pour la santé. Ils sont riches en zinc, un minéral qui aide à augmenter l'immunité du corps et les acides gras, qui contribuent au bon fonctionnement du métabolisme des hormones de régulation.

pastèque Manger est un excellent moyen d'obtenir ces vitamines de façon naturelle.

Quantité recommandée

Il n'y a aucune information sur la quantité journalière recommandée de pastèque. Cependant, nous savons qu'il est important de tourner, de changer la consommation de fruits par jour.

Comment consommer la pastèque

Melon d'eau peut être consommée de diverses façons, que ce soit naturel, sous forme de jus, brochettes de fruits, ajouté dans la salade de fruits ou peut faire partie d'une salade avec des feuilles vertes et une sauce de menthe et de noix, par exemple. De plus, sa graine peut être rôti et mangé comme collation.

Mythe pastèque

Il n'y a pas de nourriture exclusivement indigestes pour tous. Chaque individu est plus sensible à tel ou tel ingrédient. Cependant, la pastèque a une réputation injuste comme indigeste. L'impression que le fruit provoque une mauvaise digestion provient des mouvements intestinaux qu'il provoque en fonction de ses fibres insolubles. En fait, la digestion de la pastèque est facile car il se compose principalement d'eau.

* Article préparé en collaboration avec la nutritionniste Paula Crook, Patrícia Conseil Nutrition Bertolucci.


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