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Thé noir: la boisson qui vous aide à perdre du poids et protège le coeur

Thé noir: la boisson qui vous aide à perdre du poids et protège le coeur

Le thé noir est fait avec la plante Camellia sinensis , le même qui donne le thé vert et le thé blanc. Cette boisson se distingue par de grandes quantités de caféine, une substance qui contribue à la perte de poids, ce qui augmente la combustion des graisses. Il a également antioxydant, améliore l'humeur, protège le cœur et prévient les maladies dégénératives du cerveau.

La différence entre les thés noirs, blanc, vert est au stade où la plante est récoltée et la façon dont ils sont préparés. Comprendre la façon dont chacun d'entre eux est préparé:

Thé blanc: est produit à partir des nouveaux bourgeons et les feuilles, en grande partie noble de la plante qui sont récoltées avant que les fleurs ouvertes. La coloration argentée de ces pousses et de ces feuilles a donné à cette boisson le nom de thé blanc. La plante ne subit pas de fermentation et a donc la plus forte action antioxydante et la plus faible quantité de caféine. Les procédés de préparation de l'usine sont vaporisation partiel et séchage à l'air à la lumière naturelle

Thé vert :. est prêt à planter un peu plus que le thé blanc. Cependant, il n'a pas encore subi une telle étape de fermentation. Par conséquent, il a moins d'activité antioxydante que le blanc, mais se distingue par cet avantage, et la quantité de caféine supérieure. Dans les feuilles de thé vert sont placés sous la vapeur puis séchées

Thé noir :. Il est fait avec les feuilles encore plus anciennes et passe pour un processus de fermentation plus longue. Par conséquent, il a beaucoup moins d'activité antioxydante que les deux autres thés et beaucoup de caféine, ce qui contribuera à la perte de poids. Des procédés pour leur production sont: le drainage interne sans rotation, la rotation, la fermentation, le séchage mince

Nutriments thé noir

Thé noir a de grandes quantités de caféine .. Cette substance lorsqu'il est consommé avec modération, réduit la sensation de fatigue et de la somnolence, car il a des propriétés intéressantes et stimule le cerveau. Il aidera également à la digestion car il augmente la production d'acides digestifs et augmente l'irrigation coronarienne. Enfin, la caféine a une action thermogénique, par exemple, associée à une alimentation saine contribue à la perte de poids, car il stimule la combustion des graisses

Thé noir a également une action anti-oxydante - Photo:. Getty Images

La boisson comprend également des flavonoïdes, des composés ayant des propriétés antioxydantes qui aident à la prévention de maladies cardio-vasculaires, car elle diminue l'oxydation du mauvais cholestérol, LDL, et ont également une action anti-inflammatoire. Mais le thé noir a une quantité beaucoup plus faible de polyphénols que le thé blanc et le thé vert.

Une autre substance présente dans le thé noir est la L-théanine. Il est un acide aminé qui agit sur le cerveau et favorise l'augmentation du taux d'acide gamma-aminobutyrique (GABA), des neurotransmetteurs de la dopamine et la sérotonine associés à la sensation de détente et de bien-être.

La boisson a tannins, les polyphénols que avoir une action antioxydante légère. Tanins ne peuvent pas être consommés en abondance, car ils inhibent l'absorption d'autres nutriments importants, en particulier le fer et les acides aminés

Avantages Proven de thé noir

vous aider à perdre du poids :. Thé noir contribue à la perte de poids pour contenir de la caféine et des polyphénols. C'est parce que la caféine accélère le métabolisme et brûle les graisses. Comme catéchines, les types de polyphénols, réduire l'appétit et aussi réduire la graisse.

Un article scientifique sur le thé vert, qui caractéristiques similaires à celles des substances noires, publié en 2011 dans l'obésité Avis suggère que les polyphénols du thé inhibent l'action d'une enzyme, agissant ainsi avec de la caféine, augmentant son action de thermogenèse et d'oxydation des graisses. Le premier mécanisme provoque le métabolisme de courir plus vite, qui brûle plus d'énergie dans notre corps, ce qui empêche de devenir la graisse et d'accumuler. Ce dernier provoque l'utilisation de la graisse et réduit son accumulation.

Notez que le thé noir ne peut contribuer à la perte de poids si la personne a également une alimentation équilibrée et l'activité physique

améliore l'humeur :. Thé noir vous procure une sensation de détente et de bien-être. En effet, il a un acide aminé appelé L-théanine qui agit dans le cerveau et favorise l'augmentation des taux d'acide gamma-aminobutyrique (GABA), la dopamine et neurotransmetteurs sérotonine associée à la sensation de détente et de bien-être.

prévient les maladies cardio-vasculaires : La boisson aide à éviter ces problèmes de santé car ses polyphénols bloquent l'oxydation du mauvais cholestérol, LDL, principale cause de l'artériosclérose. Cette maladie consiste en un durcissement des artères qui se produit lorsque la graisse, le cholestérol et d'autres substances s'accumulent dans la paroi des artères et forment la plaque. De plus, la caféine dans le thé noir aidera dans la dilatation coronaire, l'amélioration de la santé du cœur

Protège cerveau :. Le vieillissement du cerveau et les maladies neuro-dégénératives des personnes âgées sont caractérisées par des dommages oxydatifs, la perturbation de l'homéostasie des métaux et de l'inflammation. Les polyphénols présents dans le thé noir sont capables de neutraliser le stress induit par les radicaux libres et l'inflammation due à l'action antioxydante et ainsi protéger le cerveau. De cette façon, la boisson est capable de prévenir des maladies telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. Cependant, il est important de noter que le thé blanc est la meilleure alternative pour protéger le cerveau, car il a plus grande quantité de polyphénols et donc antioxydant plus élevé

Prévenir le cancer :. L'accumulation de radicaux libres peuvent causer des dommages à l'ADN, modifier l'activité enzymatique et ainsi influencer le développement du cancer.

Dans ce cas, il est également important de noter que le thé blanc est la meilleure alternative au thé pour prévenir le cancer, car il compte avec des quantités plus élevées de polyphénols et donc une action antioxydante.

thé noir quantité recommandée

consommation de thé noir devrait être associée à une alimentation équilibrée et a recommandé l'utilisation de jusqu'à trois tasses avec chacun d'environ 300 ml Un.

Comment consommer du thé noir

Pour chaque litre d'eau, deux cuillères à soupe de l'herbe sont nécessaires. Mettez l'eau au chaud et dès qu'il commence à bouillir éteindre le feu. Ajouter l'herbe et cuire au four pendant deux à trois minutes. Puis, filtrer et boire.

Le thé peut être consommé chaud ou froid à des intervalles de repas. Évitez de boire la boisson pendant les repas, car les tanins présents dans celle-ci vont perturber l'absorption de certaines substances, en particulier le fer et les acides aminés. Ne buvez pas de thé noir pendant la nuit car la caféine présente dans la boisson peut rendre le sommeil difficile. Qui ont l'insomnie devrait prendre la dernière coupe à 17h00.

Comparer thé noir avec d'autres aliments

Études en Collège de la santé et des sciences humaines aux Etats-Unis, a montré que Le thé noir contient moins de catéchines que le thé blanc et le thé vert. Par conséquent, son action antioxydante est inférieure à celle de ces autres boissons.

Cependant, le thé noir contient plus de caféine que le vert et le blanc. Par conséquent, sa puissance amincissante est plus grande que les deux autres. Parmi les trois thés, la meilleure alternative pour ceux qui veulent perdre du poids pour la santé est le thé vert car il a une quantité importante de caféine, mais il a aussi de bonnes concentrations de catéchines, plus que le noir.

par rapport à le café, le thé noir a moins de caféine. Cependant, il est préférable, car il contient des catéchines, qui ont une activité anti-oxydante et L-teaninas, qui agit dans le cerveau et favorise des niveaux accrus d'acide gamma-aminobutyrique (GABA), les neurotransmetteurs de la dopamine et la sérotonine associés à la sensation de détente et bien être.

Il n'est pas bon de boire du thé noir la nuit - Photo: Getty Images

Parce qu'il contient de la caféine, le thé noir doit être évité par les femmes enceintes et allaitantes. C'est parce que la substance traverse la barrière placentaire et le lait maternel. Les personnes souffrant d'hypertension, des ulcères gastriques, l'insomnie et des battements cardiaques irréguliers doivent prendre soin du thé excès noir et consulter le médecin avant la consommation de la boisson.

Risque de consommation excessive

Parce qu'il contient de fortes concentrations de caféine, la consommation excès de thé noir peut conduire à une augmentation de la pression artérielle, les troubles gastriques, l'anxiété, les maux de tête, l'agitation et l'insomnie. En cas de consommation à fortes doses la plante Camellia sinensis peut provoquer une toxicité par excitation du système nerveux, provoquant des convulsions, délire, maux de tête, et la tachycardie.

Une étude menée par l'Université de Glasgow en Écosse a révélé que les hommes qui ont bu sept tasses de thé les cheveux noirs par jour étaient 50% plus susceptibles de développer un cancer de la prostate que ceux qui n'en buvaient pas.

Où trouver

Le thé noir se trouve dans les supermarchés et les magasins d'aliments naturels. thé noir

en savoir délicieuses recettes avec le thé noir

-Tea noir tropical

différent thé noir

Sources consultées :.

nutritionniste Rita de Cascia lait Novais, spécialiste de la nutrition clinique, la nutrition parentérale et dans Food Sanitary Surveillance par Ganep et USP

Nutritionniste Paula Crook, de PB Nutrition Consultancy.


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