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Carotte coquille vous aide à perdre du poids

Carotte coquille vous aide à perdre du poids

Qui n'aime pas un délicieux gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat? Avec ce visage qui a été préparé par grand-mère? Cette merveille, si elle est terminée avec une couverture légère, peut même vous aider à perdre du poids. Le secret est d'utiliser le légume aux couleurs vives dans l'écorce et tout. C'est tout!

En plus de contribuer à l'immunité accrue du corps, de combattre les infections et de réduire le risque d'AVC chez les femmes, la fibre de carotte soluble abaisse le cholestérol sanguin et prolonge la satiété. Comment? La nutritionniste Samantha Macedo, de São Paulo (SP), explique: «C'est parce que la pelure de carotte contient une grande quantité de fibres: lorsqu'elles sont ingérées, elles augmentent le bol alimentaire et occupent le corps avec sa digestion, ce qui prolonge la satiété », explique-t-elle. Ainsi, le cerveau croit que le corps est en train de manger beaucoup de nourriture, et donc, la faim disparaît

Quelques conseils

Suivez ces conseils nutritionniste Marcia Regina Dal Medico :.

1. Les carottes seront conservées beaucoup plus longtemps si elles sont conservées sans feuilles.

2. Évitez de faire du jus de carotte avec des agrumes (orange, citron et mandarine) car l'acide citrique, présent en bonne quantité dans ces fruits, détruit la vitamine A.

Comme les bonnes nouvelles? Alors profitez-en pour consommer beaucoup de peau de carotte, principalement parce qu'il est faible en calories. Une carotte crue n'a que 50 calories. Apprenez à faire 5 plats avec ce délice.

Gâteau aux carottes avec du chocolat lumière

  • carotte Quiche
  • soupe de carottes au curry et gingembre
  • purée de carottes
  • soupe de carottes et betteraves

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