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Coco aide sucre dans le sang de contrôle et de perte de poids

Coco aide sucre dans le sang de contrôle et de perte de poids

La noix de coco, délice tropical, est un aliment fonctionnel par excellence: tous ses dérivés ont des actions importantes qui contribuent à la santé de notre corps. La noix de coco est riche en composés phénoliques - des antioxydants qui agissent contre les radicaux libres. Noix de coco aide à détendre les nerfs et les muscles, abaisser le niveau de la pression artérielle, le contrôle de sucre dans le sang, produit un profil lipidique plus sain (HDL LDL bas et haut), contribuent à l'immunité, réduit l'inflammation des articulations et aide . la perte de poids

mille et une utilisations

il profite du fruit: l'eau de noix de coco, la courge verte, pulpe mûre, lait de coco, l'huile de noix de coco, la farine de noix de coco et, plus récemment, la noix de coco de sucre. Il est polyvalent, il peut être utilisé dans une multitude de plats sucrés et salés, et dans la préparation d'un lait végétal pour ceux qui sont intolérants au lactose ou ceux qui veulent faire une cure de désintoxication d'éviter les produits laitiers.

L'eau de coco

l'eau de noix de coco est une excellente source de minéraux, en particulier le potassium, le calcium et le magnésium, ainsi que le sélénium, l'iode, le soufre, le zinc, le manganèse, des acides organiques, des enzymes, des phytonutriments, des acides aminés et de la vitamine C. il a hydratant, minéralisant, diurétique, antioxydant et prévient les crampes. L'eau de noix de coco améliore la fonction intestinale. Il a peu de calories, une moyenne de 40 par tasse de 200 ml.

coco Squash noix de coco sèche X Squash

Il y a quelques différences de teneur en éléments nutritifs, en fonction de la maturation du fruit. pâte verte: 50 g contient 35 calories, 0,7 g de protéines, 1,8 g de matières grasses, 5 grammes de glucides, 0,4 g de fibres, 130 mg de potassium. Pâte adulte: 50 grammes contiennent 195 calories, 1,8 grammes de protéines, 20 g de matières grasses, de 2 grammes de glucides, 4 g de fibres, 180 milligrammes de potassium

Mature Coco

Beaucoup éviter la noix de coco en considérant qu'elle. calorique et graisseux. La pulpe de noix de coco mûre est une excellente option pour ceux qui luttent contre le poids - il contient beaucoup de fibres et sa graisse composée d'acides gras courts ne sont pas stockés par les cellules, elle contribue à étancher et donne de l'énergie. Il maintient également le métabolisme ajusté et régule la fonction de la thyroïde.

La pulpe de la noix de coco mûre est rempli avec des vitamines A, C, E et complexe de B, les minéraux, le magnésium, le manganèse, le potassium, le sélénium, le zinc, le fer, le sodium, le calcium et le phosphore, les polyphénols et les phytostérols qui travaillent ensemble pour réduire les LDL, les mauvais niveaux de cholestérol. Le montant indiqué est 1/4 de la pâte de noix de coco séchée, 50 grammes, au déjeuner.

Huile de noix de coco

Un aspect nutritionnel de noix de coco intéressant fait est que, bien que contenant un niveau élevé de graisses saturées ( 90% de la composition utilise), ils sont fondamentalement formés par des acides gras à chaîne courte et moyenne qui ne sont pas stockés par le corps et fournissent une énergie immédiate. La noix de coco en matière grasse est riche en acide laurique (50% des lipides totaux) avec le système immunitaire actif acide gras antibactérien, antifongique et antiviral

et augmente la capacité de lutter contre les maladies. L'une des actions acide laurique est de maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins, en plus de balayer les dépôts de cholestérol et d'autres débris métaboliques, laissant un récipient propre, ce qui contribue à réduire le risque de l'athérosclérose et les maladies cardiaques. Peut être utilisé dans la préparation des aliments, consommés frais ou ajoutés en vitamines et shakes.

Le lait de coco

Le lait de coco est riche en graisses saturées en bonne santé que le corps facilement briser et utiliser comme source d'énergie. La recherche montre que les populations qui consomment du lait de coco ont de faibles taux de maladies cardiaques. Le lait extrait de la pulpe de noix de coco, l'acide laurique contient beaucoup, le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le fer, le sélénium, le sodium, les protéines et les vitamines C, E, B1, B3, B5 et B6. C'est un lait crémeux, sans lactose, savoureux, améliore la digestion et peut soulager les symptômes d'hyperacidité, d'ulcères et de reflux.Farine de noix de coco

La farine de noix de coco est très riche en fibres, aide à la satiété, améliore la fonction intestinale, régule la glycémie et le taux de cholestérol. Il est faible en gras car il est préparé à partir de la bagasse après l'enlèvement du lait de coco, où la graisse est. Il peut être utilisé naturellement (en jus, en vitamines ou en yogourt) et dans la préparation de pains, de gâteaux et de biscuits, ce qui permet ces goûts dans l'alimentation et la perte de poids alliée. Il est sans gluten et hypoallergénique. Sa teneur en fibres non digestibles est plus élevée que celle de n'importe quel autre repas ou repas: 10 grammes de farine de noix de coco fournissent 4 grammes de fibres, et favorise donc la satiété avec la sensation d'être «plein» pour plus longtemps. Des études montrent que l'utilisation régulière de farine de noix de coco (2 cuillères à soupe par jour) permet de réduire l'apport calorique jusqu'à 10%, ce qui permet une perte de poids progressive et saine.

Perte de poids

A Les recherches actuelles prouvent qu'arrêter de manger de la graisse ou de ne pas ingérer suffisamment de graisse fait grossir. Bien sûr, il est important de choisir les bonnes graisses (celles qui apportent des bienfaits) et d'éviter les fritures et les gras trans. Graisses riches en triglycérides à chaîne courte et moyenne, comme présent dans la noix de coco, aider à contrôler l'appétit et toujours donner un métabolisme accéléré.

Perdre du poids lors d'un régime alimentaire peut être beaucoup plus facile avec l'ajout de matières grasses du noix de coco. Une étude publiée dans la revue Obesity Research a montré que l'acide laurique présent dans la noix de coco augmente la dépense énergétique et réduit l'adiposité chez les hommes obèses. Une autre étude publiée dans le Journal of Nutrition a trouvé des effets physiologiques des acides gras à chaîne moyenne comme des agents potentiels dans la prévention de l'obésité.

Coco le jour

Pour sa noix de coco polyvalence sert dans la cuisine à diverses fins, du petit-déjeuner au dîner, en casse-croûte lunatique ou les jours de fête, en plats salés ou sucrés. La noix de coco est définitivement très facile à utiliser et devrait avoir sa place dans votre menu quotidien. Cuire avec de l'huile de noix de coco pour rendre votre nourriture plus saine. Le lait de coco peut remplacer le lait et la crème dans les recettes, laissant le plat plus léger. Le riz sucré au lait de coco est une variante très intéressante. Pains, biscuits et gâteaux faits avec du lait, de l'huile et de la farine de noix de coco sont délicieux et très doux. Essayez aussi les soufflés et les mousses. Échange de calories et de jus sucrés avec de l'eau de coco, et ne pas se passer de pulpe verte. Au moment de la collation, mangez un bon morceau de noix de coco mature. Votre santé merci!


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