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Ingrédient élimine commun 96% des pommes de pesticides

Ingrédient élimine commun 96% des pommes de pesticides

Vous savez peut-être des façons d'utiliser cet article sur la jour, dans les prescriptions de cheveux et même pour aider à nettoyer la maison, mais cette fois le bicarbonate de soude vient pour aider les pommes propres. Selon une étude publiée dans le Journal de la chimie agricole et alimentaire, la substance est capable d'éliminer les résidus de pesticides de ce fruit.

Les tests ont été effectués avec deux pesticides communs, thiabendazole et phosmet, qui étaient en contact avec les pommes pendant 24 heures. Ensuite, trois autres expériences ont été réalisées pour nettoyer les fruits: dans l'un d'eux, un mélange d'eau et de bicarbonate dans la proportion de 10 mg / ml a été fait; dans la seconde, la pomme a été lavée à l'eau du robinet pendant deux minutes; Après l'analyse de combien chaque technique était capable d'éliminer les pesticides, le bicarbonate est parti en avant, après avoir été en contact avec le fruit pendant 15 minutes, avec eux immergé dans la solution. Le bicarbonate éliminé thiabendazole 80% et 96% de phosmet.

Les chercheurs de l'étude a expliqué que la différence entre le degré de nettoyage de deux pesticides est directement liée à sa propre gamme de pénétration. Thiabendazole pourrait pénétrer jusqu'à 80 microns de profondeur dans les pommes et phosmet de 20 microns.

Laver exclusivement avec de l'eau du robinet était la méthode la moins efficace, mais selon les chercheurs, si vous ne l'utilisez tout autre Pour un nettoyage plus efficace, il ne faut pas négliger le lavage à l'eau, car c'est aussi un moyen d'éliminer une partie du pesticide, même si ce n'est pas suffisant.


Le brésilien a développé un nouvel ananas: le puã

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Après plusieurs recherches pendant deux décennies, biologiste et botaniste Peter Nahoum a créé une nouvelle espèce d'ananas: la PUA ( en Tupi-Guarani, signifie rond). Le fruit a des caractéristiques différentes de l'ananas commun, il a une écorce rougeâtre qui peut être comestible. La couleur rougeâtre de la coquille est liée à la présence d'anthocyanes, la même substance qui se trouve dans le raisin.

(Aliments)

La vitamine D aide à lutter contre la tuberculose

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