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Avantages de canneberges, tels que la consommation et utilise pour une infection des voies urinaires

Avantages de canneberges, tels que la consommation et utilise pour une infection des voies urinaires

petit arbuste originaire d'Amérique du Nord, la canneberge a été utilisé par les tribus indigènes comme la nourriture, dans les cérémonies et la médecine. La plante donne naissance à un fruit rouge assez acide actuellement utilisé pour la consommation directe ou la cuisson. Au Brésil, est la consommation de jus le plus commun.

Autres noms de canneberge

canneberge, canneberge rouge, bleuet, rouge, canneberge.

nutriments clés canneberge

La canneberge est riche en proanthocyanidines , substance indiqué par des études d'être 15 à 25 fois plus puissant que la vitamine E pour inhiber l'adhésion et la translocation d'empêchement (intestin de sortie à l'appareil urinaire) de bactéries du type coli principalement dans la muqueuse de la vessie, la lutte contre la infections des voies urinaires. Le fruit est encore composé de vitamines C et E, mais de tels nutriments deviennent insignifiants dans un régime qui respecte la recommandation quotidienne d'ingestion de nourriture. La canneberge fournit également des antioxydants, tels que les acides phénoliques et les flavonoïdes au corps.

CANNEBERGEjus de canneberge
Eau (g) ​​87.1387.13
(calories kcal)4646
Protéines (g)0,390,39
Glucides (g)12.212,2
Fibre (g)4,60,1
sucre (g)4,0412.1
lipides (g)00,13
calcium (mg)88
Fer (mg)0,250,25
(mg)66
phosphore (mg)1313
potassium (mg)8577
sodium (mg)22
zinc (mg)0,10,1
vitamine C (mg)13.39.3
vitamine A (ug)32
vitamine E (mg)1,21.2
vitamine K (ug)5,15.1

Avantages de canneberge

Le principal point culminant de la canneberge est la preuve croissante de son efficacité dans la prévention des infections des voies urinaires, telles que la cystite. Le fruit est également utilisé par les patients atteints de la maladie de la vessie neurogène du système nerveux ou des nerfs impliqués dans le contrôle de la miction, ainsi que les personnes souffrant d'incontinence urinaire pour désodoriser l'urine.

Certaines personnes utilisent la canneberge pour augmenter le flux d'urine, tuer les germes, accélérer la guérison de la peau et aider à contrôler la fièvre. La consommation de fruits est toujours fréquente chez les patients atteints de diabète, de syndrome de fatigue chronique de type 2, le scorbut, de la pleurésie, le cancer et les maladies cardiovasculaires en raison de la forte teneur en antioxydants présents en elle.

Des études montrent également que la présence de proanthocyanidines est capable d'empêcher la fixation des bactéries Helicobacter pylori sur la muqueuse gastrique, empêchant ainsi la gastrite et des ulcères. Il est également prouvé que la canneberge est en mesure de bloquer la colonisation des bactéries parodontales, ce qui provoque la plaque.

Où trouver la canneberge

Au Brésil, il est plus difficile de trouver des fruits frais, mais les versions sèches et congelées est un peu plus facile jus de canneberge peut également être utilisé et peut être trouvé dans les supermarchés, les magasins d'aliments naturels et les foires biologiques. Une version de la capsule (extrait) est souvent recommandé par les nutritionnistes et les gynécologues parce qu'ils sont plus faciles à administrer des doses élevées.

Comment consommer canneberge

canneberge et recette de petit gâteau d'avoine est riche en antioxydants

Cranberry est disponible pour la consommation des fruits frais, jus, sirop et fruits secs

Contre-indications à l'utilisation de la canneberge

jus de canneberge -. photo Getty Images

la consommation de canneberge est sans danger pour la plupart des gens, à condition que l'ingestion ne dépasse pas la quantité journalière recommandée (480 ml). Pour les femmes enceintes et les femmes est prise non seulement recommandé l'allaitement de suppléments de canneberge, parce que si elles ne sont pas connus à ce public en toute sécurité, pour ne pas avoir l'étude pour prouver sa sécurité d'emploi et de la quantité.

La consommation de canneberge du risque

Cranberry contient des quantités importantes d'acide salicylique, tels que l'aspirine, doit donc être évitée par les personnes allergiques à la drogue. Il convient de rappeler que certains jus de canneberge ont ajouté du sucre, ne sont pas recommandés pour les transporteurs de Le diabète pour ces patients, l'utilisation recommandée est du fruit frais.

Le jus de canneberge est également riche en oxalate , et peut augmenter les niveaux de ce produit chimique dans l'urine jusqu'à 43%. Comme les calculs rénaux sont principalement formés par la combinaison d'oxalate de calcium, la consommation maximale recommandée de jus pour les personnes ayant des antécédents de la maladie doit être établi par un professionnel de la santé.

Effets côté de la consommation de canneberge

Boire trop jus peut causer la diarrhée estomac bouleversé et doux.

Interactions canneberge

canneberge prolonge le temps de séjour de la warfarine, un médicament utilisé pour retarder la coagulation du sang dans le corps. Ainsi, la consommation par ceux qui utilisent le médicament peut augmenter le risque d'ecchymoses et des saignements.

La canneberge ralentit le foie métabolise certains médicaments. Boire du jus de canneberge pendant le traitement avec des médicaments qui est modifié par le foie, donc, peut augmenter les effets attendus et les effets secondaires du médicament.

Recettes avec canneberges

  • canneberges et jus de fraise
  • canneberge Soufflé
  • canneberge nuage de pain
  • Petit gâteau de canneberge et de l'avoine

recommandé quantités de canneberge

des experts ont utilisé différentes quantités de jus de canneberge dans leur recherche, mais solide étude publiée dans le American Journal of Clinical nutrition en 2011, et Journal of nutrition en 2010 ont montré des avantages significatifs avec la consommation quotidienne d'environ 480 ml de la boisson. Rappelez-vous que l'enquête a été menée aux États-Unis, où la canneberge peut être trouvé et consommé frais

Sources consultées :.

United States Department of Agriculture

Sport Nutritionniste Israël Adolfo, spécialiste de physiologie de Exercice? UNIFESP

Nutrologist Marcella Garcez Duarte nutróloga, directeur de l'Association brésilienne de la nutrition (Abran)

spécialiste de la nutrition Roberto Navarro, membre de l'Association brésilienne de la nutrition (Abran)

Ici au Brésil, il est possible de consommer le jus industrialisé, qui ne contient les mêmes vitamines et minéraux que le fruit et peut contenir des sucres ajoutés.


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