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Diabète: comment le faire et les soins nécessaires

Diabète: comment le faire et les soins nécessaires

Le régime alimentaire idéal pour les diabétiques varie pour chaque personne. Les mythes entourant la nutrition diabétique sont innombrables. Ils disent que la personne diabétique ne peut pas manger des glucides ou de sucre et mettre de côté même de la viande rouge.

Un plan complet de repas ne peut être offert si une personne fait une visite à un professionnel qualifié qui observent la les niveaux de glycémie et de cholestérol, le poids, l'activité physique du patient et ses préférences alimentaires. Cependant, certaines recommandations sont les mêmes pour tout le monde, comme le font trois repas par jour entrecoupées de petites collations et préfèrent pour certains aliments sur les autres

Alors, nous nous sommes séparés quelques conseils pour l'alimentation et les soins nécessaires lors de la planification de votre alimentation :. < L'endocrinologue et nutriment de CITEN Ellen Paiva explique que les hydrates de carbone complexes présents dans ces aliments sont digérés plus lentement par le corps, libérant le glucose à petites doses. Ceci est bénéfique pour le diabétique, vous avez pas des pics d'index glycémique lorsque vous mangez ce nutriment.

Mais souvenez-vous de préférer toujours pleinement, car ils sont riches en fibres, ce qui améliore l'action de l'insuline.

Attention aux fruits

"Les fruits sont souvent un piège pour le régime diabétique", dit Ellen. Il est très commun pour une personne de penser qu'ils peuvent consommer des fruits à volonté, car ce sont des aliments très sains. Mais en fait, ils ne peuvent pas.

Tous les fruits ont des glucides simples, comme le glucose. Mais, en raison des fibres et divers autres éléments nutritifs présents en eux, ils peuvent être consommés en quantités supérieures à celles d'autres glucides simples.

La recommandation pour les diabétiques est de ne pas manger plus de trois à quatre portions de fruits par jour, et toujours opter pour le moins calorique. « Les fruits peuvent nuire à la perte de poids dans le titrage obèses et de l'insuline chez les patients insulino-dépendants. »

Jus

Bien que très sains, des jus consomment généralement trois portions de fruits que le diabétique a le droit tout au long de la jour. « Un exemple est le jus d'orange. Un verre équivalent en calories à la consommation d'une douce et a quantité de glucose en mesure d'augmenter de glucose dans le sang du patient », dit le nutróloga.

La recommandation est donc les fruits sont consommés tels quels dans les collations et les desserts. Pendant les repas, l'idéal est d'éviter la consommation de liquides ou opter pour l'eau.

Le lait écrémé

Pour réduire la consommation de matières grasses, la recommandation est d'échanger du lait entier pour écrémé et préfèrent les dérivés plus minces. Ne tombez pas dans le mythe selon lequel la version lait écrémé contient moins de calcium et de protéines que le lait entier. En fait, vous ne mangez moins de matières grasses et ne pas perdre les avantages.

coupes maigres de viande rouge

La plus grande de la richesse des viandes rouges sont les oligo-éléments, tels que le fer et la vitamine B12, comme les protéines peuvent être facilement trouvé dans les viandes blanches et les protéines végétales. Pour cette raison, la viande rouge non seulement peut mais doit être consommé, mais il faut éviter les options qui ont une très grande quantité de graisses saturées, tels que le filet de bœuf, steak et brochettes. "Les meilleures coupes de viande sont le lézard, le canard et la croupe", dit Ellen.

Poisson

Ils sont les plus appropriés parmi les viandes blanches. Les meilleurs sont ceux riches en bons gras, tels que la truite, le saumon et les sardines. « Ces poissons, bien que la santé, sont très caloriques et par conséquent, les parties doivent être contrôlées et jamais préparés frits ou épicés », rappelle nutróloga

Légumes et légumes à volonté

riches en fibres, vitamines et minéraux les antioxydants, les légumes sont importants pour la nutrition et la santé de tous, ainsi que les diabétiques dont le régime alimentaire devrait être riche et varié dans ces aliments. "La règle est de colorer le plat et de varier en fonction des légumes de saison", conseille Ellen.

Recommandations

Le diabétique peut avoir une alimentation correcte et riche en aliments sains, mais s'il exagère les portions, il marchera dans la direction opposée. Un apport calorique excessif est nocif pour le diabétique, même s'il mange les bons aliments.


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