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Un régime enrichi en huile d'olive prévient l'ostéoporose

Un régime enrichi en huile d'olive prévient l'ostéoporose

Les Européens sont passionnés par la nourriture, et ce n'est pas nouveau pour qui que ce soit. Mais en plus d'être une référence en cuisine, ils peuvent aussi devenir un exemple de santé. Des chercheurs américains ont découvert que le régime alimentaire des personnes vivant dans les environs de la Méditerranée peut protéger les os, grâce aux doses quotidiennes d'huile d'olive qu'ils consomment. C'est ce que l'endocrinologie société américaine a réalisé en observant pendant deux ans, les habitudes de 127 hommes entre 55 et 80 habitants.

La base du régime méditerranéen se compose de fruits, les légumes, les oléagineux (amandes, noix de cajou) poisson, toujours complété avec des olives et de l'huile d'olive. Pour cette recherche, trois menus ont été élaborés: un régime méditerranéen avec plusieurs graines et oléagineux, un autre régime méditerranéen avec de l'huile d'olive vierge et un régime pauvre en calories. Au cours des deux années, les tests sanguins ont évalué les niveaux d'ostéocalcine, le glucose, le taux de cholestérol et de triglycérides chez tous les hommes.

La conclusion était que seulement dans le régime alimentaire contenant de l'huile d'olive, les rapports de osteocalciona et d'autres os de formateurs a augmenté considérablement. En outre, les niveaux de calcium n'ont pas diminué dans le deuxième groupe, tandis que les deux autres ont fait le contraire. Pour les chercheurs, l'alimentation saine peut être liée aux faibles taux d'ostéoporose dans la région. Les médecins affirment que l'huile d'olive est capable de prévenir les maladies et de renforcer les os tout au long de la vie. La perte de masse osseuse peut également augmenter le risque de fracture chez les hommes et les femmes.

La bonne nouvelle est qu'il n'est pas nécessaire de vivre dans les environs de la mer Méditerranée pour bénéficier de l'huile d'olive. En outre, la consommation de la nourriture, sous forme de natura et extra vierge, apporte de nombreux avantages à sa santé, en plus de la protection et le renforcement des os qui a été prouvé par les chercheurs nord-américains. En combinaison avec une alimentation équilibrée, l'huile d'olive peut être un allié pour le maintien du poids.

Aide à perdre du poids

Une étude publiée dans la revue Diabetes Care, l'American Diabetes Association, souligne que la consommation quotidienne de nourriture en quantité modérée empêche graisse non désirés dans le ventre.

Lutter contre le cancer

d'antioxydants (en particulier les acides gras), l'huile d'olive peut aider à prévenir le cancer en agissant comme un puissant anti-inflammatoire. Comme l'explique la nutritionniste Fabiana Sigrist, « acides gras contribuent aux personnes ayant moins de processus qui peuvent être liés à certains types de cancer. »

cholestérol régule

Les huiles d'olive de gras ont pas de papier juste à temps pour prévenir le cancer. La graisse monoinsaturée qui les compose améliore grandement les taux de graisse dans le sang. « L'action est principalement pour augmenter le taux de cholestérol HDL et LDL, » explique la nutritionniste.

Il stimule les fonctions cérébrales

En plus d'être important dans le cancer de combat et de l'équilibre du cholestérol, des antioxydants aide le cerveau contre sa dégénérescence. La découverte a été faite lors d'une étude à l'Université de Californie, aux États-Unis, qui a évalué la puissance de ce type de nutriment pendant cinq ans. L'huile d'olive peut également aider à stimuler et à potentialiser les fonctions cérébrales.


La vitamine B6 prévient l'anémie et est associée au cerveau.

La vitamine B6 prévient l'anémie et est associée au cerveau.

La vitamine B6 aussi appelée pyridoxine fait le complexe B. Il est nécessaire pour le bon fonctionnement de plus de soixante enzymes et essentielle pour la synthèse l'acide nucléique et les protéines. Il participe à la multiplication de toutes les cellules et à la production de globules rouges et du système immunitaire.

(Aliments)

Persimmon est bon pour les cheveux, la vision et aide à prévenir le cancer

Persimmon est bon pour les cheveux, la vision et aide à prévenir le cancer

Persimmon est un passion nationale, mais le Brésilien a très peu. Originaire de Chine et du Japon, le kaki s'est très bien comporté ici en raison du climat tropical brésilien. Il est un fruit de la source de vitamines A, C, E, B1, B2, B6 et B12, les minéraux comme le calcium, le fer, le phosphore, le magnésium, le manganèse et le zinc, le lycopène et le bêta-carotène, en plus des fibres possédant et contiennent de grandes quantités de fructose.

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