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Découverte de l'enzyme qui annule les effets néfastes de l'excès de sucre

Découverte de l'enzyme qui annule les effets néfastes de l'excès de sucre

Le sucre est si bon, tant pis que ça fait mal! Il est très difficile de combiner le goût et la santé en matière de glucides raffinés, des nutriments directement liés aux problèmes de santé métaboliques tels que le diabète de type 2, l'obésité et le syndrome métabolique. Cependant, le centre de recherche des scientifiques de l'Université de Montréal (Canada) ont trouvé une enzyme qui peut être la solution à ces problèmes.

Une phosphatase glycérol-3-phosphate, ou simplement G3PP est une enzyme impliquée dans le métabolisme des l'énergie dans la cellule, qui a le glucose comme l'un des combustibles. L'expression de cette enzyme peut contrôler la dégradation du glucose dans les cellules bêta du pancréas. Ainsi, il influe également sur la production d'insuline, une hormone qui met du sucre dans les cellules.

En outre, le G3PP peut protéger les organes, y compris le pancréas, les effets toxiques de l'excès de glucose dans le corps en dégradant glycérol-3-phosphate, une substance qui augmente quand il y a trop de sucre dans le sang et peut se dégrader dans les tissus du corps.

Enfin, il régule également d'autres processus physiologiques, tels que l'accumulation de lipides dans les couches de graisse dans le corps et le métabolisme des nutriments. Lorsque ces processus ne fonctionnent pas correctement, la personne peut souffrir d'obésité, de diabète de type 2 ou même d'une maladie cardiovasculaire. Par conséquent, découvrir et apprendre à connaître cette enzyme aidera à offrir de nouvelles alternatives pour le traitement des maladies métaboliques.


Le diabète peut être une conséquence du stress chronique

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C'est une vieille croyance: après une période de stress émotionnel, le diabète peut survenir. Mais est-ce vraiment vrai? Pour essayer de clarifier ce doute, il est important de rechercher des preuves scientifiques. L'idée que l'état émotionnel mène au développement du diabète existe depuis le 17ème siècle.

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