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Manger devant le miroir peut améliorer le goût des aliments

Manger devant le miroir peut améliorer le goût des aliments

Si vous croyiez toujours plus savoureux pour faire de la nourriture était nécessaire bonne combinaison d'ingrédients et de compétences culinaires, sachez qu'il existe un autre ingrédient qui peut améliorer le goût des aliments: manger devant le miroir. Ceci est illustré par une enquête menée par l'Université de Nagoya, au Japon.

L'étude a été réalisée comme un moyen d'explorer le phénomène connu sous le nom manger de l'exploitation sociale?, Qui stipule que les gens apprécient plus les repas quand ils se nourrissent compagnie d'autres personnes. Maintenant, les chercheurs ont constaté que les gens qui mangent seuls peuvent se sentir le même effet faire des repas regardant l'image projetée dans le miroir.

Selon les chercheurs, la pratique peut vous aider à vous sentir plus intensément le goût des aliments. Pour mener à bien l'étude, les scientifiques ont d'abord travaillé avec un groupe de personnes âgées. C'est parce qu'il est très fréquent que les personnes âgées se sentent seules dans le pays et qu'elles mangent donc seules. Chaque participant a dû manger deux sortes de pop-corn sucré et salé.

Ensuite, l'enquête a été répétée avec un groupe de jeunes adultes et obtenu les mêmes résultats que le groupe précédent.

Une expérience similaire a été fait, cependant, Au lieu de miroirs, les participants ont fait un repas en regardant les photos des uns et des autres. Les scientifiques ont noté que les photographies ont également contribué à aiguiser le palais des participants. qui montre une image fixe d'une personne de manger semble être suffisante pour produire la facilitation sociale de l'alimentation.

aliments à consommer devant le miroir.

Il semble que, en plus de servir en tant que société pour les repas solitaires . manger devant le miroir peut également aider à réfléchir sur le choix de la nourriture. Une autre enquête de nourrir les gens avant leurs réflexions a montré que certains participants ont mal à l'aise de manger des aliments gras devant le miroir.

De même, lorsque les participants ont mangé la soupe devant le miroir est devenu plus à l'aise avec situation.


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