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Le jaune d'œuf peut aider à la digestion de la maladie coeliaque

Le jaune d'œuf peut aider à la digestion de la maladie coeliaque

Ce supplément se lie au gluten dans l'estomac et aide à neutraliser les dommages que la substance pourrait causer dans l'intestin grêle d'une personne atteinte de la maladie coeliaque.

L'intestin grêle a des villosités qui absorbent les vitamines , les minéraux et les sucres. Lorsque les coeliaques consomment du gluten, la gliadine et la glutamine qui s'y trouvent affectent les villosités, les empêchant d'absorber les nutriments. Par conséquent, quelques heures après avoir mangé des aliments riches en gluten, les personnes atteintes de la maladie coeliaque peuvent souffrir de diarrhées sévères et de vomissements pouvant durer plusieurs jours.

Le supplément à base d'œuf doit encore être testé. Si les résultats des tests pour cette année sont bons, il est possible que le supplément soit disponible sur le marché en 2018.


L'oscillation hormonale favorise la prise de poids chez la femme

L'oscillation hormonale favorise la prise de poids chez la femme

Dans l'enfance, le profil hormonal des garçons et des filles est très similaire. A ce stade de la vie, cette caractéristique détermine à la fois les mêmes risques de prise de poids. Ce sont les habitudes familiales, la génétique, le niveau d'activité physique, les maladies chroniques et les préférences individuelles qui sont les principaux déterminants de la prise de poids.

(Aliments)

Estela a perdu du poids 20 kg et se sent plus heureux, « Je suis en amour avec moi-même »

Estela a perdu du poids 20 kg et se sent plus heureux, « Je suis en amour avec moi-même »

Vivre avec un excès de poids à un âge précoce, Maria Estela a vu le pointeur de la balance hors de contrôle après la deuxième grossesse. Il est devenu terrifié par le miroir, en particulier des magasins de vêtements (c'est alors qu'il est sorti pour acheter des vêtements, ce qui était déjà très difficile).

(Aliments)