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Cinq bonnes raisons pour vous d'inclure l'avoine dans le menu

Cinq bonnes raisons pour vous d'inclure l'avoine dans le menu

Si vous luttez contre l'hypercholestérolémie, vous avez probablement entendu parler des pouvoirs de l'avoine pour combattre ce mal. Parce qu'il est riche en fibres solubles, qui se lient à l'eau et se transforment en un gel capable d'éliminer les graisses des artères et les empêchant d'être absorbées par l'intestin, les céréales réduisent le LDL (mauvais cholestérol) et,

Et ce ne sont pas les seuls avantages pour quiconque remplit le bol de farine d'avoine. C'est une céréale riche en divers nutriments: fibre, fer, calcium, magnésium, zinc, cuivre, manganèse, vitamines (principalement vitamine E) et protéines, liste le spécialiste de Setha Nutritional Consultant, Selva Sierro. « Parmi les nombreuses substances positives pour la santé, les fibres solubles sont remarquables pour les activités qu'ils accomplissent. Pour ressentir les effets, il suffit de les manger tous les jours », explique la nutritionniste Roberta Stella.

Avec cela, votre instinct sonne et votre santé célébrer. "C'est dans l'intestin qu'il arrive l'absorption des nutriments nécessaires à l'organisme et l'élimination de ceux qui ne servent à rien", dit Selva. Les diabétiques peuvent également s'allier avec l'avoine, car leurs fibres se lient au sucre contenu dans les aliments, ce qui fait qu'il faut plus de temps pour tomber dans la circulation sanguine. Qui veut perdre du poids a un autre allié: L'avoine donne un sentiment de satiété plus vite et vous mangez moins, explique la nutritionniste Setha.

Résultats à vue

Pour profiter de tout cela, Selva dit que la recommandation pour les adultes vont de 20 à 30 grammes par jour. "Une cuillère à soupe de farine d'avoine a une moyenne de 20 grammes, ce qui équivaut à un gramme de fibres", dit-il de l'élément nutritif qui se distingue dans les céréales. Le nutriment est toujours présent dans d'autres aliments, tels que les fruits, les légumes, les pâtes et les pains dans leur version complète. Déjà la consommation chez les enfants varie selon l'âge. "Il devrait commencer à partir de l'âge de deux ans, sauf recommandation médicale", explique Selva. Le calcul est simple: il suffit d'ajouter à l'âge de l'enfant le nombre cinq. Si votre enfant a 2 ans, par exemple, 7 grammes (2 ans + 5) sont suffisants pour profiter des nutriments de l'avoine.

Les façons d'ingérer les céréales sont aussi variées que les améliorations qu'il apporte à la santé. Vous pouvez choisir comment remplir votre menu: avec les flocons, le son ou la farine d'avoine. « En comparant les trois, le son est le plus nutritif, suivie par les flocons, puis la farine. Mais les différences sont minimes, l'important est d'avoir plaisir à manger », conclut Selva.

Cliquez ici pour voir une suggestion délicieuse de farine d'avoine.


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