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Les étiquettes des aliments doivent indiquer la présence de lactose

Les étiquettes des aliments doivent indiquer la présence de lactose

Agência Brasil - Les fabricants d'aliments devront indiquer sur les étiquettes quand il y a du lactose dans les produits. Le lactose est un type de sucre présent dans le lait que beaucoup de gens ne peuvent pas digérer, ce qui cause de l'inconfort, le La disposition légale stipule que les étiquettes des aliments contenant du lactose doivent indiquer la présence de la substance et que les aliments contenant la teneur en lactose d'origine doivent indiquer la teneur en lactose restante. La mesure attend toujours la réglementation pour détailler la norme.

Allergènes en évidence

Depuis dimanche (3) est en vigueur la norme de l'Agence nationale de surveillance sanitaire (Anvisa) qui fournit des informations sur les étiquettes sur la présence . des allergènes, y compris le lait

Selon la résolution de l'ANVISA (RDC 26/2015) - couvrant les aliments et les boissons - les étiquettes doivent informer l'existence de 17 substances: blé (seigle, orge, avoine et leurs souches amandes, noisettes, noix de cajou, noix de Pará, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches, pinoli, noix, ainsi que du latex naturel.


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(Aliments)

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(Aliments)