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Versions de café glacé sont rafraîchissant boisson option

Versions de café glacé sont rafraîchissant boisson option

pur, avec du lait, cannelle, crème fouettée, chocolat et bien d'autres combinaisons, café est la boisson la plus populaire du pays. Qui aime, ne pas ouvrir sa main, même les jours les plus chauds.

Par conséquent, la version congelée de la boisson conquiert les palais et gagner des revenus dopés dans les cafés. Mais le café froid est bon?

« Parfois, les gens sont surpris, mais quand ils ont essayé la première dose, ne veulent pas arrêter. En plus savoureux et inhabituel pour le goût du Brésil, les recettes font la saveur appréciable de tous les ingrédients sans ce café, bien que fort, se distingue dans le mélange ", explique le barista Cecília Sanada de Octavio Café, à São Paulo. Ci-dessous, vérifier des recettes pour faire un mélange de saveur très brésilien à la maison

Divulgation Photo Octavio Café

Café glacé

Ingrédients

-. 150 ml de jus d'orange

- 10 ml de jus citron

- expression 50 ml

- 2 cuillères à soupe de sucre

- quatre cubes de glace

préparation

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et battre jusqu'à consistance lisse .

Bien qu'il soit une combinaison inhabituelle, est une boisson très rafraîchissante.

Recette gracieusement fournie par Silvia Magalhães- Otavio Café

Divulgation photo Octavio Café

Café Silvestre

ingrédients

-1 boule de crème glacée crème

-1 tasse de café glacé

-1 cuillère en tête de fraise

-1 cuillère à soupe de chocolat blanc zeste fouettée

Préparation: : décorer avec un couvercle en verre de fraise. Ajouter une boule de crème glacée et le café glacé. . Décorez avec la crème fouettée, garniture aux fraises et pépites de chocolat blanc

Recette gracieusement fournie par Café Fran

Divulgation photo Octavio Café

Café Mint

Ingrédients

- 4 Mint boules de crème glacée

- des doses de 2 express (100 ml)

préparation

Accident avec la crème glacée exprimée dans un mélangeur et repartez avec une consistance de lait frappé

Recette gracieusement fournie par Magalhães- Otavio Silvia café .

divulgation photo Octavio Café

Café vanille

ingrédients

- 2 crème boules de crème glacée

- 1 tasse d'expresso (50 ml)

- gousse de vanille (5 cm)

préparation

mettre tous les ingrédients dans un mélangeur (il suffit de mettre les graines de la gousse de vanille) et battre jusqu'à consistance avec milkshake.

Recette gracieusement fournie par Silvia Magalhães- Otavio Café

Fraîcheur oui , non-hydratation

Une substance stimulante dans le café, la caféine agit comme une sorte de diurétique dans le corps. . Par conséquent, lorsque la boisson est consommée en excès, peut déshydrater

Mais nutritionniste Daniela Abraham explique que lorsque le froid, il aide à rafraîchir:

« Chaque boisson froide refroidit et qu'il a de l'eau dans sa composition, le café semble hydratent, mais ce sentiment est évident et rapide que quelques minutes après l'ingestion vient de soif. «

cinq tasses de café qui ne pèse pas dans la balance

Prenez tous les jours à cinq tasses de café ou le filtrat ne modifie le taux de cholestérol (HDL et LDL) ou triglycérides et, lorsqu'ils sont ingérés avec une alimentation équilibrée, peut aider à réduire le poids.

Telle est la conclusion d'une étude menée par le département de la nutrition Unifesp , suivis pendant 18 semaines à 60 patients avec des niveaux élevés de cholestérol dans les lipides de l'industrie de traitement, l'athérosclérose et vasculaire Université de biologie.

une réduction de poids, l'indice de masse corporelle (IMC) et le tour de taille vérifiée du pendant cette période était en moyenne de 1,5%. Selon Rosana Perim Costa, nutritionniste et auteur de la recherche, la façon dont le Brésil prépare le café - dans un tissu de filtre ou filtre en papier - empêche le passage des graisses de grains responsables de l'augmentation de la fraction de mauvais cholestérol (LDL

"La caféine, en plus de l'action antioxydante, agit également comme un stimulant, stimulant le métabolisme et aidant à brûler des calories", explique Rosana. « Le café a très peu de calories et est thermogénique, il active le métabolisme, accélérant la décomposition des graisses. Mais si ce café est édulcoré avec du sucre, de calories augmentera et vous gagnerez du poids », explique Daniela Abraham.

Boire avec modérée

composéscaféeau minéraleGatorade
100-500 mg1,50 mg120mg
calcium100- 300mg60mg0 mg
magnésium120-250 mg13 mg0 mg
sodium 20 mg 701 mg450mg
chlore0.01mg0.01mg420 mg
Fer2 5mg0mg0 mg
zinc5 à 30 mg0 mg0 mg
strontium5 à 20 mg0 mg0 mg
Divers1 à 2 mgTracesH 60g / 240Kcal
En quantité modérée (équivalent à 400-500 mg / jour ou jusqu'à 4 tasses) , des études indiquent que la caféine n'est pas dangereuse pour la santé humaine depuis la grossesse. mais il est important d'être conscient des méfaits qu'une consommation excessive de café peut causer.

"Il y a des gens qui sont plus sensibles aux effets de la caféine. "Il y a beaucoup d'autres effets secondaires notés par des études à travers le monde, mais les résultats sont contradictoires, il est donc préférable d'être prudent et retenu. pas de consommation ", se termine.


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