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Poulet fonctionnelle Strogonoff

Poulet fonctionnelle Strogonoff

R ngredientes

250 grammes de poitrine de poulet coupées en lanières

Salt l'Himalaya au goût

poivre noir au goût

1 gousse d'ail, hachée

1 oignon

1 cuillère à soupe (soupe) de beurre de ghee peu profonde (peut remplacer l'huile d'olive extra vierge d'olive ou de l'huile noix de coco)

2 tomates, graines hachées

2 cuillères à soupe (dessert) moutarde

3 cuillères à soupe (soupe) de la biomasse de banane verte

1 tasse de thé d'eau minérale

1 tasse d'odeur haché vert

Comment préparer

Commencez par assaisonner le poulet avec du sel de l'Himalaya et du poivre noir. Réservez pendant 30 minutes dans le réfrigérateur pour attraper la saveur. Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajoutez le poulet et laissez-le bien brunir. Incorporer les tomates hachées, faire sauter, ajouter de l'eau et laisser réduire à feu doux. Ajouter la moutarde, la biomasse verte de banane et bien mélanger. . Continuez à feu doux pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps

Enfin, ajoutez le persil haché au goût et servir

Rendement :! 2 pièces

Temps de préparation: 30 minutes

Calories par portion: 258,25

Dra. Regina Moraes Teixeira, nutritionniste fonctionnelle, spécialiste de la rééducation alimentaire, de la phytothérapie en nutrition et de la nutrition gestationnelle.


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