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Longe de tofu

Longe de tofu

Ingrédients

500 g de longe de porc

1 pièce (2,5 cm) de gingembre haché

1 clou de girofle, haché ail

1 poivron vert (facultatif)

2 cuillères à soupe (soupe) de lumière shoyu

1 cuillère à soupe (soupe) de vinaigre de riz

1 tasse (thé) de jus d'ananas

400 g de tofu

1 cuillère à soupe (dessert) de margarine lumière

longe Illustration - photo: Getty Images

préparation

Nettoyez le filet mignon, retirer toute la graisse et les couper en fines tranches. Commencez à préparer la marinade: Placer le gingembre, l'ail, le poivre, la sauce soja, le vinaigre dans un bol, bien mélanger, mettre le faux-filet en tranches, mélanger, fermer le récipient et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures. Au bout de 2 heures, ajouter le jus d'ananas dans la marinade et laisser reposer encore 30 minutes. Couper le tofu en triangles et mettre de côté. Retirer la viande du réfrigérateur, séparer le liquide, le placer dans une petite casserole, porter à feu vif pour laisser mijoter et réchauffer au moment du service. Prenez une poêle antiadhésive à feu vif et attendez la chaleur bien.

Ajoutez les tranches de filet mignon, faire revenir en remuant de temps pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Pendant que la viande cuit, prenez une grille antiadhésive à feu doux, attendez de chauffer, placez la margarine et attendez de fondre. Ajouter les triangles de tofu et cuire 2 minutes de chaque côté, retirer à l'aide d'une spatule.

Information nutritionnelle

228,6 kcal

27,5 g de protéines

4,5 g de glucides

10.4g de graisses

Recette gracieuseté de Rudge SBC


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(Aliments)

Trottoir fraise pratique

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Ingrédients 2 tasses de thé ADES saveur de fraise 3 cuillères à soupe de fécule de maïs demi-tasse (thé) de sucre 1 cuillère (300 g) boîte de fraises (300 g) Pratique pavé de fraises - Photo: Getty Images Méthode de fabrication 1 bouteille de biscuit de champagne (180 g) 1- Dans une casserole moyenne, dissoudre l'amidon de maïs dans l'arôme de fraise ADES.

(Aliments)