aazsante.fr

Le Plus Grand Portail De La Santé Et La Qualité De Vie.

Perte de poids: 6 soins lors de la cuisson pour perdre du poids

Perte de poids: 6 soins lors de la cuisson pour perdre du poids

Changer repas de rue pour préparer à la maison peut apporter de nombreux avantages et contribuer à une plus grande soins de santé, être un grand allié dans le processus de perte de poids et une meilleure qualité de vie.

Aujourd'hui, au pouvoir au Brésil il y a plus d'espace donné aux plats cuisinés et autres aliments ultraprocessados ​​à l'intérieur et à l'extérieur de la maison, associée au temps passé pour la préparation des repas de plus en plus raccourcies entravant le plus grand soin à quoi, combien et comment manger. Cependant, il faut rappeler que la cuisine maison est pas synonyme de nourriture saine, et encore moins des plaques plus minces

Certains soins peuvent aider à rendre ces repas maison encore plus sain et moins calorique :.

1. Situé dans les achats

Au moment de la mise sur le marché et d'organiser des achats à domicile, quelques précautions peuvent aider à ne pas perdre le focus et assurer un repas plus sain:

  • Organiser une liste d'achats, en donnant la priorité à des aliments frais et minimum de traitement
  • lire attentivement les étiquettes sur les aliments - étiquette nutritionnelle et la liste des ingrédients, en particulier - pour prendre le départ du meilleur choix d'achat
  • Évitez de laisser disponible dans le garde-manger, un réfrigérateur et beaucoup réfrigérateur de la nourriture, en particulier friandises et des bonbons comme des chocolats, des desserts et des glaces à portée de main facile
  • Gardez la cuisine organisée comptoir, ce qui en fait le moins de chance de manger à faible valeur nutritive en dehors des heures et générer des déclencheurs de crises de boulimie qui peut saboter le processus de perte de poids.

2. Utilisation et abus des aliments régionaux

La diversité culturelle brésilienne se reflète également dans ce qui est servi autour de la table. Une variété de légumes, fruits, poissons et fruits de mer, beaucoup de viande, associés aux influences africaines, indigènes, populations immigrées européennes et d'autres, faire la cuisine nationale l'une des plus riches en termes de combinaisons alimentaires du monde et permet la mise en place des aliments nutritifs et favorise la santé.

le livre « Brésiliens régionaux alimentaires », publié récemment par le ministère de la santé, la pratique des valeurs de l'acte de cuisson à travers des plats régionaux du pays, en particulier en renforçant l'incitation à la consommation des frais et les aliments peu transformés afin de promouvoir une alimentation saine quelle que soit la région.

la disponibilité d'une gamme de fruits, tels que les fruits tropicaux, permet de les varier dans le menu en toutes saisons, que ce soit dans le café le matin, dans les collations, dans le jus naturel ou dans la vitamine de fruits. En raison des sols favorables et les conditions climatiques du pays, même avec des légumes, ce qui permet de nombreuses combinaisons de ceux-ci dans des salades et des plats.

3. Ne pas sous-estimer la puissance du riz et des haricots

Dans l'évaluation de certains aliments et plats typiques du régime brésilien au point de vue nutritionnel, la combinaison de riz et de haricots est l'un des plus importants.

Le riz est une source remarquable les hydrates de carbone. Lorsque nous parlons de la version complète, en particulier, il apporte des glucides complexes et de vitamines B ont les haricots à son tour, est une grande source de fibres alimentaires -. Maintenir une bonne fonction intestinale et microbiote santé

En outre, les deux sont ils se complètent mutuellement en termes d'acides aminés essentiels, comme le riz est riche en méthionine et pauvres en lysine, tandis que les haricots sont riches en lysine et une carence en méthionine.

4. Regardez toujours des références en bonne santé

Un point d'une grande importance en raison de l'acte de la cuisine est la possibilité de faire des choix alimentaires plus conscients, car il y a la liberté de choisir les ingrédients et comment préparer. Le répertoire de la nourriture peut être élargi au contact de différents aliments. références de contrôle Vale des recettes saines dans les livres, sur Internet ou connus et de les adapter en fonction du but - si la perte de poids est indiquée comme substitution d'ingrédients:

  • Céréales et farines raffinées par des versions entières
  • Contrôle et utilisation rationnelle du sel, des huiles ou de l'huile d'olive

5. Équilibrer les éléments nutritifs dans la plaque

Il y a une tendance des Brésiliens, aux repas, en exagérant les quantités de protéines animales - en particulier la viande, avec des quantités plus élevées de matières grasses et construit - et glucides simples au détriment de la consommation de légumes. En ce sens, l'ajustement de la quantité et la fréquence de la consommation de chacun de ces seuls aliments est suffisant pour équilibrer les proportions sur la plaque et au jour le jour.

L'idéal est d'intégrer facile à préparer des plats qui, bien que simple, devrait être complet sur le plan nutritionnel contenant toujours:

  • un four, de protéines grillées ou rôties, qui peut être le poulet, le poisson, la viande rouge et les œufs
  • hydrates de carbone trouvés dans les grains entiers et les légumineuses
  • légumes et occupant des légumes la moitié de la plaque, sous la forme soit cuit, en donnant la préférence à la vapeur ou avec peu d'eau ou brut

Tip :. salade dans le pot peut être une alternative à assembler une salade complète contenant les différentes couches avec d'autres aliments , apparaissant comme un bon choix pour un repas léger, riche en nutriments et savoureux.

6. Évitez le grignotage pendant la cuisson

grignotage pendant la préparation des aliments peut être une action automatique, et qui nuit à la diète parce déréglementer la faim, et souvent ne calcule pas ces calories tout au long de la journée. Souring peut être nécessaire, mais limité à une petite partie (utile de servir dans de petites cuillères, comme le thé)? vous devez garder votre appétit pour le repas à venir.


Sans lactose, régime et 70% de cacao: 11 œufs sains pour profiter de Pâques

Sans lactose, régime et 70% de cacao: 11 œufs sains pour profiter de Pâques

Oeuf au chocolat sans sucre, Ofner Écorce de chocolat sans sucre ajouté. Accompagne des chocolats assortis non sucrés. Poids: 250g - Valeur: R $ 67,90. Oeuf au chocolat sans lactose, Ofner Épluche au chocolat sans lait ajouté. Accompagne les oeufs miniatures sans lactose. Poids: 250g - Valeur: R $ 69,90.

(Aliments)

Fried avec de l'huile de tournesol ou l'huile d'olive sont mieux pour le cœur

Fried avec de l'huile de tournesol ou l'huile d'olive sont mieux pour le cœur

Les chercheurs espagnols ont de bonnes nouvelles pour tous ceux qui aiment la friture: l'utilisation de l'huile d'olive ou de l'huile de tournesol pour la cuisine n'a pas été associée à une maladie cardiaque ou à une mort prématurée. Les experts de l'Université Autonome de Madrid ont examiné pendant 11 ans les habitudes culinaires et sanitaires de 41 000 adultes âgés de 29 à 69 ans qui n'avaient pas de maladie cardiaque au début de l'étude.

(Aliments)