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Maintenir une alimentation plus forte sans prendre de poids

Maintenir une alimentation plus forte sans prendre de poids

En renforçant le menu, vous devez connaître les propriétés qui rendent le corps plus résilient sans gain calorique important. C'est pourquoi ceux qui recherchent ce régime amélioré devraient être conscients de la quantité de nourriture et des nutriments qu'ils ont. « La nourriture a un rôle clé dans le renforcement du corps. Par conséquent, il est important de savoir comment avoir une alimentation équilibrée, avec la quantité de certains nutriments », dit spécialiste de la nutrition maximale Asinelli, la Société brésilienne de l'alimentation et la nutrition.

La La plaque doit être pleine à la fois de macronutriments et de micronutriments. Dans le premier groupe sont les hydrates de carbone, les graisses, les huiles, les fibres, les protéines et l'eau. Les micronutriments sont les vitamines et les minéraux, consommés en plus petites quantités. "Les vitamines fournissent de l'énergie, contribuent à renforcer l'immunité et à améliorer la santé de la peau et l'oxygénation cellulaire, et sont des antioxydants et importants pour le métabolisme."

Comment obtenir tous les nutriments?

Fruits - Photo Getty Images

Même si une variété d'aliments est le secret d'un régime équilibré, il est inutile de mettre tous les nutriments à la fois. Cela peut entraîner un gain calorique et un gain de poids. Par conséquent, il est important de faire des variations au cours de la semaine. « Pas besoin de consommer tous les nutriments à la fois. L'important est de faire varier et de manger tout ce qui est nécessaire pour notre corps tout au long de la semaine », dit spécialiste de la nutrition.

Un bon choix à ingérer des nutriments sans trop de calories est de mettre les fruits sur le menu. Ils ont une teneur en eau élevée, des vitamines, des minéraux et une bonne quantité de fibres. Selon Maximo Asinelli, ces aliments sont également faibles en calories par rapport aux autres, contribuent à une digestion rapide et servent de source d'énergie pour le corps. En toute saison, votre consommation devrait être quotidienne, surtout entre les repas et au petit-déjeuner.

Un autre conseil important est de toujours rendre le plat coloré. « La gamme de couleurs sur la plaque montre qu'il a beaucoup de différents nutriments comme les protéines, vitamines et minéraux », explique l'expert

Nouvelle pyramide métabolique

repas sain :. portions de bonne alimentation alimentaire maintient en équilibre

Pour avoir une alimentation équilibrée, il vaut la peine de garder un œil sur les nouvelles alimentaires. Un bon exemple de ceci est la soi-disant Healthy Eating Pyramid , récemment développée par des scientifiques de l'Université de Harvard. « Cette nouvelle pyramide est essentiellement l'inverse de l'ancien. Il a fait de la recherche sur la santé, afin d'améliorer l'immunité et la prévention des maladies comme l'obésité et les problèmes cardio-vasculaires. Dans cette nouvelle disposition, les hydrates de carbone qui étaient à la base déplacés vers le haut et certaines huiles étaient à la base « , dit Max.

Imunidade- photo Getty Images

Cela signifie que la consommation d'huiles végétales devrait être grande, alors que l'apport en glucides devrait être limitée. « Avant, on croyait que tous les glucides étaient bons pour vous, que toutes les graisses devraient être consommés avec modération, il était nécessaire de consommer des produits laitiers au moins deux fois par jour et que les protéines pourraient également être obtenues dans le poisson, les œufs et mais ce n'est pas ce que montrent les nouvelles études », dit le nutrologiste.

La nouvelle pyramide a maintenant comme éléments primaires l'exercice physique et le maintien d'un poids santé en fonction de la taille. Puis viennent les hydrates de carbone, qui divisent l'espace avec les graisses insaturées présentes dans l'huile d'olive et les huiles de canola, de lin, de soja et de maïs. Ci-dessus sont les fruits et légumes, puis vient quelques sources de protéines et d'œufs, de poisson et de produits laitiers. Au sommet sont la viande rouge et le lait entier, qui devrait être consommé modérément.

Nourrissez votre immunité

Chaque aliment a un type - ou plus - de contribution au corps. Il n'a pas encore été possible de déterminer le régime le plus adéquat qui puisse bénéficier de tous les avantages. Ce qui est connu est que maintenir un régime qui réduit la quantité de sucre, de graisse et de sel et donne la préférence aux fruits, aux légumes et aux céréales est idéal pour maintenir l'immunité aux hautes altitudes, puisque ce deuxième groupe est source de zinc, vitamine C et E, acides gras et caroténoïdes

Les acides gras améliorent la réponse immunitaire. Le zinc, par exemple, renforce l'immunité et aide à la formation des globules blancs responsables de la défense du corps. La vitamine E améliore également la réponse immunitaire et se retrouve dans certaines huiles végétales et dans l'huile d'olive. La vitamine C est bénéfique principalement dans les infections respiratoires. Il peut être trouvé dans l'orange, l'acérola, le citron, l'ananas et d'autres fruits aigres. Cependant, les caroténoïdes améliorent la défense du corps en activant le système immunitaire.

Suppléments métaboliques

Immunité - Photo Getty Images

La consommation d'aliments ne suffit pas toujours à nourrir correctement le corps, comme certaines vitamines et les minéraux ont besoin d'autres substances pour réellement prendre effet. C'est pourquoi les suppléments font également partie de la nouvelle pyramide alimentaire. "Il est important de se rappeler que la quantité et la variété des suppléments de vitamines doivent être indiquées par un professionnel", explique Maximo.

N'oubliez pas l'eau

L'eau est essentielle dans presque toutes les fonctions de notre corps. Le liquide aide à filtrer et à diluer les toxines, aide au transport et à l'absorption des nutriments, régule la température corporelle, réduit le risque de calculs rénaux et urinaires, hydrate le système respiratoire et réduit le risque d'infections causées par

Il y a encore plus d'avantages: l'eau, avec les fibres, aide à prévenir l'acné ou l'ébullition de certaines toxines, entre autres problèmes dermatologiques, et est importante dans la lutte contre la cellulite et les vergetures. Dans la perte de poids, il est essentiel car il régule le métabolisme des graisses, aide au fonctionnement des reins - ce qui empêche la rétention d'eau dans le corps - et favorise la digestion, notamment des fibres présentes dans les légumes et les fruits.

ceux qui boivent peu d'eau peuvent avoir plus de graisse corporelle. D'autres conséquences peuvent être observées sur la peau - qui devient sèche, rugueuse et vulnérable au processus de vieillissement - et sur les cheveux, qui deviennent faibles et ternes. « Comme l'eau et contribue à hydrater éliminer les toxines, il renforce la peau, les ongles et les cheveux. Dans l'idéal, une boisson adulte 2 à 2,5 litres d'eau par jour », recommande nutrólogo maximum Asinelli.


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