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Mint empêche une mauvaise digestion et a une action expectorante

Mint empêche une mauvaise digestion et a une action expectorante

La menthe est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. Il aide à la digestion, diminue la flatulence et l'irritation du côlon. La nourriture a aussi une action expectorante.

Il existe plusieurs espèces de menthe, il existe plus de 25 types. Les plus connus au Brésil sont Mentha Piperita et Mentha Spicata, mais nous avons aussi Hyotis crenata. La différence entre l'espèce est la forme des feuilles, des tiges, la coloration, l'odeur et le goût.

éléments nutritifs de menthe principales

Monnaie est riche en nutriments divers. La feuille contient de bonnes quantités de vitamine A, un nutriment essentiel pour les yeux et la peau, prévient les infections et possède une forte action antioxydante. Les vitamines B sont également présentes dans les aliments. Ils agissent sur le métabolisme du glucose, des acides gras et des acides aminés, c'est-à-dire, aident le corps à utiliser ces substances efficacement.

La nourriture contient encore une bonne quantité de vitamine C qui améliore l'immunité, prévient le vieillissement de la peau, prévient les fuites, a une action antioxydante, prévient les fuites et fournit une résistance l'os.

phosphore, important pour la santé des os, le fer, qui aide à prévenir l'anémie et le potassium, ce qui est essentiel pour la fonction cellulaire, sont également présents dans la menthe.

Avantages de menthe

Evite la mauvaise digestion: facilite la digestion à la menthe parce rééquilibre la production et la concentration de l'estomac acide chlorhydrique et des enzymes digestives qui sont essentielles à la digestion des nutriments. En outre, il contribue à la guérison de la muqueuse gastrique et intestinale.

Thé à la menthe poivrée contribue à réduire les gaz - Photo: Getty Images

Réduit les gaz: Thé à la menthe poivrée, en particulier le thé à la menthe poivrée, aide pour réduire les gaz. . En effet, cette plante a des propriétés qui diminuent les mouvements péristaltiques de l'intestin, ce qui empêche l'expulsion des gaz

Améliore Irritable Bowel Syndrome: Des chercheurs de l'Université d'Adélaïde, en Australie, a constaté que la menthe poivrée aide pour soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable. Les résultats de l'étude montrent comment le canal anti-douleur menthe active dans le côlon, calmer la douleur inflammatoire dans le tractus gastro-intestinal

Action expectorant :. Ce menthol à la menthe se distingue par son action expectorante et aide donc à soulager toux et congestion nasale. On peut l'utiliser comme huile de menthe qui sera transmis dans le corps ou peut manger la menthe lui-même.

Quantité de menthe recommandée

l'orientation est de consommer environ 50 grammes de feuilles de menthe, l'équivalent de deux cuillères à soupe de soupe, par jour.

Comment consommer la menthe

La menthe peut être consommée sous forme de feuilles fraîches. . Il a mis sur la salade, la soupe, comme assaisonnement de poulet, la viande rouge ou poisson dans l'eau aromatisée, frappé avec jus de fruits et thés

Monnaie empêche l'indigestion - Photo: Getty Images

Une bonne façon de préparer le thé à la menthe est: Séparez une cuillère à soupe de feuilles de menthe. Mettez une tasse d'eau à ébullition. Quand il bout, mettez la menthe et le couvercle. Laisser infuser entre cinq et dix minutes, coe et boire. Le meilleur moment pour consommer ce thé est pendant la digestion.

Interactions Menthe

Des études préliminaires chez l'animal ont montré que l'absorption du fer par les protéines du sang a été inhibée lorsque le thé à la menthe a été administré. Par conséquent, les personnes atteintes d'anémie et les enfants doivent ingérer la nourriture avec prudence.

Contre-indications

Mint est contre-indiqué pour les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les patients souffrant d'une obstruction des voies biliaires, les personnes souffrant d'anémie, les enfants de moins de deux et les personnes présentant une hypersensibilité à l'huile essentielle.

Risque de consommation excessive

Monnaie en excès peut provoquer des contractions utérine, perturber le sommeil, la sensation a diminué, l'essoufflement et, dans des cas très rares, peuvent causer l'étouffement chez les enfants et les nourrissons.

Recettes à la menthe

crème de citrouille fonctionnelle

jus vitaminé

faisceaux ananas à la menthe

Sources consultées:

nutritionniste Maria Eugenia Gutheil, consultant de l'Association brésilienne de l'industrie régime alimentaire

nutritionniste Orion Araújo


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