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L'Hôpital St Michael's au Canada affirme que la consommation de pâtes, associée à un régime alimentaire équilibré à faible indice glycémique, peut aider à réduire le gain de poids, selon une étude apporter de bons résultats pour ceux qui cherchent à perdre du poids.

L'Hôpital St Michael's au Canada affirme que la consommation de pâtes, associée à un régime alimentaire équilibré à faible indice glycémique, peut aider à réduire le gain de poids, selon une étude apporter de bons résultats pour ceux qui cherchent à perdre du poids.

« en fait, l'analyse a montré une faible perte de poids. par conséquent, contrairement aux inquiétudes, peut-être la pâte peut faire fait partie d'une alimentation saine, comme un régime à faible indice glycémique », explique le Dr John Sievenpiper, Ph.D., chercheur principal au Centre de nutrition clinique et de modification, auteur principal. Risque hospitalier.

Les personnes participant à des essais cliniques ont mangé en moyenne 3 portions de pâtes par semaine au lieu d'autres glucides. Une portion est une demi-tasse de pâtes cuites. Ils ont perdu environ un demi-kilo sur un suivi médian de 12 semaines.

Les auteurs de l'étude ont souligné que ces résultats associent uniquement la consommation de masse sans gain de poids quand il fait partie d'une alimentation équilibrée et faible indice glycémique


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(Aliments)