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Dans l'analyse, ils ont réalisé que la consommation de masse n'était pas liée au gain de poids, bien au contraire, les personnes qui consommaient la masse avaient un indice de masse corporelle (IMC) normalement inférieur. cela est arrivé en partie parce qu'en Italie, au moins, la consommation de masse est étroitement liée à la consommation d'autres aliments importants dans le régime méditerranéen, comme les tomates et la sauce tomate, l'oignon, l'ail, l'huile d'olive, le riz et les fromages à pâte molle.

Cependant, même les personnes qui n'adhéraient pas au régime méditerranéen avaient des IMC plus bas quand ils consommaient plus de pâtes, et les experts sont désireux de savoir pourquoi. Donc, pensez mieux avant de couper les pâtes de votre alimentation pour perdre du poids.

Vous voulez préparer les pâtes saines? Jetez un coup d'œil aux conseils sur les sauces pour pâtes qui sont bonnes pour la santé.


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