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Orthorexie mentale: quand une alimentation saine est mauvaise pour la santé

Orthorexie mentale: quand une alimentation saine est mauvaise pour la santé

Au début, le mouvement qui prêche la consommation d'aliments frais et sains semble être un mode de vie sain et équilibré, n'est-ce pas? Cependant, avec un peu plus près, on peut voir que certaines personnes qui suivent ces nouvelles lignes peuvent avoir un déséquilibre dans la pensée et le comportement.

L'Organisation mondiale de la Santé définit la santé comme « un état de bien-être complet physique, mental et social "et pas seulement comme une absence de maladie. Cette définition est d'une grande valeur pour les problèmes alimentaires que nous voyons aujourd'hui, reflète la société ambivalente et divisée en pôles dans lesquels nous vivons.

Aujourd'hui, il y a une division d'aliments interdits par rapport a permis, la bonne nourriture contre nourriture mauvais, entre autres paramètres qui peuvent influencer le comportement des personnes qui ont déjà une tendance à un comportement obsessionnel.

ce qui est orthorexia nervosa?

la nervosa orthorexia est défini comme un trouble de l'alimentation en vedette par un régime restrictif purs, propres, sains, naturels, exempts de pesticides et de produits chimiques dans lesquels des groupes d'aliments tels que les céréales, les sucres, les produits d'origine animale et les produits génétiquement modifiés sont exclus des aliments. Le terme orthorexia nervosa a été créé en 1997 par Steven Bratman, médecin américain qui a décrit la maladie comme un nouveau comportement alimentaire perturbé ¹.

Bien que la motivation est différente, les deux anorexiques que orthorexiques trop restreignaient leur nourriture. La différence est que dans orthorexia il y a un parti pris « en bonne santé » qui finit par déguisant et le diagnostic difficile de la maladie

L'isolement est l'un des symptômes de orthorexia :. Les individus passent la majeure partie de la pensée de jour et de la planification de la nourriture et se sentent en contrepartie, mépris pour ceux qui ne peuvent suivre un régime «parfait». Cela contribue à les amener des groupes de plus en plus isolés de personnes qui ont également des caractéristiques obsessionnels et compulsifs pour ² alimentaire.

Les personnes ayant la personnalité perfectionniste, la raideur, l'extrême nécessité d'un contrôle de la vie et des croyances fortes liées à l'alimentation, ainsi en tant que professionnels de la santé tels que les médecins, les nutritionnistes et autres, sont plus vulnérables à la maladie. Une fois de garder un mode de vie a besoin « organique » est un pouvoir d'achat élevé, les classes inférieures ne pouvaient pas maintenir ce genre de pouvoir, en laissant le orthorexia restreint les classes privilégiées. Enfin, les femmes sont comme ils cherchent constamment les plus vulnérables le régime parfait.

Comment puis-je savoir si je orthorexia nervosa?

Aujourd'hui, cette situation n'est pas décrite dans le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-V) le diagnostic n'est pas encore complètement défini. Cependant, si l'on pense à la façon dont nous pouvons différencier quelqu'un avec orthorexia nervosa par une meilleure personne avec le pouvoir, le principal symptôme est « obsession compulsive » que ces gens ont par rapport à la nourriture: elle passe des heures à penser à ce qui va manger, passer beaucoup de temps à faire les courses et à planifier toute la nourriture, commence à s'isoler parce qu'il est «plus préparé, discipliné, contrôlé et supérieur» par rapport à ceux qui ne suivent pas la même nourriture «pure». routine entière de la personne se concentre sur « manger pur, propre et sain. »

Dans ce contexte, manger des aliments frits et la crème glacée sont des points sur la question, car il est certain que ces aliments ne passeraient pas la « sélection » de ces personnes, sauf si la crème glacée est faite par eux avec la nourriture pure, comme frappé banane mûre organique congelé 100% cacao biologique et frites faites que dans l'huile de noix de coco ou d'une autre mode Natureba avec pommes de terre biologiques et 100% sans être génétiquement modifiés. Les casseroles ne peuvent pas être antiadhésives et aucun plastique n'est utilisé pour stocker de la nourriture. Voyez-vous l'obsession?

Comme orthorexia nervosa traité?

Le traitement doit être fait par des professionnels comme orthorexia, comme d'autres troubles de l'alimentation sont des troubles psychiatriques. Le meilleur traitement est multidisciplinaire, où de nombreux professionnels de la santé devraient accompagner le traitement. Ces patients ont besoin de traitements hautement spécialisés en raison de comorbidités potentiels sont présents. La meilleure prévention est le changement dans les habitudes alimentaires, le changement esthétique et de survalorisation corps parfait.


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