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Trottoir fraise pratique
Ingrédients
2 tasses de thé ADES saveur de fraise
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
demi-tasse (thé) de sucre
1 cuillère (300 g) boîte de fraises (300 g)
Pratique pavé de fraises - Photo: Getty Images
Méthode de fabrication
1 bouteille de biscuit de champagne (180 g)
1- Dans une casserole moyenne, dissoudre l'amidon de maïs dans l'arôme de fraise ADES. Ajouter le sucre et cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
2- Retirer du feu et ajouter la crème végétale, en remuant jusqu'à l'obtention d'une crème légère et veloutée.
3- Dans un petit carré réfractaire x 19 cm), faites d'autres couches de biscuit, de crème et de fraise, en terminant par une couche de fraise.
4 - Attendez de les laisser refroidir et réfrigérer pendant au moins 2 heures. Servir ensuite.
Rendement: 6 portions
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