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Les aliments transformés peuvent augmenter le risque de cancer

Les aliments transformés peuvent augmenter le risque de cancer

Le manque de temps finit par amener de nombreuses personnes à cesser de manger sainement et à manger de nombreux aliments transformés. Cette habitude, cependant, peut augmenter le risque d'apparition du cancer.

Les scientifiques de l'Université de Swansea au Royaume-Uni, a constaté que les personnes qui consomment des aliments transformés en grandes quantités ont augmenté le nombre de nombre de globules rouges endommagés, avec mutations liées au cancer. D'autre part, les personnes ayant une alimentation riche en fruits et légumes produisent des globules rouges sains.

Bien que toutes les cellules sanguines se développent dans la moelle osseuse et entrent dans les vaisseaux sanguins pour remplacer les cellules existantes qui meurent, les globules rouges sont responsables . pour transporter l'oxygène des poumons aux organes et tissus du corps

Ainsi, ces cellules sanguines sont essentielles pour maintenir le corps en bonne santé: si elles sont endommagées, produira plus de cellules défectueuses, ce qui peut augmenter le risque d'une personne ayant le cancer Pendant que le chercheur Hasan Haboubi de l'Université de Swansea essayait de développer un test sanguin pour identifier le cancer, il est tombé sur ces résultats. "Nous avons découvert que ce mode de vie, et en particulier le régime alimentaire, est directement lié à la santé de nos cellules et que si nous avons une mauvaise alimentation, nous réfléchirons à l'état de ces cellules", at-il déclaré au Times.

Beaucoup de gens sont conscients de l'effet de la consommation excessive de ces aliments sur le cerveau et l'apparence physique, mais peu de choses ont été explorées sur les conséquences des produits transformés sur les cellules sanguines, augmentant le risque de cancer. Les hamburgers, les hot-dogs, les croustilles et divers autres aliments comme ceux-ci peuvent causer plus de problèmes de santé que nous ne le pensons.


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