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Pouding doux maria et passion

Pouding doux maria et passion

Ingrédients :

2 enveloppes de gélatine en poudre sans saveur

1/2 tasse de thé en eau

1 boîte de crème légère

1 verre de lait de coco de lumière

4

claires 4 cuillères à soupe () édulcorant en poudre

1 tasse de noix de coco fraîchement râpée

Ingrédients pour sirop de fruit de la passion:

1 tasse de jus de fruit de la passion 1 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de fécule de maïs

2 cuillères à soupe (soupe) d'édulcorant en poudre

doux et passion pouding maria - photo: Getty Images.

préparation

Hydratez les deux enveloppes de gélatine sans saveur dans l'eau chaude et laisser dans un bain d'eau. le sirop Préparation: Placer dans une casserole 1 tasse de jus de fruit de la passion, du thé ou de la pulpe de fruit de la passion avec des semences, l'amidon de maïs, eau, édulcorant, allumer le feu, porter à ébullition et laisser épaissir

Beat mélangeur à la crème. de lait, de lait de coco, d'édulcorant et de gélatine fondue dans un bain d'eau. Ajouter cette crème aux blancs qui ont été battus dans la neige auparavant, mélanger et ajouter la moitié de la noix de coco râpée aux ingrédients ci-dessus. Mettre la crème dans une forme de pudding et porter à ébullition.

Garnir avec le sirop et le reste de la noix de coco. Si l'on désire garnir de feuilles de menthe

. Rendement: 12 parties

nutritive par portion

129 kcal

6 g de glucides

Protéines 2,6 g

9,1 g de matières grasses

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