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Recette: Aubergines Cannelloni forme et funghi
Ici la masse traditionnelle est remplacée par l'aubergine, qui est rempli, laissant le plat très savoureux. Voici comment préparer la recette culinarista site Nutra Santé Malu Nubo dans la cuisine.
Ingrédients
- 1 grosse aubergine
- 200 g de ricotta ou tofu
- 3 cuillères à soupe de fromage à la crème légère ou douce tofu
- 200 g de farghi
Comment faire
Couper l'aubergine en tranches. Chauffer une poêle antiadhésive et faire revenir l'huile d'olive, ajouter le sel et le poivre, puis placer l'aubergine, brun des deux côtés. Répétez l'opération sur toutes les tranches. Dans la même poêle faire sauter le funghi avec un peu de réserve de lumière shoyu. Dans un plat, mélanger la ricotta, le caillé et le funghi, mettre le sel et le poivre au goût. Servir la prochaine
Rendement
6 portions.
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1 Frais pomme de terre moyenne cuite au four, purée et transmis juicer 1 oeuf entier hillbilly organique 1 clair 1 pincée de sel farce 2 tranches de fromage blanc 2 tranches de tomate basilic frais au goût origan au goût préparation Dans une poêle antiadhésive, chauffer à feu doux avec de l'huile d'olive extra vierge, mettre un peu du mélange, laisser reposer une minute et tourner.
