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Recette: biscuits au four de poulet avec la patate douce

Recette: biscuits au four de poulet avec la patate douce

Poulet aux patates douces sont des ingrédients connus de ceux qui veulent gagner de la masse musculaire, et maintenant la recette peut également être mis à profit par ceux qui sont intolérants au lactose. Apprenez à faire! Les revenus ont avec la permission de Leonardo Canellas, nutritionniste du sport formé au Centre universitaire de São Camilo, troisième cycle en nutrition clinique dans GANEP et de la nutrition dans le sport de la Faculté des sports et de l'éducation physique à l'USP.

Ingrédients

  • 200g de poulet cuit ( avec les épices de votre choix) et déchiqueté 120
  • 150g cuit au four patate douce
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • sel et poivre au goût

Comment:

Préchauffer le four à 180 ° C Mettez la pomme de terre dans un robot ou un mélangeur et battez-la, en ajoutant de l'eau graduellement pour former une purée moins consistante, un écoulement moyen (pas trop liquide). Ajouter le sésame, le poulet, le sel et le poivre et bien mélanger. La consistance finale est d'une masse ferme suffisante pour former des boules avec une cuillère à soupe. Placez les billes sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille légèrement graissée et faites cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. La consistance finale est croquante à l'extérieur et douce à l'intérieur. Lorsque vous le sortez du four, laissez-le reposer pendant environ 3 à 5 minutes pour retirer la feuille.


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(Aliments)

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(Aliments)