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Recettes: gâteau au fromage avec de la gelée de raisin

Recettes: gâteau au fromage avec de la gelée de raisin

Chiffre d'affaires du livre « Les desserts sans culpabiliser » alimentation et la santé.

Ingrédients

masse

  • 0,5 tasse (thé) farine de blé entier
  • 0,5 tasse (thé) de farine de blé tendre
  • 4 cuillères à soupe () pleine de flocons d'avoine
  • 3 cuillères à soupe (poudre) culinaire édulcorant
  • 4 cuillères à soupe () de Margarine la lumière sans sel

Remplir

  • 1 enveloppe une poudre de gélatine non aromatisée
  • 0,5 tasse (thé) eau
  • (1 tasse thé) de fromage ricotta
  • 1 écrémé unité de yaourt naturel
  • 5 cuillère à soupe () rempli de lait écrémé en poudre
  • 1 cuillère à café (thé) essence de vanille
  • 7 cuillères à soupe () raisin régime saveur de gelée

Comment

Pasta

Dans un bol, mélanger la farine, l'avoine, l'édulcorant et la margarine jusqu'à obtention d'une farine humide. Distribuer la pâte dans un fond rond avec un faux fond. Faire cuire au four moyen, préchauffé 20 minutes ou jusqu'à ce que les côtés soient légèrement dorés. Retirer du four et mettre de côté

Garniture

Hydrater la gélatine dans 1/2 tasse d'eau et porter à ébullition dans un bain-marie pour faire fondre. Transférer au mélangeur et ajouter la ricotta, le yogourt, le lait en poudre et l'essence de vanille. Fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser le remplissage sur la pâte et mettre de côté. Chauffer la confiture au micro-ondes et couvrir la tarte. Réfrigérer pendant 4 heures.

Information nutritionnelle

Niveau de difficulté: Moyen Temps de préparation: 60 minutes Rendement: 15 tranches minces Note: 3 points DS par portion


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