aazsante.fr

Le Plus Grand Portail De La Santé Et La Qualité De Vie.

Réglez la dose et faites du café allié à votre santé

Réglez la dose et faites du café allié à votre santé

A quoi ressemble le Brésil? Si vous n'avez même pas arrêté de penser et déjà dit café, vous le frappez bien. La consommation de cette boisson est le point culminant de la table du Brésil, selon les dépenses des consommateurs Enquête IBGE, finalisé en Juillet 2011 - ni même le riz et les haricots duo est capable de détrôner les tasses avec arôme de ferme

Des doutes sur le sujet font cependant parfois de la pause-café un dilemme. La peur de perdre le sommeil, l'interférence de la caféine dans les résultats d'entraînement et même l'association de la boisson à l'émergence de certaines maladies font partie des controverses. « Il y a beaucoup de recherches sur le sujet et certains apportent des résultats contradictoires », explique Claudia endocrinologue Chang, la Société brésilienne d'endocrinologie et métabolisme (SBEM)

Le seul consensus établit maintenant le montant maximum recommandé par jour: en. 300 à 400 mg de caféine, équivalent à trois ou quatre tasses de café grossier, ou la moitié dans la version express, qui est plus concentré. En limitant cette dose, vous augmentez vos chances de potentialiser les effets positifs du café sans souffrir des risques potentiels d'une surpuissance. Voir ci-dessous pour les liens récents que les chercheurs ont découvert entre le café délicieux et la santé de ceux qui n'abandonnent pas ce plaisir.

café - photo Getty Images <1> Le café peut-il protéger contre le cancer? sur le sujet. Mais certains spécialistes sont déjà convaincus que le café est capable de protéger contre le cancer du foie, les reins, le cancer colorectal et le cancer du sein préménopausique. « Le café est riche en antioxydants, des substances qui favorisent le renouvellement cellulaire et aident le corps à lutter contre les maladies, y compris le cancer », explique Claudia endocrinologue Chang.

2) La caféine accélère les gains de masse musculaire?

La la caféine accélère la perte de graisse, pas le gain musculaire. Ceci est parce que le café est une boisson thermogénique, à savoir a la capacité d'augmenter le métabolisme de base et forcer le corps à dépenser plus d'énergie.

Selon le spécialiste de la nutrition Roberto Navarro, l'Association brésilienne de la nutrition, la caféine réduit également la fatigue et améliore la performance de l'athlète.

Type de café

3) Le café aide à la prévention de la maladie d'Alzheimer

Il a déjà été prouvé que la caféine agit comme protecteur du corps contre la maladie d'Alzheimer et d'autres démences. L'explication de l'exploit est pas encore clair: pour l'instant, l'antioxydant et la boisson anti-inflammatoire en compétition pour l'attention des scientifiques

Mais il y a une autre hypothèse testée :. La caféine stimule la production et le renouvellement de l'alcool, liquide ce qui irrigue le cerveau. «En tant que femme vieillit, la production de ce liquide diminue ainsi les substances toxiques prendront plus de temps à être éliminés et peuvent causer des dommages au cerveau », explique endocrinologue

café -. La photo Getty Images

4) Consommer plus de trois tasses de caféine par jour ralentirait la progression de la fibrose hépatique, renforçant l'effet des médicaments utilisés pour rétablir le fonctionnement de la glande, selon une étude publiée dans le Journal of Hepatology, du Royaume-Uni. Le montant au-dessus du recommandé, cependant, peut apporter d'autres risques, tels que

- la pression artérielle élevée (personnes hypertendues devraient éviter de consommer plus de 500 mg / jour de la caféine);

- arythmie cardiaque: la caféine augmente la fréquence

- Aggravation des conditions gastriques, telles que reflux et gastrite, car la caféine irrite le système digestif, principalement lorsque la consommation est à jeun

. - Difficulté l'absorption du calcium parce que la caféine réduit l'absorption intestinale de celui-ci, ce qui contribue à l'apparition de l'ostéoporose

Les personnes plus sujettes à la dépression ont un allié en caféine

Mais il y a des preuves nouvelles positives: juste une tasse de café par jour aide à protéger le foie contre la cirrhose en réduisant les taux d'enzymes hépatiques (liée à l'apparition de la cirrhose alcoolique).

5) le café peut aider à prévenir la maladie de Parkinson?

la consommation moyenne de trois tasses de café par jour diminue l'incidence de la maladie de Parkinson. « Cela peut se produire parce que la boisson a des substances neuroprotecteurs que la dégénérescence du cerveau lente provoque la maladie », explique Claudia endocrinologue Chang

café -. Photo Getty Images

6) Le café peut aider à prévenir la dépression

? La consommation de caféine diminue l'inflammation dans la région du cerveau responsable des émotions, un problème lié à la dépression. « Le café contient de bonnes doses d'acide chlorogénique de substance d'action anti-inflammatoire connue également les légumes jaunes ou rouges comme les tomates, les carottes, les poivrons, l'ananas et la fraise », dit endocrinologue à SBEM.

Roberto nutrólogo Navarro explique que les gens plus prédisposés à la dépression vers le bas des neurotransmetteurs comme la dopamine et la norépinéphrine (responsable de l'attention, de la cognition et le bien-être mental) ont un allié en caféine. "La caféine améliore l'action de ces neurotransmetteurs", explique le spécialiste. « Mais attention à la dose, car l'excès est associée à l'anxiété »

café -.? Photo Getty Images

7) Quelle est la relation café avec le diabète

La consommation de caféine est liée Selon une étude récente menée par le ministère de la nutrition de Harvard. Le café, consommé juste après les repas, ralentit l'absorption du glucose par le corps. « En outre, la caféine entraîne une augmentation des taux circulants d'une protéine appelée SHBG, ce qui réduit le développement du diabète de type 2 », dit spécialiste de la nutrition.

8) Le café est en mesure de prévenir les maladies cardiaques?

Oui , probablement à cause de son effet anti-inflammatoire, qui laisse les veines libres de faire circuler le sang. Mais méfiez-vous :. protection se désagrège si la consommation de café ou d'autres substances riches en caféine (comme le thé de maté, thé noir et cola) atteignent plus de 800 mg / jour caféine

9) Café interfère avec les niveaux de ? cholestérol

Guide des experts éviter la consommation exprimée, qui a cafestol, peut augmenter le taux de cholestérol - la substance séquestrant les récepteurs de l'intestin responsables du maintien des taux stables. Lorsque le café est brassé, ces substances sont retenues sur le papier filtre et l'effet est coupé

Café -. Getty Images photo

11) Les enfants peuvent prendre le petit déjeuner? Et enceinte?

Les enfants peuvent boire du café tant qu'ils ne dépassent pas 45mg / jour (environ une demi-tasse). Le système neurologique de l'enfant est plus sensible et trop de caféine peut lui nuire. « Mais gardé cette attention à la quantité, le café peut augmenter la concentration et la disposition mentale, aider les enfants avec déficit d'attention, » dit spécialiste de la nutrition.

Bien que la consommation de caféine est pas liée à une mauvaise formation ou d'un retard la croissance de l'utérus, l'idéal est que la mère ne consomme pas de très grandes quantités de caféine, et la limite de sécurité de 300 mg / jour, alors pourquoi la consommation excessive de café peut entraîner une perte de poids de la femme enceinte et le fœtus.

11 ) Le café prend vraiment notre sommeil?

Oui. C'est parce que la consommation de caféine bloque l'action d'une composante chimique du cerveau, ce qui détermine le besoin de sommeil et éveille l'envie de dormir. « Les effets de la caféine persistent pendant quatre à six heures après la consommation. Il faut en tenir à l'esprit qu'une tasse de café ne devienne pas un élément déclencheur de l'insomnie », dit-endocrinologue.


Recette: pommes de terre farcies au micro-ondes

Recette: pommes de terre farcies au micro-ondes

Suppression de recettes de « 100 recettes légères 15 minutes » alimentation et la santé. Ingrédients 1 unité moyenne de pommes de terre Anglais cru 1 cuillère à soupe (dessert) rasa Margarine sans sel lumière 1 pincée de sel raffiné 1 fine tranche de la lumière de fromage mozzarella 1 tranche en tranches poitrine fumé lumière de dinde 1 cuillère (soupe) de persil Comment faites Avec une fourchette, faites plusieurs trous dans la pomme de terre.

(Aliments)

5 Secrets de Mayra Cardi pas échapper à l'alimentation et de garder le corps

5 Secrets de Mayra Cardi pas échapper à l'alimentation et de garder le corps

Avec un corps bien définie et suite, Mayra Cardi a plusieurs astuces pour ceux qui veulent aussi changer leur vie. Créateur de la méthode de perte de poids que vous seca, un coach de vie révèle quelques-uns de ses secrets pour rester motivé et ne pas négliger la puissance: 1. Je mange tout, mais fait maison Je fais généralement attention à la nourriture et aux ingrédients que je consomme.

(Aliments)