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Les aliments épicés réduisent le risque de décès par cancer, maladie cardiaque

Les aliments épicés réduisent le risque de décès par cancer, maladie cardiaque

Le poivre est un aliment qui divise les opinions: il y a ceux qui aiment et qui détestent ce condiment. Mais pour la santé, de plus en plus de preuves montrent ses avantages! Une nouvelle étude, publiée dans le Le British Medical Journal le 4 Août, a montré qu'un régime riche en éléments épicés réduit le risque de décès par cancer, la maladie coronarienne et les maladies respiratoires.

Pour atteindre À cette conclusion, les chercheurs ont utilisé une base de données de la China Kadoorie Biobank . Au total, 487,375 personnes de différentes régions de la Chine, âgés entre 30 et 79 ans, ont été suivis entre 2004 et 2008. Ils ont rempli un questionnaire sur leur état de santé et la consommation d'aliments épicés, la viande rouge, des légumes et de l'alcool. En 2008, 5% d'entre eux ont été choisis au hasard pour signaler la précision sont les données sur votre consommation de produits épicés.

Après cela, les scientifiques traversèrent ces données avec des taux de mortalité chez les participants. Ils ont réalisé que les personnes qui mangeaient des aliments épicés entre trois et sept jours par semaine avaient 14% moins de chances de mourir que consommées une fois par semaine. Ceux qui consommaient ces produits deux fois par semaine avaient 10% de chances en moins.

La différence entre les groupes était encore plus marquée chez les femmes que chez les hommes. Les patients spécifiquement consommé cayenne a également un risque plus faible du diabète.

Comme l'étude est d'observation, pas connue pour les propriétés sûr de poivre compte de cet avantage, même s'il est possible que d'autres facteurs ont perturbé la recherche . Cependant, de nombreux avantages de poivre ont fait leurs preuves dans diverses études, comprendre tout au sujet de poivre ici!

Les personnes atteintes de gastrite et les ulcères ne devraient pas manger la nourriture, mais il n'y a pas de données scientifiques montrant que les ulcères de cause de poivre ou d'autres troubles troubles digestifs


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