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Une étude montre qu'un œuf par jour peut rendre les enfants plus forts

Une étude montre qu'un œuf par jour peut rendre les enfants plus forts

Une étude de l'Université de Les chercheurs ont découvert que les œufs peuvent augmenter de manière significative le développement des jeunes enfants et réduire de 47% les risques de développer une atrophie musculaire et un rachitisme .Les chercheurs ont mené l'étude sur 163 nourrissons âgés de 6 à 9 mois, qui vivaient dans une région pauvre de l'Équateur en 2015. Les enfants ont reçu aléatoirement un œuf par jour pendant 6 mois. En outre, un autre groupe de contrôle a été suivi, qui n'a pas reçu les oeufs.

Au moyen de tests cliniques, les scientifiques ont observé que les œufs ont diminué de 74% les risques d'enfants légers et 47% la probabilité d'avoir une atrophie musculaire ou un rachitisme. «Notre étude a surveillé attentivement les réactions allergiques aux œufs, mais aucun incident n'a été observé ou signalé par les soignants lors des visites à domicile.» «Notre étude a suivi attentivement les réactions allergiques aux œufs, mais aucun incident n'a été observé ou signalé par les soignants lors des visites à domicile. hebdomadaire ", a déclaré Lora Iannotti, professeur et auteur de l'étude. "Les œufs semblent être une source de nutrition viable et recommandée pour les enfants dans les pays en développement", at-elle ajouté.

Les œufs sont libérés aux bébés de moins d'un an

My Life a contacté la Société brésilienne pour comprendre s'il est sécuritaire pour les bébés de manger des œufs. Selon le service de presse de la Société, depuis son premier Guide des lignes directrices alimentaires de 2008, il est recommandé d'ingérer des œufs bouillis pour les enfants dès le début de l'alimentation complémentaire comme source de protéines, en intercalant de la viande "Prouvés scientifiquement, les œufs contiennent des acides aminés, de la choline, de la vitamine A, de la vitamine D, du fer, du zinc, des facteurs de croissance et du DHA (un acide gras polyinsaturé important pour la myélinisation et la myélinisation). "La choline est une vitamine du complexe B, qui peut être trouvée dans les œufs, les œufs, les œufs, la viande rouge, le foie, le chou-fleur, le chou, la laitue, les céréales, les légumineuses et les noix et la fonction de la choline est de contribuer au métabolisme des graisses dans le foie (améliore le bon cholestérol, différent de ce qui était ) et améliorer la conduction de l'influx nerveux (myélinisation). Certains articles scientifiques, tels que celui de Kull, et al. Allergie. 2006; 61 (8): 1009-15, montrent qu'en ce qui concerne l'allergie aux œufs, l'ingestion d'œuf dur (clair et jaune) à 6 mois doit être commencée avec précision pour réduire les réactions allergiques, telles que la dermatite et la rhinite, lorsque comparé à l'apparition tardive de l'ingestion », explique l'agence.

« Le Département Scientifique de Nutrologie (SBP) confirme que la population étudiée dans cette étude est mal nourrie. Par conséquent, tout apport en protéines (œufs ou viandes) se traduira par une croissance améliorée. L'important est d'avoir des aliments sains et nutritifs (glucides, protéines animales, protéines végétales et légumes) à offrir aux enfants », conclut le SBP.


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(Famille)