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La cuisine contient plus de bactéries que de salles de bains, dit l'étude

La cuisine contient plus de bactéries que de salles de bains, dit l'étude

Les germes peuvent être cachés dans des endroits inattendus à la maison. Selon une étude réalisée par NSF International, une institution non gouvernementale qui favorise le développement de techniques pour améliorer la santé de la population, les endroits les plus propres sont les salles de bains, tandis que les plus contiennent des germes sont les cuisines.

Au cours de la recherche, les résidents de 22 villes différentes ont été testées sur l'hygiène à la maison, en plus de répondre à des questionnaires qui ont été les lieux de résidence les plus sales.

pour les volontaires, la place des germes et des bactéries plus abrités à l'intérieur de la maison était la tige de la brosse à dents. Mais selon les scientifiques qui ont fait les tests, les lave-vaisselle étaient l'objet qui logeait le plus les organismes responsables de la maladie. Les chercheurs ont découvert que 77% des éponges contenaient des coliformes et que la moitié des éviers de cuisine avaient les mêmes bactéries. Les coupeurs de viande ont également montré un nombre alarmant de bactéries. En revanche, seulement 9% des salles de bains, le plus préoccupant parmi les répondants, contenaient des bactéries nocives pour la santé.

Selon les auteurs de l'étude, l'hygiène de cuisine est une étape très importante pour prévenir les maladies, en particulier celles impliquant

Cuisine propre

Il est fait pour nettoyer, mais l'éponge lave-vaisselle est l'objet qui devient foyer de bactéries dans la cuisine. Lorsque la vaisselle, des couverts et des casseroles, par exemple, il accumule également des fragments de nourriture et de matières grasses, qui, avec l'humidité, finissent par se transformer en la maison idéale pour les micro-organismes. Celui qui n'échappe pas à cela est aussi le tissu pour sécher l'évier. Puisqu'ils sont des agrégateurs de bactéries et de champignons, les deux ustensiles devraient être jetables. Mais comme il est pas tout à fait comment cela fonctionne, l'astuce consiste à les désinfecter soigneusement avec du savon et de l'eau chaude, et attendez-les sécher pour les conserver dans un endroit sec et propre. Cependant, même si l'éponge et le chiffon sont désinfectés, l'échange doit être périodique. Ils doivent être mis au rebut lorsque la saleté ne peut pas être enlevé ou avant de commencer à briser

L'attention va pour les cartes pour battre la viande, rouleau à pâtisserie, égouttoirs à vaisselle et l'évier lixinho :. Tous doivent être lavés avec du chlore ou de l'eau de Javel pour éliminer les micro-organismes et, après séchage, stockés dans un endroit aéré. Selon l'expert, le nettoyage est fondamental pour éliminer tout résidu des ustensiles. Les bennes à ordures doivent être nettoyées et désinfectées après utilisation avec 70% d'alcool ou de chlore et doivent être maintenues fermées avec le bouchon.


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