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Véganisme pendant la grossesse: soins et une meilleure nourriture pour cette phase

Véganisme pendant la grossesse: soins et une meilleure nourriture pour cette phase

Chaque fois que nous voyons un cas de grossesse végétalien l'insécurité concernant les carences nutritionnelles pour la mère et le bébé apparaît déjà. Parce qu'il est un régime plus restreint, comme le végétalisme, qui ne consomme aucun élément animal, l'insécurité est grande, en particulier le doute d'être une mauvaise nutrition en macro et micronutriments.

Mais ces régimes, si correctement planifié par un professionnel dûment qualifié, peut être sain et nutritionnellement approprié pour tous les cycles de vie, y compris la gestation, la lactation, l'enfance, l'adolescence, l'âge adulte, les personnes âgées, et même les athlètes. grossesse

l'un des avantages du régime végétalien pendant la grossesse est que la digestion des aliments peut être mieux et plus vite, ce qui facilite les plaintes de la combustion et les brûlures d'estomac, la prévention de l'hypertension et le gain de poids excessif, en raison de la richesse de la fibre, vitamines et minéraux.

Soins pour les végétaliennes enceintes

Dans le cas des végétaliennes enceintes, des carences nutritionnelles et protéiques peuvent survenir et compromettre la qualité de vie de la femme enceinte. à la fois le bon développement du bébé, comment apporter des problèmes futurs pour la mère, comme le risque accru d'ostéoporose, par exemple.

une bonne planification a besoin d'un végétalien enceinte de votre alimentation. Comme il ne consomme pas de produits laitiers, par exemple, il est nécessaire d'être attentif aux autres sources de plantes en quantité suffisante pour fournir du calcium. Des suppléments de vitamine B12 et de vitamine D peuvent également être nécessaires, en plus de surveiller le volume quotidien de protéines.

Principaux nutriments pour les végétaliennes enceintes

Dans un régime végétalien, il est possible d'obtenir tous les nutriments nécessaires à la gestation. Il suffit de distribuer le régime alimentaire dans des combinaisons d'aliments complètes et de fournir des protéines complètes, telles que celles considérées comme ayant une valeur biologique élevée. En général, on peut dire que seront nécessaires dans la supplémentation en vitamine B12 alimentaire végétalien, la vitamine D et oméga 3

Calcium: aide os et des dents formation, et les nerfs, le cœur et les muscles, le contrôle de la fréquence cardiaque et processus de coagulation du sang

  • chrome: régule les niveaux de sucre dans le sang, la stimulation de la synthèse des protéines dans le développement des tissus
  • Cuivre: aide à former le cœur, le système nerveux, les artères et les vaisseaux sanguins
  • Fluor : Requis au début de la formation des dents du bébé, à la 10e semaine de gestation. Dans le deuxième et le troisième trimestre est crucial de développer des incisives, molaires et « boutons » de dents permanentes (sous la gencive)
  • L'acide folique: il est un élément fondamental du liquide céphalo-rachidien et contribue à fermer le logement du tube le système nerveux central. De plus, il aide dans la synthèse de l'ADN et la fonction dans le cerveau
  • L'iode: régule le métabolisme et aide à développer le système nerveux
  • Fer: forme des globules rouges et les transferts d'oxygène aux cellules de l'énergie et la croissance. Il est des os et des dents
  • Magnésium: aide à former des os et des dents, régule le taux d'insuline et de sucre dans le sang, la formation et la réparation tissulaire
  • Acide pantothénique: régule l'activité des glandes surrénales, la production d'anticorps, le développement et le métabolisme des protéines et des graisses
  • phosphore: Forme des os et des dents, aide à la coagulation sanguine et le rythme cardiaque normal
  • potassium: aides l'activité musculaire et les contractions, le métabolisme énergétique et la fonction nerveuse
  • riboflavine: Agit sur la croissance, la vision et la peau saine, est essentiel pour les os, les muscles et le développement nerveux du bébé
  • Thiamine: Convertit les hydrates de carbone en énergie. Il est essentiel pour le développement du cerveau et contribue également à la formation du cœur et le système nerveux
  • La vitamine A: Important pour la croissance cellulaire, le développement des yeux, pour une peau saine, les muqueuses, la résistance à l'infection, la croissance osseuse, le métabolisme graisses et la production de globules rouges
  • la vitamine B6 aide dans le métabolisme des protéines, des graisses et des glucides, contribue à former de nouvelles cellules sanguines rouges et développer le cerveau et le système nerveux
  • la vitamine C: Indispensable pour la réparation et la production de tissus collagène, contribue à la croissance et à la formation des os et des dents solides
  • la vitamine D: aide à construire des os et des dents
  • zinc :. aide les organes de forme et les systèmes nerveux et circulatoire
  • protéines remplaçant alimentaire d'origine animale

La caractéristique principale des protéines est la fonction de construction de plusieurs tissus, en plus d'être importante dans les processus de coagulation sanguine, dans la formation de

Pour cette raison, il est extrêmement important d'ajuster leur consommation dans le régime alimentaire de la femme enceinte, quel que soit le régime alimentaire choisi. Et cela est parfaitement possible grâce à de bonnes combinaisons d'aliments qui ne sont pas d'origine animale.

Pour une végétalienne enceinte, les protéines d'origine végétale doivent être correctement consommées pour une utilisation optimale. Il vaut la peine de renforcer les légumineuses, telles que les haricots, y compris l'azuki, le noir et les lentilles, les pois, les pois chiches. Et la fameuse combinaison de riz est de préférence solidaire des haricots. C'est parce que ces deux aliments se complètent, faisant du mélange une source de protéines de haute valeur biologique, correspondant aux protéines contenues dans la viande.

En général, les aliments d'origine végétale ont des concentrations en acides aminés plus faibles. Ainsi, la quantité de nourriture d'origine végétale ingérée pour l'acquisition des acides aminés nécessaires peut nécessiter un volume un peu plus grand que celui requis dans les régimes qui incluent les viandes. Il enrichit l'alimentation avec des bourgeons, graines, champignons, légumes verts à feuilles sombres, le quinoa et le tofu.

Les protéines présentes dans notre corps sont tous synthétisés par le corps humain lui-même (synthèse endogène), par l'utilisation d'acides aminés (sous-unités constitutives protéines) de l'alimentation pour ce processus. Et, si l'apport en protéines est encore insuffisant (après évaluation par un professionnel qualifié), les suppléments de source végétale (tels que les suppléments à base de riz et de pois, par exemple) peuvent être utilisés avec un accès facile et une large distribution sur le marché.


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