aazsante.fr

Le Plus Grand Portail De La Santé Et La Qualité De Vie.

Vitamine D: 11 symptômes de carence de ce nutriment

Vitamine D: 11 symptômes de carence de ce nutriment

Cette substance agit encore sur la sécrétion hormonale et diverses maladies chroniques non transmissibles, parmi ils sont le syndrome métabolique qui a comme l'un des composants le diabète de type 2.

La vitamine D a été dénommée ainsi en 1922, parce qu'à ce moment on croyait que la vitamine D pouvait seulement être obtenue par l'alimentation. Il a été nommé D parce que c'était la quatrième substance découverte après les vitamines A, B et C. Depuis les années 1970, les chercheurs ont découvert que la vitamine D pouvait être synthétisée par le corps, ce qui signifie qu'il s'agit en fait d'une hormone , pas une vitamine.

Signes de carence en vitamine D

La vitamine D est nécessaire pour le maintien du tissu osseux, elle influence considérablement le système immunitaire, étant intéressante pour le traitement des maladies auto-immunes telles que la polyarthrite rhumatoïde et la sclérose en plaques, et dans le processus de différenciation cellulaire, l'absence de ce nutriment favorise 17 types de cancer. Voir d'autres avantages:

1. Dépression

Les faibles taux de vitamines ont déjà été associés à des maladies cardiovasculaires et neurologiques. Maintenant, les psychiatres de l'UT Southwestern Medical Center au Texas, aux États-Unis, ont trouvé un lien entre les faibles niveaux de vitamine D et la dépression. Les chercheurs, qui travaillent à l'étude longitudinale Cooper Center, ont examiné les résultats de près de 12 600 participants à partir d'études réalisées entre 2006 et 2010. Après avoir croisé les données, ils ont constaté que les niveaux plus élevés Des niveaux élevés de vitamine D ont été associés à une baisse significative du risque de dépression, en particulier chez les personnes qui avaient déjà des antécédents de la maladie. Cependant, les experts n'ont pas encore atteint la quantité exacte d'éléments nutritifs capables de diminuer les symptômes de la dépression.

2. Problèmes osseux

La vitamine D est nécessaire à l'absorption du calcium des os. Les personnes ayant une carence en vitamine D peuvent profiter de 30% de calcium en moins. Le calcium est responsable du renforcement des os et des dents. La carence en ce nutriment peut causer le rachitisme dans l'enfance et l'ostéoporose à l'âge adulte. Un exemple de l'importance de combiner ces deux substances est que chaque fois que la recommandation pour la supplémentation en calcium est recommandée, il est fait avec de la vitamine D pour absorber le minéral.

Une enquête menée par l'Université de Zurich avec 40 000 personnes plus de 65 ans ont noté que la supplémentation en vitamine D réduit le risque de fractures de la hanche de 20% et dans d'autres régions à l'exception de la colonne vertébrale.

3. Maladies cardiaques

La vitamine D participe au contrôle des contractions du muscle cardiaque, nécessaires pour pomper le sang dans le corps. En outre, il permet la relaxation des vaisseaux sanguins et influence la production du principal régulateur hormonal de la pression artérielle, la rénine.Le manque de vitamine D peut entraîner une accumulation de calcium dans l'artère, ce qui favorise le risque de formation de plaque. Avec toutes ces questions, les chances de développer des maladies cardiovasculaires telles que l'insuffisance cardiaque, accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque sont plus élevés chez les personnes atteintes carence en vitamine A D.

Une enquête de 50.000 hommes par la Harvard School of Public Health dix ans a constaté que ceux qui avait une carence en vitamine D avait deux fois plus susceptibles de subir une crise cardiaque que les hommes qui n'ont pas un handicap.

4. Risque pendant la grossesse

La vitamine D est très important pour les femmes enceintes. Au premier trimestre de l'absence de celui-ci peut conduire à des fausses couches. En cas de fausses couches multiples au début de la grossesse, il se peut que le système immunitaire de la mère rejette l'implantation de l'embryon. Parce que la vitamine D agit sur le système immunitaire, il peut corriger ce problème

La vitamine D est essentielle dans la grossesse - Photo:. Getty Images

En outre, à la fin de la grossesse, le manque de vitamine D peuvent provoquer un phénomène éclampsie, une maladie dans laquelle la femme enceinte développe l'hypertension. Après tout, cette substance influence la production de rénine, l'hormone principale régulation de la pression sanguine. Le manque de vitamine D augmente également les chances de l'enfant autiste, car il est important pour le développement du cerveau du bébé.

Une recherche publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition fait avec plus de 1000 femmes enceintes a révélé que lorsque femme ingère vitamine D les risques pour bébés développent des problèmes respiratoires diminuent.

Une autre étude réalisée par l'Université de Caroline du Sud, aux États-Unis, avec 500 femmes enceintes ont constaté que la supplémentation en vitamine D prévient des problèmes tels que le diabète gestationnel, la naissance prématurée et les infections.

5. Diabète

Le fait de l'influence de la vitamine D, la production de rénine est également intéressant de prévenir le diabète, parce que le manque de cette substance favorise la maladie. De plus, la production d'insuline par le pancréas nécessite la participation de la vitamine D.

Parce que le diabète de type 1 est une maladie auto-immune, la vitamine D devient intéressant d'être un immunomodulateur qui inhibe sélectivement le type de réponse immunitaire qui provoque la réaction contre le corps lui-même.

une étude réalisée par l'Institut de la santé infantile en Angleterre a suivi 10.000 enfants finlandais de la naissance et a constaté que ceux qui ont reçu régulièrement des suppléments de vitamines étaient 90% moins susceptibles de développer le diabète de type 1

6. Force musculaire porte atteinte à

La vitamine D contribue à la force musculaire, de sorte que son absence conduit à la perte de cette force et augmente le risque de chutes et de fractures. Une enquête menée par l'Université de Zurich avec des personnes de plus de 65 ans a révélé que la consommation de vitamine D peut réduire le risque de chute de 19%.

7. les maladies auto-immunes

La vitamine D est déjà utilisé dans le traitement des maladies auto-immunes, une condition qui se produit lorsque les attaques du système immunitaire et détruit les tissus sains du corps par erreur. La vitamine D est un immunorégulateur qui inhibe sélectivement le type de réponse immunitaire qui provoque la réaction contre le corps lui-même. Le traitement des maladies auto-immunes La vitamine D est un phénomène récent, mais est considéré par les experts comme une percée médicale majeure

Certaines maladies auto-immunes qui peuvent être traitées avec des doses élevées de vitamine D sont :. sclérose en plaques, l'arthrite rhumatoïde et problèmes oeil qui peut sérieusement compromettre la vision de l'individu et que le traitement utilisé pour être très difficile.

le neurologue Cicero Galli Coimbra, professeur agrégé et chercheur à l'Université fédérale de São Paulo (UNIFESP), a traité environ 1 200 patients la sclérose en plaques et beaucoup d'autres différents types de maladies auto-immunes en utilisant principalement le traitement avec des doses de vitamine D.

le traitement peut non seulement prévenir la maladie ainsi que de continuer à fournir la récupération des séquelles récentes. Tout dépendra de la maladie et le moment où la personne a les suites, le plus tôt possible de commencer le traitement, le mieux.

Il note que ce type de traitement avec des suppléments de vitamine D doit être effectuée que par des médecins, que la consommation excessive de la substance sur son propre peut causer de graves problèmes pour la santé

Le thon est une source de vitamine D -. La photo : Getty Images

Une autre étude publiée dans le Journal de l'Association médicale américaine faite avec 7 millions d'Américains ont constaté que la consommation de suppléments de vitamine D est associée à un risque plus faible de la sclérose en plaques

8 .. Cancer

Le manque de vitamine D favorise 17 types de cancer, tels que le cancer du sein, de la prostate et le mélanome. C'est parce que la substance participe au processus de différenciation cellulaire, qui maintient les cellules cardiaques comme des cellules cardiaques, les cellules de la peau comme la peau, et ainsi de suite. De cette façon, il empêche les cellules de devenir cancéreuses. Pour ces raisons, certaines études ont montré qu'en plus de prévenir le cancer, la consommation de fortes doses de cette substance peut être efficace dans la lutte contre certains cancers. Mais dans ce cas, il est également nécessaire que la prise de suppléments de vitamine D sont faits avec un suivi médical.

Selon l'Institut national du cancer des États-Unis il y a plusieurs études qui montrent que la vitamine D est un allié dans le traitement de le cancer, en particulier le cancer colorectal, le cancer de la prostate et le cancer du sein. Cependant, l'institut dit aussi que des études supplémentaires sont nécessaires.

9. Autisme

Parce que la vitamine D est importante pour le développement du cerveau, elle aide à prévenir l'autisme pendant la grossesse. Si une personne a cette condition, est toujours intéressante qu'elle obtenir de la vitamine D, qui souvent par l'exposition au soleil se produit pas facilement, la source de substance, puisque l'individu passe beaucoup de temps à l'intérieur.

Une étude menée par Hôpital pour enfants Institut Oakland recherche aux États-Unis, a noté que trois hormones du cerveau qui affectent le comportement social, la sérotonine, la vasopressine et l'ocytocine sont activés par la vitamine D.

10. Ce bénéfice a été étudié sur la base de certains problèmes causés par un manque de vitamine D. Les enfants ayant une carence en vitamine D sont plus susceptibles de développer des infections respiratoires. Une étude publiée dans le journal américain de la nutrition clinique impliquant 340 enfants japonais de plus de quatre mois a constaté que le risque de contracter la grippe a diminué. dans le groupe qui a ingéré le supplément de vitamine D.

11. Risque de décès prématuré

Des recherches publiées dans les Archives of Internal Medicine suggèrent que la prise de suppléments de vitamine D pourrait réduire les taux de mortalité. L'étude a examiné les résultats de 18 études qui impliquaient un total d'environ 60 000 participants et a constaté que la consommation de la supplémentation en vitamine D diminue de 7% le risque de mortalité toutes causes confondues.

Interactions

Lorsqu'ils sont consommés à l'intérieur Les quantités recommandées de vitamine D n'interagissent avec aucune autre substance. Cependant, lorsqu'il est ingéré en excès peut conduire à une absorption élevée de calcium, de sorte que l'apport en vitamine D que recommandé ne peut être fait avec des conseils médicaux.

Effets secondaires

Lorsqu'ils sont consommés dans les quantités recommandées de vitamine D n'a pas d'effets secondaires. Cependant, lorsque ingéré en excès peut endommager les reins en provoquant une augmentation de l'absorption du calcium. Il est donc important que la consommation au-delà de la recommandée de cette vitamine se fait sous surveillance médicale.

Désactivé

La carence en vitamine D peut provoquer une série de problèmes de santé. L'absence de cela augmente le risque de problèmes cardiaques, l'ostéoporose, le cancer, le rhume et la grippe et les maladies auto-immunes telles que la sclérose en plaques et diabète de type 1 en cas de carence des femmes enceintes en vitamine D augmente le risque de fausse couche, faveurs de prééclampsie et Soulève les chances que l'enfant soit autiste.

D'après plusieurs études récentes, dont une de l'Université du Wisconsin (États-Unis) et une autre de l'Université de Toronto (Canada), les personnes de plus de 50 livres consomment entre 5 000 et 10 000 unités. de vitamine D par jour. Il en va de même pour les femmes enceintes et les nourrissons.

Dans le cas des enfants, il est recommandé d'ingérer jusqu'à 1 000 unités de vitamine D pour chaque 5 kilos de poids. Ainsi, un enfant pesant 30 kilos, par exemple, peut ingérer jusqu'à 6000 unités de vitamine D.

Comment obtenir la vitamine D

Bien qu'il soit présent dans les aliments d'origine animale, ces aliments n'ont pas la quantité de vitamine D que le corps a besoin. Par conséquent, pour éviter le manque de substance, il est important de prendre 15 à 20 minutes de soleil par jour. Les bras et les jambes doivent être exposés car la quantité de vitamine D absorbée est proportionnelle à la quantité de peau exposée.

Lorsque vous vous exposez au soleil pour obtenir la vitamine, il est important de ne pas passer la crème solaire. Pour vous donner une idée, le facteur de protection 8 inhibe la rétention de la vitamine D de 95%, et un facteur supérieur à celui qui annule pratiquement la production de la substance. Pour prévenir le cancer de la peau, après les 15 à 20 minutes recommandées pour obtenir la vitamine, passez la crème solaire.

Les fenêtres entravent également l'absorption de la vitamine D. C'est parce que les ultraviolets B (UVB), capables

L'exposition au soleil de la manière recommandée fournira les 10 000 unités de vitamine D. Puisque l'exposition au soleil fournira déjà de bonnes quantités de la substance, il est important que la nécessité pour l'individu d'être analysé par un professionnel de la santé afin de savoir si le soleil est suffisant ou si une substance riche en substance ou en supplément est nécessaire.

Sources de vitamine D

Toutes les sources alimentaires de vitamine D sont d'origine animale parce que les sources végétales ne peuvent pas synthétiser la vitamine comme les aliments proviennent des animaux. Même la nourriture avec les plus grandes quantités de la substance, le saumon, a seulement 6,85% des besoins quotidiens en vitamine D dans une portion de 100 grammes. Par conséquent, bronzer est essentiel pour éviter la carence en nutriments.

En outre, ces aliments sont assez riches en graisses saturées. Lorsqu'il est ingéré en grande quantité ce lipide subit processus d'oxydation et il y a un risque de l'apparition de plaques qui peuvent enflammer les artères du sang, conduisant à une maladie vasculaire qui peut affecter le cœur, les reins et le cerveau à long terme.

Vérifier aliments qui ont la vitamine D.

Nourriture

Quantité de vitamine D

Pourcentage de la valeur quotidienne de la vitamine D

Thon (100 grammes)

227 unités

2,27%

Fromage cheddar (50 grammes)

43,5 unités0,93%Fromage cheddar (50 grammes)
12 unités0,12%
Boeuf (100 grammes)15 unités0,15%
Source: Ministère de l'agriculture des États-Unis tableUtilisation supplémentation en vitamine DDes compléments en vitamine D peuvent être utilisés dans les cas où la substance est déficiente ou dans le traitement de certaines maladies. Le manque de nutriment est constaté après un test sanguin.
Il est important de noter que les suppléments ne peuvent être pris qu'après avis médical pour la consommation de ces doses supplémentaires. Dans certains traitements, les surdoses de vitamine D sont ciblées, c'est-à-dire au-delà de ce qui est normalement ciblé. Dans ce cas, le consommateur est toujours fait avec une surveillance médicale et il convient de noter la quantité de calcium et liquides, la personne va manger, et la consommation minérale peut devoir être réduite et le net a augmentéLes personnes âgées et les suppléments :.Les personnes âgées produisent moins de vitamine D en réponse à l'exposition au soleil en raison de problèmes métaboliques liés à l'âge. La quantité de substance produite chez une personne âgée de 70 ans représente en moyenne le quart de ce qui est synthétisé par une personne âgée de 20 ans. Par conséquent, il est intéressant que les personnes âgées parlent à leurs médecins de la possibilité de consommer des suppléments de vitamine D.
Risques d'un apport excessif de vitamine DIl est important de noter que l'excès de vitamine D se produit uniquement par la supplémentation. En effet, la nourriture n'a pas de grandes quantités de la substance et de l'obtenir par les rayons solaires est régulée par la peau, ce qui cesse la production de la vitamine lorsqu'elle atteint les valeurs requises.Mais l'excès par des suppléments sans les conseils médicaux peuvent être très dangereux. Il y a un risque se produit augmentation de la concentration de calcium dans le sang, ce qui peut causer la calcification de divers tissus, et les plus touchés sont les reins, qui peuvent venir à perdre sa fonction.

La combinaison de vitamine D

supplément + hydratation:

Lorsque vous ingérez les suppléments de vitamine D pour prévenir les problèmes de santé, en particulier les reins, en plus des soins médicaux, il est important d'hydrater et de maintenir un régime alimentaire équilibré

une carence en vitamine D .

Malheureusement, environ 80% des personnes vivant dans un environnement urbain, font défaut en vitamine D. en effet, ils passent de longues périodes de temps à l'intérieur et ne sont pas exposés au soleil. Cependant, le déficit peut être inversé . Vous pouvez faire ce cadre de correction par la supplémentation, en notant que cette alternative est valable seulement après avis médical et / ou prendre le soleil sans protection solaire dans les bras et les jambes pendant quinze à vingt minutes tous les jours.

Sources consultées :

neurologue Cicero Galli Coimbra, professeur agrégé et chercheur à l'Université fédérale de São Paulo

nutritionniste Rubia Gomes Maciel, la société Natue

nutritionniste Natielen Jacques Schuch, professeur à l'Université franciscaine

...


Le chocolat à 70% de cacao peut aider à prévenir les crises cardiaques, affirme l'étude

Le chocolat à 70% de cacao peut aider à prévenir les crises cardiaques, affirme l'étude

L'étude publiée dans le British Medical Journal a été fait avec plus de deux mille Australiens et est en ligne avec plusieurs autres études précédemment publiées sur les avantages du chocolat amer. Des experts australiens, en plus d'autres recherches, soulignent que la consommation spécifique de 100 grammes de chocolat avec 70 pour cent ou plus de cacao par jour pendant 10 ans pourrait prévenir 70 crises cardiaques mortelles et 15 épisodes mineurs par 10.

(Aliments)

Patates douces: prestations de revenu et santé

Patates douces: prestations de revenu et santé

Les patates douces sont l'un des tubercules les plus consommés au Brésil. La nourriture est une source de glucides très saine et bénéfique pour l'alimentation, il est donc bien consommé par tous ceux qui veulent perdre du poids. pour être riche en fibres, il est considéré comme un aliment avec un indice glycémique moyen, qui est, augmente progressivement le glucose .

(Aliments)