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Le thé blanc est un puissant antioxydant et améliore l'humeur

Le thé blanc est un puissant antioxydant et améliore l'humeur

Le thé blanc provient de la plante Camellia sinesis, qui produit du thé vert et du thé noir. Cette boisson se distingue par sa forte action antioxydante, principalement parce qu'elle contient de grandes quantités de catéchines, un type de polyphénol. Par conséquent, il est important pour la prévention du cancer, les maladies cardio-vasculaires cérébrales et dégénératives et a une action anti-inflammatoire.

La différence entre les thés blancs, vert et noir est au stade où la plante est récoltée et comment sont préparés. Comprendre la façon dont chacun d'entre eux est préparé:

Thé blanc: est produit à partir des nouveaux bourgeons et les feuilles, en grande partie noble de la plante qui sont récoltées avant que les fleurs ouvertes. La coloration argentée de ces pousses et de ces feuilles a donné à cette boisson le nom de thé blanc. La plante ne subit pas de fermentation et a donc la plus forte action antioxydante et la plus faible quantité de caféine. Les procédés de préparation de la plante sont la vaporisation partielle et le séchage à l'air à la lumière naturelle.

Thé vert: Il est fait avec la plante un peu plus vieille que celle du thé blanc. Cependant, il n'a pas encore subi une telle étape de fermentation. Par conséquent, il a moins d'action antioxydante que le blanc, mais se distingue encore pour cet avantage, et une plus grande quantité de caféine. Dans le thé vert, les feuilles sont cuites à la vapeur puis séchées.

Thé noir: Il est fait avec des feuilles encore plus vieilles et subit un plus grand processus de fermentation. Par conséquent, il a beaucoup moins d'action antioxydante que les deux autres thés et beaucoup de caféine. Les procédés pour sa production sont: drainage interne sans rotation, rotation, fermentation, séchage fin.

Nutriments de thé blanc

Le thé blanc se distingue par son action antioxydante. Ceci est dû aux catéchines présentes en grande quantité dans ce thé. Des études en Collège de la santé et des sciences humaines aux Etats-Unis ont montré que le thé blanc a des niveaux plus élevés de catéchines par rapport aux autres thés.

catéchines sont des polyphénols, des antioxydants puissants. Ainsi, ils aident à prévenir le cancer, les maladies cardio-vasculaires cérébrales et dégénératives telles que la maladie d'Alzheimer et de Parkinson, a une action anti-inflammatoire et protège le foie.

Une autre substance dans le thé blanc est la L-théanine. Il est un acide aminé qui agit sur le cerveau et favorise l'augmentation de

taux d'acide gamma-aminobutyrique (GABA), les neurotransmetteurs de la dopamine et la sérotonine associés à la sensation de détente et de bien-être. Ce thé a aussi de la caféine, mais de plus petites quantités que le thé vert et le noir. La caféine a un effet stimulant, augmente l'humeur et diminue la somnolence et la fatigue. Il contribue également à la perte de poids en ayant une action thermogène, ce qui augmente la dépense énergétique de l'organisme.

La boisson a tannins, les polyphénols qui ont lumière antioxydant. Cependant, les thés verts et noirs contiennent de plus grandes quantités de cette substance. Tanins ne peuvent pas être consommés en abondance, car ils inhibent l'absorption d'autres nutriments importants, en particulier le fer

Avantages Proven de thé blanc

Prévenir le cancer :. L'oxydation de l'ADN cellulaire augmente les chances de cancer. Par conséquent, l'action antioxydante des catéchines présentes dans le thé blanc aide à prévenir cette maladie. Une étude réalisée par l'Institut Linus Pauling de la science et de la médecine de Californie, aux États-Unis, a constaté que la boisson empêche les changements génétiques qui peuvent conduire au cancer.

Le thé blanc a une action anti-inflammatoire - Photo: Getty Images

Action anti-inflammatoire: Action antihypertensive:

Les catéchines présentes dans le thé blanc sont capables de réduire les processus inflammatoires. Par conséquent, la boisson peut être bon pour ceux qui souffrent d'arthrite inflammatoire, ce qui diminue les articulations de la vitesse de dégradation du cartilage et le risque de tumeurs et le cancer du côlon Prévient les maladies dégénératives du cerveau :.

oxydation excessive des neurones favorise la maladie troubles cérébraux dégénératifs tels que Alzheimer et Parkinson. Avec catéchine puissant anti-oxydant, le thé blanc peut éviter ces problèmes cholestérol Contrôles :.

L'action antioxydante des catéchines du thé aident à réduire l'oxydation du cholestérol. Ainsi, la boisson contribue à la diminution du mauvais cholestérol, LDL. Par conséquent, le risque de maladie cardiovasculaire diminue améliore l'humeur :.

Le thé blanc offre bien-être le sentiment et la détente. En effet, il a un acide aminé appelé L-théanine qui agit dans le cerveau et favorise l'augmentation des taux d'acide gamma-aminobutyrique (GABA), la dopamine et neurotransmetteurs sérotonine associée à la sensation de détente et de bien-être. Protège vue :

couche interne de la rétine d'oxydation excessive du tissu dans le fond et qui transforme les images de lumière entrant dans l'œil en signaux nerveux qui sont envoyés au cerveau, provoque la maladie dégénérative maculaire affectant la vision. L'activité antioxydante des catéchines diminue l'oxydation de la rétine et empêche ainsi cette maladie vous aider à perdre du poids :.

La principale substance responsable de la perte de poids dans le thé blanc est la caféine. En effet, il a un effet thermogénique, l'augmentation de la dépense énergétique du corps avec la chaleur accrue.

Cependant, le thé blanc ne dispose pas de telles quantités élevées de caféine que le thé vert et le thé noir. Par conséquent, cette boisson n'a pas une forte capacité de perte de poids. Les personnes qui souhaitent perdre du poids peuvent opter pour le thé vert.

Thé blanc quantité recommandée

La quantité recommandée peut varier boire deux à trois tasses de thé par jour. Pour préparer une utilisation des portions d'environ trois grammes de feuilles sèches dans 300 ml d'eau.

Comment consommer le thé blanc

Pour préparer une partie blanche de thé en utilisant trois grammes de feuilles sèches dans 300 ml d'eau. Chauffez l'eau jusqu'à ébullition, environ 80º, puis éteignez la chaleur et placez la plante à l'intérieur. Laisser reposer pendant cinq minutes, la souche et consommer.

Il est difficile de trouver le papier en vrac, mais les versions industrialisés de la boisson sont également en bonne santé et peut être ingérée en suivant les instructions du fabricant.

Comparer thé blanc avec d'autres aliments les études réalisées dans le Collège de la santé et des sciences humaines

aux Etats-Unis ont montré que le thé blanc a des niveaux plus élevés de catéchines par rapport aux autres thés. Cela signifie qu'il se distingue par sa forte action anti-oxydant.

Par rapport au thé vert, blanc a plus de catéchines et donc un effet antioxydant supérieur qui est important pour éviter un certain nombre de maladies. Cependant, il repose sur moins de caféine, ce qui rend son effet amincissant peu important. Par conséquent, ceux qui veulent perdre du poids peut opter pour le thé vert a aussi de bonnes quantités de catéchines, mais il a la caféine, qui contribue à la perte de poids.

En ce qui concerne le thé noir, le thé blanc a plus d'antioxydants et moins tanins, qui en excès peut nuire à l'absorption des nutriments, en particulier le fer. Le thé noir a plus de caféine que le blanc et le vert, mais est pauvre dans d'autres substances bénéfiques

assortis thé blanc Thé blanc + nourriture thermogénique :.

Que diriez-vous d'ajouter un peu de gingembre ou la cannelle dans ta boisson? Ces aliments sont thermogénique et contribuent donc à la perte de poids avantages qui ne sont pas forte dans le thé blanc Thé blanc + ananas ou melon :.

blend une tasse de thé blanc froid avec une tranche d'ananas ou une tranche de melon et trois feuilles de menthe est une bonne idée. C'est parce que l'ananas et le melon ont une action diurétique et contribuent ainsi à la perte de poids, tandis que la menthe facilite la digestion.

Contre-indications

Le thé blanc empêche certaines maladies du cerveau - Photo: Getty Images

Bien que ne contiennent pas de grandes quantités de caféine, le thé blanc devrait être évité par les femmes enceintes et celles qui allaitent parce que la substance traverse le lait de placenta et du sein. Les personnes souffrant d'hypertension, des ulcères gastriques, l'insomnie et des battements cardiaques irréguliers doivent prendre soin du thé blanc excès et consulter le médecin avant la consommation de la boisson.

Risque de consommation excessive

Le thé blanc des risques excessifs ne sont pas aussi élevé que celui du thé vert et noir parce qu'il contient moins de caféine. Néanmoins, de grandes quantités de boissons peut conduire à une pression artérielle élevée, des troubles de l'estomac et l'insomnie.

En cas de consommation à fortes doses usine de Camellia sinensis peut provoquer une toxicité par excitation du système nerveux, provoquant des convulsions, le délire, des maux de tête et de la tachycardie.

Où trouver

thé blanc peuvent être trouvés dans les magasins d'aliments naturels ou les produits importés.

recettes avec le thé blanc

Apprenez à faire des recettes délicieuses et saines avec le thé blanc.

-Suchá avec thé blanc

de thé blanc -gelatin

Sources consultées :.

spécialiste de la nutrition Roberto Navarro, médecin affilié à l'Association brésilienne de la nutrition (de ABRAN)


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